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農歷6月，是割麥的季節，也是一年中農民最忙碌最辛苦的時(shí)候，等麥子都收割完成了，田地里的小麥剁就被一起拉到場(chǎng)里，壘成一個(gè)大的麥摞，差不多半個(gè)多月的時(shí)間，等麥粒風(fēng)干得差不多了，就要碾場(chǎng)了。
過(guò)去碾場(chǎng)都是用牛拖著(zhù)石磙，人再牽著(zhù)牛在場(chǎng)上走圓圈，一圈一圈，一遍一遍，看似簡(jiǎn)單，卻有很多學(xué)問(wèn)在里面，通常都是家里對牲口性情最熟悉的人來(lái)牽牲口，雖然是在走圓圈，但同時(shí)是在按一定的速度慢慢平移，這樣才能保證把所有的麥稈都碾過(guò)幾遍。
這里是彭陽(yáng)縣新集鄉飲家灣，李庭蘭家正在碾場(chǎng)。
在農村來(lái)說(shuō)，碾場(chǎng)是一件排得上日程的事情，得做好充分的準備，一家人是忙不過(guò)來(lái)的，需要親戚或者鄰居搭幫。
現在，拖拉機是碾場(chǎng)的主力軍。厚厚的麥草上，拖拉機拉著(zhù)一個(gè)大石磙，沿著(zhù)攤好的圈繞著(zhù)，等鋪在最上面的麥粒從麥稈上脫離下來(lái)，麥稈變得很柔軟的時(shí)候，就該翻場(chǎng)了。大人們紛紛拿起木杈或鐵杈，把碾過(guò)的麥子有次序地挑著(zhù)翻一遍，讓底下沒(méi)有碾到的麥子翻到上面，之后又是拖拉機上場(chǎng)幾次重復。
今年干旱，李庭蘭家的麥子收成不好，麥穗小，麥稈短，碾場(chǎng)比往年要輕松很多。
麥稈挑起來(lái)，壘成了麥草垛子，成為冬季牲口用的飼料和做飯燒炕用的燃料，木掀把麥粒堆在一起，準備揚場(chǎng)。
夏末的雷雨說(shuō)來(lái)就來(lái)了，天際邊的蘑菇云沒(méi)有一枝煙的功夫，就伴著(zhù)雷聲彌漫了整個(gè)天空，大伙兒只好急急忙忙地把麥子連同麥稈堆起來(lái)，蓋在塑料布下。這時(shí)候，豆大的雨點(diǎn)已經(jīng)落了下來(lái)，這場(chǎng)雨一直下到傍晚。
第二天，等天大亮，山頭竟然拉起了濃濃的煙霧。俗話(huà)說(shuō)，早晨拉煙霧，下午曬死兔，煙霧通常也預示著(zhù)雷雨的到來(lái)。
煙霧一直到中午散去，下午三點(diǎn)多，猶豫再三，李庭蘭還是決定再碾場(chǎng)，因為麥子薄，昨天又碾了一多半，一家人都想，應該用不了多長(cháng)時(shí)間的。
可是天公偏偏作對，已經(jīng)翻了幾遍場(chǎng)，馬上就能揚場(chǎng)了，竟然下起了太陽(yáng)雨，只能又收場(chǎng)了。
遇上這樣的天氣，飯要搶時(shí)間吃，碾場(chǎng)是力氣活，李庭蘭讓家里人早就準備好了豐盛的伙食犒勞幫忙的鄉親。好在這場(chǎng)雨小，時(shí)間也不長(cháng)，吃飯的功夫就停了，等場(chǎng)里的積水晾干，就能揚場(chǎng)了。
現在揚場(chǎng)，大都是給拖拉機安一個(gè)大風(fēng)扇，在發(fā)動(dòng)機的帶動(dòng)下，風(fēng)扇轉動(dòng)形成人造風(fēng)，大家用木掀把碾下的混合麥粒使勁朝空中揚起，借助風(fēng)的力量，使麥粒和麥草、麥粒皮分開(kāi)。
麥粒較重，麥草較輕，在風(fēng)的力量下，他們落下的角度不同，所以落地后就大概地分開(kāi)了。經(jīng)過(guò)這樣反復幾次，麥粒也能和麥草徹底地分開(kāi)了。
揚場(chǎng)之后，場(chǎng)也就碾完了，這時(shí)候已是傍晚。
麥子裝袋，搬進(jìn)家門(mén)，這幾乎就是一年的勞動(dòng)成果。（2007年拍攝）
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