從小在山里摸爬滾打的點(diǎn)妹
野果果可是吃得不少
一起來(lái)看一哈
下面這些果果你們吃過(guò)沒(méi)
重慶人叫桑萢兒,每次吃完嘴巴都是黑曲麻孔的。
俗名叫“羊奶子”,每年三四月份成熟,果子可以預防感冒,葉子可以治咳嗽。
和羊奶子類(lèi)似,但果較小,沿枝條單果排成一串。
收玉米時(shí),吃著(zhù)它解渴、解乏。就像吃甘蔗一樣。
是一種山上的野果,維生素C含量很豐富。

學(xué)名火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽(yáng)子。這個(gè)小東西也能吃的!不曉得是不是錯覺(jué),反正吃了很多次,始終覺(jué)得沒(méi)有什么味道!聽(tīng)說(shuō)災荒年間用來(lái)充饑,因此也叫著(zhù)救命糧。

小時(shí)候最喜歡吃的野果,一般白色的為成熟,綠色的時(shí)候過(guò)一夜就能變白,記得小時(shí)候每天清晨都要去附近的草地里轉一圈,就為找這個(gè)野果吃。

學(xué)名叫覆盆子,有點(diǎn)像草莓,但是比草莓小很多。

黑色的很甜,紅色的要等慢慢變黑才是成熟的。很好吃,小時(shí)候常常漫山遍野的找……

大概是因為,這種萢一般在農村栽秧的季節成熟,所以給起了這么個(gè)名。一般長(cháng)在田埂上或池塘邊,有些黃色的常有酒味,稱(chēng)之為酒浸萢。

傳說(shuō)中的蛇萢,小時(shí)候大人們說(shuō)這種萢會(huì )有毒蛇在上面吐口水的,所以早上起來(lái)經(jīng)常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一樣的東西。說(shuō)是不能吃的。后來(lái)才知道,這是蛇莓,其實(shí)可以放心大膽地吃!

四照花的果實(shí),到了秋天,滿(mǎn)樹(shù)都是這種果實(shí),又要看有好吃,那味道至今懷念。

又叫拐棗,學(xué)名萬(wàn)字果,樣子長(cháng)得很古怪,入口涼爽,甜中帶點(diǎn)酸。

這個(gè)學(xué)名不知道叫啥,小時(shí)候我們就愛(ài)叫它“羊屎豆”!是不是聽(tīng)著(zhù)就覺(jué)得挺惡心的呀,但是味道還是將就的!

這個(gè)不知道怎么描述,小時(shí)候有吃過(guò)的人一定記憶深刻,甜甜的,嚼在嘴里跟泡泡糖一個(gè)感覺(jué)。

小小的個(gè)子,長(cháng)得有點(diǎn)像蘋(píng)果。

花瓣是可以吃的,吃起來(lái)酸甜酸甜的。

直接摘下來(lái)可吃,也可曬干,覺(jué)得比超市賣(mài)的棗好吃多了。

還有些地方叫叉叉果、羊奶子、雞臘子、雞公蛋、牛奶擠,學(xué)名胡頹子,味道很酸,熟透帶甜味。形狀醋似褲衩。

八月瓜九月扎(zha),吃了生個(gè)胖娃娃。是的,這個(gè)就是八月瓜,而“九月扎”的意思就是說(shuō),這瓜在九月里只要一炸開(kāi),就表明已經(jīng)成熟了。

比現在市場(chǎng)上出售的獼猴桃要小很多,非常甜,采回來(lái)要放一段時(shí)間才能吃。

沒(méi)有多少果肉,要用牙簽之類(lèi)的東西挑著(zhù)吃,吃完可以做玩具。

俗名“犁頭草”,學(xué)名杠板歸,小時(shí)候把這叫做“酸啾啾草”,放一片在嘴里嚼著(zhù)吃,酸得清口水直流!

又叫刺槐,花心是甜的,小時(shí)候一把一把往嘴里塞!花也很香,多遠都聞得到。

按大小可分為板栗、尖栗、毛栗三種。果實(shí)外包眾多針刺的是花的總苞,打栗子、取栗子肉時(shí)都要很小心,別被外殼的刺刺到。板栗一般一個(gè)包里有兩三粒,大如大人拇指……

茶樹(shù)上一種變異茶花的果子的變異形成物。在新春來(lái)臨時(shí),茶樹(shù)上果子很容易變異長(cháng)出形狀各異的茶萢,果肉特別厚,味甜,松脆,很爽口。

茶耳應該山茶樹(shù)或油茶樹(shù)的變態(tài)葉,又稱(chēng)茶掛。色白,有的微紅,形狀像樹(shù)葉,但特別厚,味甜,松脆,很爽口。

山茶樹(shù)的花,花蕊中央往往一滴蜜露,常拿根芒箕蕨的莖去芯當吸管來(lái)吸蜜,好甜呀!

