所攝取的食物中動(dòng)物性食物不應超過(guò)植物性食物。主副食比例適當是平衡的重要前提。
葷素搭配
葷素搭配平衡可以激發(fā)人的食欲，保持平衡。其中食用肉比食用豬、牛、羊肉與家禽肉更好。此外，冷肴的口味要甜咸巧調理，五味俱全才會(huì )胃口大開(kāi)。
粗細搭配
要適當吃些和粗纖維食物，做到、細糧搭配，以幫助。
干稀搭配
主食花樣要多，饅頭、水餃、米飯都有才好，、湯、甜飲等品種也要經(jīng)常變換，力求口味多樣。
肥瘦搭配
葷食應少而精，肥瘦搭配，以瘦為主?？谖兑宓?，可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞鴨鵝爪等，以及海鮮類(lèi)。、肉的制作最好以清蒸為主，少吃炸、火烤。
日夜搭配
節日里，人們?yōu)榱送鎮€(gè)痛快，常到深夜甚至通宵達旦，因此免不了吃點(diǎn)夜宵。由于白天飲食豐富，夜宵吃點(diǎn)饅頭、包子、面條或喝點(diǎn)等熱飲即可，既充了饑，又不傷脾胃，還有利于。
零食搭配
針對三餐膩食品較多，故零食應以開(kāi)胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯間吃點(diǎn)、、等。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等，話(huà)梅、片、薄荷糖等可適當品味。
酒搭配
佳節親朋歡聚，適量飲點(diǎn)酒可促進(jìn)血液循環(huán)，消除疲勞，但切不可開(kāi)懷暢飲，一醉方休。適當飲可增味添趣，幫助，但不宜多飲濃茶。
喝酒要多吃飯
人們在飲酒、尤其是大量飲酒時(shí)，常常會(huì )產(chǎn)生飽脹感，所以喝完酒后就不想再吃飯了，這是非常有害的，此時(shí)要多吃飯，多吃和，補充C、E、哂等重要的抗氧化劑，以減少酒精對人體的傷害。
勿暴飲暴食
暴飲暴食、過(guò)貪過(guò)飽會(huì )導致急性胃、急性胰腺炎、等多種消化系統發(fā)生，切勿以身相試。(文/蔣幸端)
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