隨著(zhù)人們生活節奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì )想到康師傅這個(gè)臺灣品牌,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶(hù)曉的。“康師傅”塑造了一個(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫(huà)人物圖樣,以講究健康美味的美食專(zhuān)家的形象在中國市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費群體,世界品牌實(shí)驗室(brand.icxo.com)通過(guò)對產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調查分析,以提高康師傅方便面在中原工學(xué)院的市場(chǎng)占有率為主要目的做了一整套營(yíng)銷(xiāo)策略方案。
一.市場(chǎng)分析
銷(xiāo)售環(huán)境分析
大學(xué)生是方便面的重要消費群體。就我們學(xué)校而言,學(xué)校周一到周五實(shí)行封閉式管理,學(xué)生的活動(dòng)范圍基本都是在校園里,我們食堂條件單一,且吃飯時(shí)間集中。同學(xué)們在厭倦了食堂那永遠不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時(shí)自然會(huì )選擇實(shí)惠方便的方便面。
2.自我刨析和銷(xiāo)售比較
康師傅方便面品質(zhì)精良、湯料香濃,碗裝面和袋裝面一應俱全,更重要的是它有一個(gè)“康師傅”的名字。頂新國際集團董事長(cháng)魏應交曾說(shuō):“許多人認為‘康師傅’的老板姓康,其實(shí)不是。‘康’意為我們要為消費者提供健康營(yíng)養的食品。‘師傅’在華人中有親切、責任感、專(zhuān)業(yè)成就的印象,這個(gè)名字有親和力。用‘康師傅’這個(gè)品牌反映了我們的責任心。”
康師傅是國內最大的方便面品牌,根據我們在中原工學(xué)院南校區的市場(chǎng)調查問(wèn)卷得知,很多人在買(mǎi)方便面時(shí)首選是康師傅,購買(mǎi)原因,一是因為品牌效應,二是因為好吃。而校園外全國近期內的市場(chǎng)調查是這樣的數據:
冠軍:康師傅的市場(chǎng)綜合占有率保持在34%以上。亞軍:統一。
第三位:華龍。第四位:日清。第五位:農心。第六位:福滿(mǎn)多。第七位:華豐。第八位:今麥郎。
第九位:好勁道。
第十位:公仔。
學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面,而學(xué)生一般又會(huì )在什么情況下選擇方便面呢?
根據世界品牌實(shí)驗室(brand.icxo.com)的調查得知:
懶。很多同學(xué)忙于學(xué)習,懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多,會(huì )選擇吃方便面。
窮。學(xué)生本身屬于消費群體,吃方便面省錢(qián)。
整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習電腦軟件。這部分人對著(zhù)電腦就不愿意離開(kāi),很多時(shí)候會(huì )選擇方便面這種快餐式的飲食。
形單只影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人,會(huì )選擇方便面。
真的很喜歡吃方便面的人。
既然這些人會(huì )更多的選擇方便面,那我們怎么樣才能更抓住這些人的注意,讓他們在買(mǎi)方便面時(shí)更多的購買(mǎi)方便面呢?
