發(fā)展稻、小龍蝦共養的生態(tài)養殖模式,養殖周期短、投資少、勞動(dòng)強度低,養殖技術(shù)易掌握、生產(chǎn)易管理,不僅有助于充分利用時(shí)空資源,挖掘農田增產(chǎn)增效潛力,提高土地利用率、產(chǎn)出率,而且也進(jìn)一步拓展了水產(chǎn)養殖業(yè)的發(fā)展空間,節約了土地資源和開(kāi)挖蝦池成本,對當前農村、農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調整起到了較好的推動(dòng)作用。
稻、小龍蝦共養是一種增產(chǎn)增效、發(fā)展潛力巨大的新型農田種養結合的生態(tài)種養模式,不僅能有效提高稻田的利用率和產(chǎn)出率降低生產(chǎn)成本,還能起到除草滅蟲(chóng)作用,減少稻田農藥和化肥施用,降低稻田生產(chǎn)成本和減輕勞動(dòng)強度;生產(chǎn)的無(wú)公害大米和蝦產(chǎn)品,對穩糧增產(chǎn)和改善環(huán)境起到了積極的作用。
一、場(chǎng)地選擇
稻田養小龍蝦,首先要選擇水源充足、水質(zhì)良好、排灌方便、不受旱災和洪災影響、土壤肥沃、保水性能好、陽(yáng)光充足的稻田,面積以大為好。
二、基礎設施
1.環(huán)溝、田間溝
在稻田四周開(kāi)挖環(huán)形溝,建議溝寬1—2m,深0.8—1m,坡比1:2.5。如果田塊的面積較大,還應在田中間開(kāi)挖“田”、“井”或“川”字形田間溝,并增設幾條小田埂。田間溝建議寬0.5—1.5m,深0.5——0.8m,小埂為管理水稻之用。溝的總面積約占稻田面積的10%——20%。
2.田埂加固
將開(kāi)挖環(huán)形溝、田間溝挖出的泥土壘在田埂上,確保田埂高達0.5-1m,寬3m以上,而且每加一層土都要打緊夯實(shí),做到不裂不漏、不垮,防止雨水沖刷使田埂倒塌。
3.進(jìn)排水系統及防逃設施
進(jìn)排水系統設施參見(jiàn)“稻一魚(yú)的生態(tài)養殖模式”相關(guān)內容。稻田開(kāi)設的進(jìn)、排水口要用鐵絲網(wǎng)或柵欄圍住,防止小龍蝦隨水流外逃。此外,為了防止夏天雨季沖毀田埂,稻田應開(kāi)挖一個(gè)溢水口,溢水口置雙層密網(wǎng)防逃。在易澇的低洼稻田,還應以高1.2—1.5m的密眼網(wǎng)圍在稻田四周,每隔75—100cm處用一木樁固定。
三、飼料配制
小龍蝦食性雜,常用飼料有螺、蜆、野雜魚(yú)蝦畜禽下腳料,水陸草類(lèi)、蔬菜,玉米、谷物、米糠、麥麩、豆渣、餅類(lèi)。稻田養小龍蝦一般不要求投喂,養殖時(shí)應以水草、農家肥為主,并適當配以豆渣、米糠、麥麩、餅類(lèi)等農副產(chǎn)品及小龍蝦專(zhuān)用飼料。在小龍蝦的生長(cháng)旺季,可適當投喂一些動(dòng)物性飼料,如錘碎的螺、蚌及屠宰廠(chǎng)的下腳料等。
一般地,7一9月以投喂菜餅、麥麩、水陸草、瓜皮、蔬菜等植物性飼料;10—12月多投一些動(dòng)物性飼料,日投喂量為蝦體重的6%——8%,早、晚各投喂1次,晚上投喂日餌量的7%;冬季每3—5天投喂1次,于日落前后進(jìn)行,投喂量為蝦體重的3%，從翌年4月份開(kāi)始,逐步增加投喂飼量,確保小龍蝦吃飽、吃好。
四、共養管理
1.清溝消毒
在放蝦前10—15天,應用生石灰或其他藥物對飼養溝進(jìn)行徹底清溝消毒,以殺滅野雜魚(yú)類(lèi)、敵害生物和致病菌。
2.蝦苗放養
為保證成活率,蝦苗離水的時(shí)間一般不要超過(guò)2小時(shí),最好就近直接從養殖池塘或天然水域撈捕。盡量選擇體質(zhì)健壯軀體光滑、附肢齊全、活動(dòng)能力強、無(wú)病無(wú)傷、無(wú)附著(zhù)物的雌雄蝦作為放種親蝦。
放養方式有以下幾種:
(1)在第一年的7月份將蝦苗直接放養在稻田內,讓其自行繁殖。投放數量視稻田的實(shí)際情況而定,一般雌雄比率為3:1。第二年采用免耕法種植水稻,讓繁殖孵化出來(lái)的幼體能直接攝食稻田水中的浮游生物,提高幼體孵化率和幼蝦成活率。
(2)在5月份水稻栽秧活棵后投入小龍蝦幼蝦,一般每畝放養規格2—4cm的幼蝦5000--8000尾。放養前,先用3%食鹽水浸浴蝦體3分鐘左右,在把握好蝦苗蝦種質(zhì)量的同時(shí),同一田塊一次放足同一規格的蝦苗蝦種。
3.施肥
基肥要一次性施足,以腐熟的有機肥為主,禁止使用對小龍蝦有害的化肥(如氨水和碳酸氫銨)。追肥應少量多次,一般每月施1次,建議一半田面先施,另外一半田面后施。
施化肥時(shí),應先排淺田水,讓蝦集中到環(huán)溝與田間溝中,使化肥迅速沉積于底層田泥中,便于田泥和水稻吸收,隨即加深田水至正常深度。需要指出的是,水稻生長(cháng)期間應盡量減少施肥次數,小龍蝦大量蛻殼期不要施肥。
4.用藥
小龍蝦對許多農藥都很敏感,因此稻田養小龍蝦的原則是不到非用藥不可時(shí)堅決不用藥。用藥則必須選用高效低毒的農藥及生物制劑,并避開(kāi)小龍蝦大量蛻殼期。
施農藥時(shí),需嚴格把握農藥安全使用濃度,并盡量不噴入水中,確保小龍蝦的安全。同時(shí),施藥前稻田應加水至20cm,噴藥后要及時(shí)換水。
5.除害
稻、小龍蝦共養需做到勤檢查、勤巡田。養殖者應堅持每天清晨及夜晚各巡田一次,關(guān)注小龍蝦的覓食、活動(dòng)、生長(cháng)蛻殼、田間防逃設施是否完好以及注意池中是否有敵害生物如水老鼠、水蛇、水鳥(niǎo)、青蛙等敵害等,以便及時(shí)采取措施。
6.收獲
稻田養殖小龍蝦,通常在飼養兩個(gè)月后,當小龍蝦體重達30-40g以上時(shí),即可陸續起捕上市。捕撈時(shí),應采用蝦籠、地籠網(wǎng)等工具?？蓪⒐ぞ咴谝归g置于田溝內,次日清晨取蝦。捕撈小龍蝦應遵循長(cháng)期捕撈、捕大留小的原則,這樣有利于降低成本、增加產(chǎn)量。既保證將大規格小龍蝦及時(shí)捕起賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),減少死亡損失,又降低稻田中小龍蝦的密度,促進(jìn)小規格龍蝦快速生長(cháng),提高產(chǎn)量效益。
聯(lián)系客服
