上周，忙著(zhù)新房的裝這裝那的，雖然房間還像個(gè)大倉庫，還沒(méi)裝出啥名堂，時(shí)間倒是花了不少。等待師傅來(lái)，等待安裝，都靠著(zhù)手機游戲磨時(shí)間啊。
前些日子，為了炒年糕，買(mǎi)了一罐韓式辣醬。年糕沒(méi)吃?xún)纱?，醬倒剩下不少。周末的時(shí)候，照例買(mǎi)了點(diǎn)鮮面，翻翻冰箱有啥好配的?？吹浇閭€(gè)醬，反正都能炒年糕，炒面應該也不錯的。
基本按炒年糕的法子，換成面條，也得按面條的炒法，先煮了煮再炒的。炒了一大盤(pán)滴，紅燦燦的，嗯，還真是好吃喃。
材料：鮮面200克、韓式辣醬兩大勺、洋蔥小半個(gè)、蒜2瓣、白菜幾片
韓式辣醬炒面
1、準備材料。白菜撕小片，洋蔥切片，蒜切片；
2、面煮至5分熟，用涼水過(guò)涼。鍋中熱油，下洋蔥和蒜片炒香后，加入辣醬翻炒兩下；
3、加入兩飯碗的水；
4、大火煮開(kāi)后，小火煮5分鐘，再下白菜葉；
5、白菜葉熟后，放下過(guò)涼好的面；
6、小火1分鐘后，翻炒收湯汁。
還有更多的中式面條的吃法,保證一個(gè)星期不重樣:
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