電飯煲真的超有潛質(zhì)的廚房工具，用它做過(guò)連廣東人都贊不絕口的港式清湯腩，甚至還有雪梨銀耳湯。電飯煲自身的強大功能簡(jiǎn)直不可忽視，不僅煲湯鍋的錢(qián)省了，還能做出各種美食。
簡(jiǎn)單快手的煲仔飯
除了白米飯，電飯煲還能怎么煮米飯呢？煲仔飯簡(jiǎn)單易操作，特別適合忙碌的上班族。只需掌握幾個(gè)小技巧，做出來(lái)的味道就帶有正宗的廣東味道。
原料：大米，廣式臘腸（推薦使用“皇上皇”牌的廣味臘腸），麥豆（也可以用你喜歡的其他綠葉菜），胡蘿卜，色拉油，海鮮醬油，雞粉，美極鮮味汁，香油，糖，清水。
做法：
1、大米洗凈浸泡1小時(shí)瀝干水分；
2、臘腸以滾水氽燙后瀝干切片；
3、鍋內開(kāi)水放幾滴油，放入麥豆焯一下，取出備用；
4、海鮮醬油、雞粉、美極鮮味汁、香油、糖、清水制成調味醬油；
6、米放入電飯鍋（水量和平時(shí)煮飯一樣就可以了）
7、記得倒一些色拉油，蓋上鍋蓋開(kāi)始煮飯（這樣煮的飯會(huì )比較香）；
9、好了之后再燜15分鐘，放入煮熟的蔬菜，淋上調味醬油拌勻即可。
（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )）
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