學(xué)名叫毛花獼猴桃,和獼猴桃類(lèi)似,但是皮上有長(cháng)長(cháng)的白毛,個(gè)長(cháng)像冬瓜,所以也叫毛冬瓜。

又叫貓兒屎,看起來(lái)跟八月瓜相似,但是比八月瓜長(cháng),果肉還可以用來(lái)釀酒。

楊梅大家都很熟悉了,望梅止渴,光看圖片都出口水了!

學(xué)名橡子,也叫親竿果,打人的好“子彈”,也可挖空做口哨。沒(méi)板粟好吃,炒著(zhù)吃還可以。

又名山葡萄、豬婆藤,葡萄籽粒勉強有干黃豆大,但成熟變黑時(shí),味道很好。

有的地方叫秤砣子。山區比較常見(jiàn)的野果,味酸甜,果實(shí)曬干是一種出名的中藥。

冷飯坨是木蘭科南五味子屬冷飯藤的果實(shí),和五味子有點(diǎn)類(lèi)似。記得小時(shí)候,我喜歡叫它“冷稀飯”。

也就是野桃,子個(gè)小,皮上附有一層細細的絨毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有點(diǎn)酸苦味。小時(shí)候大人都說(shuō):“一個(gè)毛桃三把火”,吃多了會(huì )喉嚨不舒服。

現代李的野生品種,種類(lèi)很多,味苦。

現代梨的野生種。種類(lèi)也有很多,多數見(jiàn)的是肖梨,個(gè)不大,水分中等,多麻點(diǎn),常長(cháng)得歪歪扭扭,味道還不錯;還有東瓜胖,個(gè)子很大,成熟后水分也多,品質(zhì)比較好。

又叫“黑粒?!?,果含鞣質(zhì),味道還不錯,吃完后舌頭、嘴唇全是黑的……

味酸甜,夏日花開(kāi),燦若紅霞,絢麗多彩;花期特長(cháng),4月~9月,邊開(kāi)花邊結果。成熟果為紫黑色漿果,可食,也可釀酒,是鳥(niǎo)類(lèi)的天然食源。

味道其實(shí)很甜,跟現在的柿子差不多,但個(gè)小,成熟了就不澀了。

學(xué)名烏飯子,又名洋蜜蜜、算盤(pán)粒粒,杜鵑花科植物烏飯樹(shù)的果實(shí),除了食用外還能入藥。秋季成熟,味酸酸甜甜……

或叫雞咬陀、雞鴨陀,薔薇科植物金櫻子植物的果實(shí)。有刺,需把外面的刺刮掉,剖開(kāi),再把里面的籽和毛摳干凈來(lái)吃。秋季成熟,味甜??梢耘菥?,也可以制藥。

野櫻桃,也名車(chē)厘子。屬于薔薇科落葉喬木果樹(shù),櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營(yíng)養豐富。

又叫野石榴,薔薇科植物山楂(或變種山里紅)的果實(shí)。冰糖葫蘆就是用它做的,不過(guò)野山楂果小皮薄一些,味道酸甜,不錯的野果……

熟了后,顏色為紅,吃起來(lái)青澀酸甜,皮薄汁多,但吃多了會(huì )珈口。

小時(shí)候一直以為這個(gè)叫“酸湯桿”,長(cháng)在山上的水溝里的,摘嫩的酸筒桿,就嚼它莖里面的汁,酸酸的,味道不錯。等它長(cháng)粗壯了,里面就會(huì )貯存很多汁!

酸酸甜甜,種子小而多。又名紅姑娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、泡泡草等,北方稱(chēng)為菇蔫兒、姑娘兒,以果實(shí)供食用。

一種刺上面發(fā)的芽,把外面的皮撥掉,吃里面的莖。

又叫小地瓜,一般土坎上很多,不過(guò)吃的時(shí)候小心里面有蟲(chóng)。
看完這些果果
點(diǎn)妹又想起了童年的味道
你的童年有哈子野果的味道誒
來(lái)和點(diǎn)妹分享下卅!
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