紅酒燉牛肉需要的材料（兩人份）：
主料：
牛肉......350克（最好用牛腩，牛腱肉）
蔬菜：
胡蘿卜......半根
土豆......中等個(gè)頭的1個(gè)
洋蔥......半個(gè)
口蘑......4朵
調料：
紅酒......80毫升
罐裝番茄醬......2大匙（普通湯匙就行）
香葉......1片
鹽......少許
黑胡椒碎......少許
其他：
培根......1片
蔬菜高湯......500毫升左右（如果水的量沒(méi)控制好，把水煮干了，但菜還沒(méi)燉好，可以再加點(diǎn)水燉）
蔬菜高湯用到的材料：
胡蘿卜......1根
洋蔥......半個(gè)
西芹......2根
香葉......1片
白胡椒粉......少許
清水......1.5升左右
做法在圖片上，自己改良了一下，非常好吃哦～
圖1
圖2
圖3
圖4
圖5
聯(lián)系客服
