文 / 唐明
左邊是7年前的我，右邊是去年的我，認識我的人都說(shuō)我越活越年輕，越活越精彩....這就是減肥可以帶來(lái)的巨大變化。
大學(xué)的時(shí)候，比較迷茫，沒(méi)有太清晰的目標，也不知道自己想要的是什么樣的人生，那么久更談不上對自己負責任了。于是，正經(jīng)的事往往僅限于，上上課，以及忙忙學(xué)生會(huì )和社團的事，此外，就必然是睡覺(jué)，打游戲，和朋友們胡吃海喝了。
4年多下來(lái)，體重飆升到190斤。從大一的小鮮肉，變成了一個(gè)在校園里走著(zhù)，怎么看都像已經(jīng)畢業(yè)很久，回學(xué)校逛逛的猥瑣大叔，學(xué)妹們看著(zhù)都繞道而行，當時(shí)，那個(gè)心情啊...
還記得有一次作為社團社長(cháng)的我，按照正常程序，在晚自習后，和一個(gè)新入社團的小學(xué)妹談?wù)碌臅r(shí)候，那個(gè)小學(xué)妹擔驚受怕，和滿(mǎn)臉嫌棄的樣子，回想起來(lái)滿(mǎn)臉的淚啊/(ㄒoㄒ)/~~
190斤的時(shí)候，和朋友們去山東日照玩，是這樣的：
而更悲催的事情來(lái)了，畢業(yè)后，成功進(jìn)入一家在江蘇省還算很不錯的外貿公司，做業(yè)務(wù)經(jīng)理，當時(shí)天天應酬，吃飯喝酒。雖然很累，但是由于飲食非常不健康，體重在半年內又飆升到了近220斤。
當時(shí)的照片是這樣的：
后來(lái)，決定去美國留學(xué)讀MBA。剛去美國的時(shí)候，學(xué)習壓力還是很大的，雖然吃很多（美國食堂都是自助餐，我和幾個(gè)中國小伙子每天在那邊看書(shū)，邊吃飯，吃完漢堡吃Pizza，吃完P(guān)izza啃雞翅），但是還是瘦了一些，體重差不多180了。期中考試完來(lái)和教授套近乎的時(shí)候拍了一張照：
半年過(guò)去了，在第一個(gè)暑假的時(shí)候，在當地開(kāi)始了自己的第一個(gè)創(chuàng )業(yè)嘗試 - 賣(mài)家具，基本上就是體力活，便宜收購二手家具，然后賣(mài)出去。有一次，和朋友抗一個(gè)很大的沙發(fā)下樓的時(shí)候，他手一松，我手被壓在沙發(fā)底下，粉碎性骨折，人生第一次做了手術(shù)，不過(guò)倒是瘦了不少，后來(lái)快好的時(shí)候，才告訴父母，父母來(lái)美國看我的時(shí)候拍的照片，那個(gè)時(shí)候，差不多160了：
這以上，我都可以稱(chēng)自己是一個(gè)胖子，從大胖演化成小胖的我感受是：
胖子太痛苦了，有木有！系鞋帶彎不下腰的有木有！走路感覺(jué)自己肉在抖的有木有！低頭看不見(jiàn)自己腳趾頭，只能看到自己肚子的有木有！去游泳池超自卑的有木有！看到女生不敢說(shuō)話(huà)的有木有！不敢吵架，一吵架被罵死胖子，無(wú)法還口的有木有！
以上是胖子時(shí)期
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以下是瘦子時(shí)期
再后來(lái)，開(kāi)始真正融入到美國社會(huì )圈子里，被朋友們帶著(zhù)開(kāi)始去健身房健身，游泳，基本上再忙，一周三次是必須的。寒假去加州玩，已經(jīng)又瘦了不少，壯了不少，150斤：
再后來(lái)，畢業(yè)了，在美國工作了，一周三到四次的健身至今沒(méi)有變過(guò)，體重也就基本上維持在140斤左右。2012年回國創(chuàng )業(yè)后，很忙，很辛苦，卻堅持著(zhù)較為健康的飲食和健身習慣，體重也得到較好的維持。
2013年11月，回國創(chuàng )業(yè)一年了
2014年7月，另外一個(gè)團隊成立
下圖是今年年初長(cháng)頭發(fā)的時(shí)候接受采訪(fǎng)照的, 140斤：
其實(shí)，照片確實(shí)看起來(lái)比較瘦，不過(guò)現在確實(shí)是180個(gè)子，140斤，脂肪含量12%。
最后一張最近加班的時(shí)候照的，最近非常忙，然后還是堅持健身，所以又瘦了...（朋友突然來(lái)找我，然后讓我擺拍的。）
從胖子變成瘦子的感受是：
1. 挺開(kāi)心的，過(guò)年同學(xué)聚會(huì )的時(shí)候，老同學(xué)幾乎認不出自己來(lái)的表情是讓你值得為自己自豪和喝彩的
2. 請不要看不起任何一個(gè)胖子?。。?！ 因為每一個(gè)胖子都可以成為瘦子，只要他有毅力，有恒心，有科學(xué)的方法??！但是自暴自棄的死胖子，是讓人看不起的??！
3.減肥藥都是騙人的，千萬(wàn)別用，我在200斤的時(shí)候曾經(jīng)吃過(guò)當時(shí)比較風(fēng)靡的一款減肥茶，天天拉肚子，幾天不到到180斤，但是后面就沒(méi)用了，而且反彈超快，最高峰的時(shí)候達到220斤