4.競爭對手的分析
根據我們多翻的討論,我們最終確定把康師傅品牌信譽(yù)度高,品牌形象親切和“好吃看得見(jiàn)”這幾點(diǎn)強化突出。既然這是一個(gè)老的知名品牌,我們的廣告策略重點(diǎn)不用放在更大的品牌宣傳上,我們在廣告策略上側重于深化康師傅這個(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫(huà)人物給我們帶來(lái)的親切感,在品牌上加入人文關(guān)懷的因素,讓同學(xué)們在看到聽(tīng)到這個(gè)品牌時(shí)就覺(jué)有溫馨的感覺(jué),就可以強化它的品牌效應。而強調它的好吃,我們就可以在網(wǎng)絡(luò )上做突出康師傅方便面十分好吃這點(diǎn)特色的FLASH廣告。我們推廣的目標市場(chǎng)是中原工學(xué)院南區,我們就要針對這個(gè)環(huán)境特點(diǎn)選用最合適的廣告策略,和使用盡可能少的廣告費用。
下面世界品牌實(shí)驗室(brand.icxo.com)將進(jìn)行更詳細的說(shuō)明。
1.廣告方式
首先,我們選用的媒體是廣播。在下課(特別是吃飯)的時(shí)間,無(wú)論我們身處校園的哪個(gè)角落都能聽(tīng)見(jiàn)廣播。我們選在吃飯的時(shí)間在校園廣播上推出一個(gè)介紹健康飲食知識的小欄目,比如說(shuō)康師傅友情提示在炎熱的夏天我們應該多吃點(diǎn)水果,吃西紅柿有美容作用等,以增加其健康的良好形象。
然后我們可以抓住大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )生活占了很大的課余時(shí)間這個(gè)特點(diǎn)在校園網(wǎng)上制作一個(gè)點(diǎn)擊網(wǎng)頁(yè)彈出式FLASH,這個(gè)FLASH最主要是突出了康師傅的美味(后面附有這個(gè)廣告的的腳本)。另外我們可以在我們校園網(wǎng)上發(fā)布一個(gè)由康師傅公司贊助的康師傅網(wǎng)頁(yè)和FLASH設計大賽,其實(shí)這比賽就是一個(gè)很好的促銷(xiāo)手段,因為對賽事有興趣的同學(xué)們就會(huì )自然而然為了更進(jìn)一步了解康師傅這個(gè)牌子的方便面而去更多地品嘗,我們比賽的獎品可以設為頭獎可以得到在康師傅公司打暑假工的機會(huì ),二獎設為做康師傅校園銷(xiāo)售代表,優(yōu)秀獎設為康師傅方便面一箱和證書(shū)。
再者,我們還有幾種比較巧的策略:
A.根據我們調查:買(mǎi)方便面的有70%的人屬于沖動(dòng)型購買(mǎi),在去超市之前不會(huì )計劃好要買(mǎi)什么品牌。我們可以在學(xué)校的幾個(gè)超市康師傅方便面擺放的地方貼上以康師傅的親切可愛(ài)“康師傅”本人形象為畫(huà)面的小的POP指示牌。突出易看,易取,易買(mǎi)。
B.戶(hù)外。我們在北區和新校區的路間設一個(gè)自行車(chē)免費充氣點(diǎn)。就是擺放一把印有康師傅標識的大遮陽(yáng)傘下有一個(gè)自行車(chē)電動(dòng)充氣設備。
C.促銷(xiāo)。中工南區的宿舍樓是沒(méi)有電風(fēng)扇的,我們針對悄然來(lái)臨的夏季,從人文關(guān)懷的角度出發(fā),進(jìn)行買(mǎi)五袋裝的康師傅方便面就可獲贈一把印有康師傅字樣的漂亮紙扇的促銷(xiāo)活動(dòng)。
經(jīng)過(guò)這樣的廣告,其實(shí)就是把康師傅這個(gè)品牌加入了很多人文的氣息,我們借助了康師傅本身形象給人的親切溫馨可愛(ài)的印象,在同學(xué)們的心里一點(diǎn)一滴地深入擴大。消費者就可以有了首選康師傅的理由。
2.廣告定位
A.訴求點(diǎn):品牌大、味道好。
B.廣告語(yǔ):隨時(shí)隨地關(guān)愛(ài)你——康師傅方便面
3.廣告表現:(FLASH腳本)(POP牌)
三.廣告總策劃
1.廣告目標:通過(guò)提高品牌形象擴大銷(xiāo)售。希望中原工學(xué)院南區夏季銷(xiāo)售量達到3000箱(如果一箱方便面廠(chǎng)商大概純盈利為8元,那么8*3000=24000元)。
2.廣告時(shí)間:
A.POP廣告,廣播,網(wǎng)絡(luò )的廣告時(shí)間為6.1——6.31
B.臨時(shí)售點(diǎn)的戶(hù)外廣告為6到七月。
C.促銷(xiāo)時(shí)間為6.1——6.31之間的每周五下午。
3.廣告預算:
POP廣告100元
廣播100元
網(wǎng)絡(luò )(含獎品)200元
促銷(xiāo)贈品:200
臨時(shí)售點(diǎn)150/月*2=300
戶(hù)外:100元
總費用:1000 (預測波動(dòng)價(jià)大概價(jià)位就在1000到1200元)
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