1螃蟹和
螃蟹屬于寒性食物，而也是寒性的，這兩者相遇，就會(huì )導致人容易出現腹瀉。由于這兩種都是寒性的，經(jīng)常吃，會(huì )傷害到腸胃健康。
2螃蟹和柿子
從中醫上認為，螃蟹和柿子都屬于寒心的食材，兩者一起吃，會(huì )脾胃。螃蟹不能和什么一起吃?柿子，就是其中一項。柿子和螃蟹同時(shí)吃，會(huì )使人出現腹瀉、腹痛的情況。
3螃蟹和花生
花生性平，含有豐富的脂和脂肪。而螃蟹本身就是生冷的食物，與花生碰到一起，就會(huì )導致腹瀉。螃蟹不能和什么一起吃?花生就是一種。對于一些本身就脾胃很虛的人來(lái)說(shuō)，更是要禁止的。
4螃蟹和冷飲
在吃螃蟹的時(shí)候，一定不能吃冷飲。如果兩者一起吃，就會(huì )增加胃腸道的負擔，會(huì )容易出現腹瀉的情況。無(wú)論是哪種冷飲，都不要與螃蟹一起吃。
螃蟹不能和什么一起吃?以上這些食物都是不能與螃蟹一起吃的。這些，可以讓你更健康的吃螃蟹。中醫認為，螃蟹是寒性食物，所以，不宜經(jīng)常食用，對于一些胃腸道功能差的朋友們來(lái)說(shuō)，更是不能吃的。
不要生吃螃蟹
蟲(chóng)幼蟲(chóng)囊蚴感染率和感染度是很高，肺吸蟲(chóng)寄生在肺里，刺激或破壞肺組織，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入腦部，則會(huì )引起癱瘓。據專(zhuān)家考察，把螃蟹稍加熱后就吃，肺吸蟲(chóng)感染率為20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸蟲(chóng)感染率高達55%，而生吃蟹，表現出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀。螃蟹是人們非常熟悉的一種動(dòng)物，它們的身影遍布河流、海洋和沙灘。螃蟹長(cháng)著(zhù)一對非常特殊的，名叫柄眼。柄眼的基部有活動(dòng)，因此可以上下伸縮，伸出來(lái)時(shí)，猶如兩個(gè)望哨。螃蟹最厲害的防身武器是一對大螯。在求偶季節，這對大螯也用以招引異性。螃蟹在離開(kāi)水后，會(huì )吸進(jìn)大量空氣。它吸進(jìn)的空氣愈多，鰓和空氣接觸的面積就愈大，鰓里儲備的水分和空氣由口器兩邊吐出來(lái)，成為泡沫。
吃螃蟹的注意事項
秋風(fēng)送爽，蟹肥菊香，眼下正是品嘗螃蟹的最佳季節?？擅牢兜男啡鈪s是高致敏性食物，對于一些過(guò)敏體質(zhì)的人群，蟹肉會(huì )誘發(fā)并加劇人體的過(guò)敏反應，引發(fā)皮疹、哮喘等，嚴重者會(huì )引起過(guò)敏性休克。所以，在您暢享美味前，先來(lái)學(xué)習一下吃蟹的學(xué)問(wèn)：
1、對螃蟹有過(guò)敏史，或有蕁麻疹、過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性皮炎的人，尤其是有過(guò)敏體質(zhì)的、老人、最好不要吃蟹。
2、對海鮮過(guò)敏的人，對螃蟹過(guò)敏的可能性非常高。如果您還是抵擋不住誘惑，不妨先少量嘗試，如果有過(guò)敏反應，最好立刻停止食用。
3、吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、等，既可幫助，亦有助殺菌。
4、河蟹的生活環(huán)境和食物中的細菌、病毒、寄生蟲(chóng)等致病微生物很多，所以烹制前一定要洗凈，切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。
5、蟹肉雖鮮美，但螃蟹性寒，并含有大量的和較高的膽固醇，因此一次不能吃得太多。
6、萬(wàn)一您在吃蟹后不慎過(guò)敏，應立刻停止食用。若癥狀沒(méi)有緩解或有所加重，最好在醫生的幫助下選用能快速緩解癥狀的抗過(guò)敏藥物進(jìn)行。
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