誤區一:越貴越補
一些人以為東西越貴越好,不惜花高價(jià)買(mǎi)燕窩、魚(yú)翅之類(lèi)的保健食品。其實(shí)這些東西進(jìn)補功效未必就好,而十分平常的甘薯和洋蔥之類(lèi)的食品,卻有十分值得重視的食療價(jià)值。“缺什么,補什么”是進(jìn)補的基本原則,不要以貴賤分高低,關(guān)鍵是看自身哪項功能較差,再根據體質(zhì)選擇相應補品,尤其是老年群體,則更應以實(shí)用為滋補原則。
誤區二:多多益善
任何補藥服用過(guò)量都有害,“多吃補藥,有病治病,無(wú)病強身”的說(shuō)法是很不科學(xué)的。過(guò)量進(jìn)補會(huì )加重脾胃、肝臟負擔。夏季人們常吃冷飲、冷凍食品,多有脾胃功能減弱的現象。入秋即大量進(jìn)補,會(huì )驟然加重脾胃及肝臟的負擔,使長(cháng)期處于疲弱的消化器官難以承受,導致消化系統功能紊亂。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補品還可引起腹脹、不思飲食等副作用。
誤區三:虛實(shí)不分
進(jìn)補要先分清自身體質(zhì),中醫的治療原則是虛者進(jìn)補,不是虛癥病人不宜進(jìn)補,要辨證施補。即使是虛證,也有氣虛、血虛、陽(yáng)虛、陰虛之分,人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同,進(jìn)補前最好先向專(zhuān)業(yè)醫生咨詢(xún),結合各種補藥的性能特點(diǎn),對癥施用。如熱性體質(zhì)者就不適合服用人參、鹿茸、海馬等溫熱性的藥物。
誤區四:以藥代食
藥補不如食補,重藥物輕食物的做法是不科學(xué)的,許多食物也是很好的滋補品。如多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進(jìn)補的佳品。
誤區五:進(jìn)補單一
有些人喜歡按照自己口味,專(zhuān)服某一種補品,這么做會(huì )影響體內的營(yíng)養平衡,對健康是不利的。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理;而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等,都是偏溫熱的,會(huì )導致體內毒火旺盛,出現口干、口渴、嗓子疼等癥狀,不宜過(guò)多食用。
誤區六:凡補必肉
夏季過(guò)后,脾胃尚未完全恢復到正常功能,因此過(guò)于油膩的食物不易消化吸收。另外,肉類(lèi)消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”,以及過(guò)多的脂肪、糖類(lèi)等往往是心腦血管病等老年常見(jiàn)病、多發(fā)病的病因。但飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類(lèi)更不容忽視。所以,秋冬季在適當食用牛肉、羊肉進(jìn)補的同時(shí),不應忽視蔬菜和水果,它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。
誤區七:重“進(jìn)”輕“出”
近年來(lái)提出一種關(guān)注“負營(yíng)養”的保健新觀(guān)念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進(jìn)補的同時(shí),亦應重視排便的及時(shí)和通暢。否則食物代謝后產(chǎn)生的有毒物質(zhì)不能及時(shí)排出體外,對身體會(huì )產(chǎn)生更大的危害。
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