4. 合理的健身和飲食是關(guān)鍵！
簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)一下健身：
先簡(jiǎn)單來(lái)解釋一下：人為什么會(huì )胖？ 因為人獲取的卡路里大于消耗的卡路里。那么卡路里如何消耗？
1）人體自身每天會(huì )消耗卡路里供應器官運轉等等，也就是你什么事都不做，躺床上，自然會(huì )消耗的卡路里，一般人在1200-1500左右。
2）額外運動(dòng)消耗的卡路里，例如你游泳，一小時(shí)消耗了300卡路里，這個(gè)是額外的。
所以，簡(jiǎn)單的數學(xué)運算，如果你一天自身消耗1300卡路里，然后由于你跑步等運動(dòng)又消耗了300卡路里，那么你一天如果吸收的卡路里少于1600卡路里，你是不會(huì )長(cháng)胖的。
但是，我一向和咨詢(xún)我健身的朋友（包括女孩子）說(shuō)，千萬(wàn)不要光做有氧運動(dòng)，一定要配合無(wú)氧運動(dòng)，就是器械等！
有氧運動(dòng)消耗的卡路里很直接，而無(wú)氧運動(dòng)消耗的卡路里，不僅僅是運動(dòng)消耗的，而且是之后肌肉修復時(shí)候需要的能量，更關(guān)鍵的是你肌肉含量越高，你每天自身消耗的卡路里也提高了。比如，我現在測的每日卡路里自然消耗是1700多，比平均值要高出一些。
不僅如此，如果你光做有氧運動(dòng)，你當時(shí)消耗的卡路里雖然很多，但是，你會(huì )產(chǎn)生大量的饑餓感，而很多人會(huì )產(chǎn)生：我都跑了步了，多吃一點(diǎn)的想法，然后就吃多了。結果就是，練得頻率越多，吃的越多，然后胃就大了，然后以后不跑步了，可是食量很難減下來(lái)，然后反而增胖了。
飲食的話(huà)比較復雜，簡(jiǎn)單的說(shuō)幾點(diǎn)誤區，其實(shí)這些我也是和別人學(xué)的經(jīng)驗（轉）：
1.不吃早飯，或者長(cháng)時(shí)間不進(jìn)食
不吃早飯會(huì )讓你新陳代謝緩慢，從而在一天中后面的時(shí)間里更難以消耗脂肪。如果你長(cháng)時(shí)間不進(jìn)食，經(jīng)常挨餓之后等于對身體發(fā)出了“饑荒”信號，而身體會(huì )做出這樣的反應：在你下一次的進(jìn)食后儲存更多的脂肪，以備之后所需。所以正確的減肥方法是少食多餐。比如一日三餐之間加上一點(diǎn)零食（比如低糖的水果，一片面包），讓身體處于隨時(shí)有能源供應的狀態(tài)而非饑荒狀態(tài)。
2. 禁止任何脂肪的攝入
人們往往會(huì )產(chǎn)生這樣的誤解：吃脂肪長(cháng)脂肪，但這并不對。不是脂肪讓人變胖，而是卡路里讓人變胖。高脂肪食物容易發(fā)胖是因為每克脂肪含有9卡路里，而蛋白質(zhì)和碳水化合物每克只有4卡路里。常?？吹揭恍┙∩碚搲咸岬綔p肥就說(shuō)要禁油。這并不正確。構成人體脂肪的是甘油三酯，和植物油的化學(xué)結構并不一樣。有些油脂（歐米加-3）不但不會(huì )增加體脂還能促進(jìn)自身體脂消耗。所以應該限制的是反式脂肪（大量存在于煎炸，加工食品）和飽和脂肪（肥肉）的攝入而非任何種類(lèi)的食用油。
3. 高蛋白飲食讓人發(fā)胖
很多女性持有這樣的觀(guān)點(diǎn)。事實(shí)上三大營(yíng)養素中，蛋白質(zhì)是最不容易讓人變胖的成分，因為人體在消化蛋白質(zhì)時(shí)會(huì )提高新陳代謝高達30%，碳水化合物則只能提高10%。我看到有些人控制肉食和油的攝入，卻吃了大量的白米粥。事實(shí)上高碳水化合物的飲食更容易發(fā)胖
4. 只吃蔬菜水果
這是極為損害健康的做法。人體無(wú)法儲存蛋白質(zhì)，所以如果只是蔬果的話(huà)無(wú)法從中獲得足夠的氨基酸，結果就是身體會(huì )大量分解肌肉。而肌肉和新陳代謝大大相關(guān)，如果你通過(guò)這種方法減肥，可能在一個(gè)月內減少了10斤肌肉，僅僅只有1-2斤脂肪。結果就是你的外觀(guān)并沒(méi)有改善多少。更壞的是，大量損失肌肉意味著(zhù)你的新陳代謝將大大降低，身體會(huì )越來(lái)越難以消耗脂肪。所以減肥的目的是減少脂肪。而不是水分或者肌肉。
最后，總結一下：
人就一輩子，不要讓自己留下太多遺憾，那么有了目標之后，就去盡全力去爭取。不要為了一時(shí)的痛快，而去做一些讓自己后悔的事情。當然，永遠記得，有舍才有得，要清楚的知道到底什么對自己才是更重要的。
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