“在我們家最受歡迎的做法便是酸辣藕帶了，酸酸辣辣的非常開(kāi)胃，用來(lái)下酒下飯都不錯?！?div style="height:15px;">
用料
藕帶300克
小米椒2克
蔥2克
鹽1克
醋2克
糖1克
油1克
酸辣藕帶的做法
1.
藕帶洗凈用刀斜斜切段裝盤(pán)。
2.
小米椒和蔥切段備用。
3.
鍋內倒油，將油燒熱后倒入切好的小米椒和蔥白爆香一下。
4.
等小米椒和蔥的香味出來(lái)后倒入切好的藕帶快速翻炒一下。
5.
藕帶翻炒至熟后加入適量的鹽、糖和剩下的蔥段翻炒，臨出鍋的時(shí)候倒入醋快速翻炒即可。
酸辣藕帶成品圖
