關(guān)于跑道魚(yú)養殖，他們這么說(shuō)
文| 工業(yè)化水產(chǎn)圈 實(shí)習編輯 張河長(cháng)
跑道養殖系統又稱(chēng)池塘內循環(huán)養殖系統、池塘工廠(chǎng)化養殖系統，其養殖區通常為一水槽結構，因其形似跑道，故被稱(chēng)為“跑道養魚(yú)”。
在10月12號山東青島舉辦的“2019中國國際智慧漁業(yè)綠色發(fā)展峰會(huì )（青島站）”上湖州市南潯區菱湖漁業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)沈學(xué)能，星光農機股份有限公司行政總裁張杏初對跑道養殖系統做了相應的報道，筆者根據報道內容整理了以下內容：
系統示意圖（源自湖州市南潯區菱湖漁業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)沈學(xué)能）
水路布局圖
池塘高密度圈養設備，推水增氧、底增氧設備，沉淀殘餌、魚(yú)糞機械吸污設備，殘餌、魚(yú)糞處理設備和圈養區外的生物凈化處理系統構成整個(gè)跑道養魚(yú)系統。
其中池塘高密度圈養設備按形狀分為圓形和矩形兩種，圈養魚(yú)、推水增氧、收集殘餌、糞便是其核心部分，按照基礎建設材料不同又可分為以下幾類(lèi)（及其優(yōu)缺點(diǎn)）：
1、切磚混凝土式：土建量大，表面粗糙，容易使魚(yú)體摩擦受傷，土地復原難度大，不符合國家保護耕地的要求。
2、塑料材質(zhì)式：安裝方便，但是容易老化、變形，可能存在塑料污染的問(wèn)題，二次回收利用率低。
3、集裝箱式：出魚(yú)方便，收集糞便操作便易。
4、玻璃鋼式：安裝方便，容易變形，使用年限越長(cháng)強度越低，南方老化速度快于北方。
5、不銹鋼式：堅固耐用，規格標準化，材料回收利用率高。
生態(tài)環(huán)保，改善肉質(zhì)，方便管理
細分為以下幾種優(yōu)勢：
1、提高飼料的利用率，小面積養魚(yú)，集中吸污，大水體處理殘餌和排泄物，利用水生植物、濾食性魚(yú)類(lèi)等構成的生態(tài)系統達到生態(tài)環(huán)保的目的。
2、增強肉質(zhì)，改善口感，發(fā)病率低，用藥少，能做到可溯源，養出安全的魚(yú)。
3、基礎條件好，使用智能互聯(lián)網(wǎng)設備更容易做到現代化、智能化養魚(yú)。
4、捕撈方式更簡(jiǎn)單方便，可根據需要隨時(shí)捕撈，減少時(shí)間、季節、數量等限制，實(shí)現隨時(shí)出魚(yú)上市，并且降低捕撈強度和成本。
養殖建議：
1、合理控制養殖密度，考慮尾水凈化水面與養殖體積的配比，建議一條跑道需7-10畝的凈化水面配合生產(chǎn)。
2、明確養殖品種，考慮經(jīng)濟效益問(wèn)題（現有加州鱸、草魚(yú)、鳊魚(yú)、鮰魚(yú)等養殖品種）。
3、需要注意凈化水面的水質(zhì)情況，只放濾食性魚(yú)類(lèi)，不喂食、不施肥、不投藥等。
4、做好排污吸污工作，建議喂食高峰期一天2-3次，合理控制跑道槽內水位高度，高溫季節可提高水位。
5、根據養殖品種、規格不同，季節差異等，在生理狀態(tài)不同的情況下控制好水流速度和做好養殖管理。
6、控制好凈水區的溶氧量，合理配備每畝的增氧設備、控制水生植物種植面積。
存在的問(wèn)題：
1、如何提高糞便、殘餌的吸污、排污工作效率？
2、跑道養殖模式是否需要特定的飼料和動(dòng)保產(chǎn)品？
3、不同地區的養殖、氣候條件不一，如何確定模式的可復制性？
4、部分跑道系統制作多數為現場(chǎng)簡(jiǎn)單的拼裝，如何確保整個(gè)系統的工藝完整性和有效性？
時(shí)代的發(fā)展要求傳統的養殖模式轉型升級，尾水處理是當前所面對的主要問(wèn)題之一，未來(lái)對低碳養殖的要求也將會(huì )逐步提高?，F以勞動(dòng)力為主的生產(chǎn)方式已有被取代的勢頭，越來(lái)越多的養殖戶(hù)依靠數據進(jìn)行養殖，而這離不開(kāi)智能化、信息化的相應設備。跑道養殖其基礎施設條件好，為漁業(yè)集約化、工廠(chǎng)化、智能化等轉型升級提供了一條思路。
【關(guān)鍵字】：跑道魚(yú)循環(huán)水生態(tài)環(huán)保水產(chǎn)養殖
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