食物給予人的不僅僅是滿(mǎn)足口感上的需求，更多的還是需要補充人體所需的營(yíng)養物質(zhì)，這樣才能增強體質(zhì)，具有促進(jìn)健康的作用。艾葉大家都吃過(guò)吧，是中藥材，也是可以做很多的美味菜肴的，下面就來(lái)看看大家都愛(ài)吃的艾葉餃子。
艾葉餃子
艾葉餃子所需材料
艾葉餃子的做法
1、艾葉洗凈，沸水汆燙，瀝干剁碎;蔥姜蒜剁碎。
2、將豬肉餡、艾葉、蛋清、調味料、花生油攪勻成餃子餡。
3、最后將搟皮，將餡放入餃子皮中包好，入鍋大火蒸20分鐘即可。
艾葉餃子的功效與作用
艾葉餃子具有健脾養胃之功效，對于感冒發(fā)熱患者有著(zhù)一定的治療作用，艾葉餃子可以當做米飯食用，口味非常的獨特，在民間不少習俗會(huì )在逢年過(guò)節吃一盤(pán)艾葉餃子，用來(lái)強健脛骨。豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等成分，是營(yíng)養滋補之品。艾葉能理氣血、溫經(jīng)脈、逐寒濕、止冷痛，所以為婦科要藥。艾葉具有緩解痛經(jīng)啊或者是月經(jīng)不調等問(wèn)題的作用，而且還可以有緩解感冒發(fā)燒，有治療疾病的作用，同時(shí)還可以驅寒增強抵抗力哦。對于女性來(lái)說(shuō)不妨試試這樣的食譜，對于身體健康有好處、
艾葉餃子的具體的做法大家都學(xué)會(huì )了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)，而且還有調養身心的作用，理氣血驅寒增強抵抗力。對身體健康是有很大幫助的哦，大家不妨行動(dòng)起來(lái)吧。
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