美國科學(xué)家對59名年齡在60歲至70歲之間的男女受試者進(jìn)行了研究。研究結果顯示，保持經(jīng)常鍛煉并定時(shí)服用維生素E的受試者比那些既不鍛煉也不服用維生素E的受試者要健康得多。
美國科學(xué)家對59名年齡在60歲至70歲之間的男女受試者進(jìn)行了研究。研究結果顯示，保持經(jīng)常鍛煉并定時(shí)服用維生素E的受試者比那些既不鍛煉也不服用維生素E的受試者要健康得多，而且他們血液中的一種能夠發(fā)出摧毀某種細胞信號的標記物的含量也較后者低得多。這種摧毀細胞的情況主要是由人體內的一種叫做自由基的不穩定分子碎片造成的。這種摧毀細胞的過(guò)程被稱(chēng)為自由基引起的氧化強迫，能夠導致人衰老或發(fā)生疾病。
研究人員還同時(shí)發(fā)現，那些不鍛煉但能經(jīng)常服用維生素E的受試者其氧化強迫和血壓也有明顯的下降。研究人員表示，這說(shuō)明人過(guò)40以后，可以通過(guò)經(jīng)常進(jìn)行適度鍛煉和服用維生素E來(lái)遏制自由基的摧毀特性以及它們對開(kāi)始老化的人體的損害。
研究人員介紹說(shuō)，自由基產(chǎn)生的氧化作用可以損害人體的細胞、組織和器官。以前一些科學(xué)研究曾證明自由基在形成癌瘤、阻塞動(dòng)脈、
老年癡呆癥和大約200多種其他疾病以及加速人體老化方面扮演著(zhù)不光彩的角色。從自然規律的角度來(lái)講，人體本身會(huì )不斷產(chǎn)生自由基。當人們還比較年輕時(shí)，人體自身能夠產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)抵抗這些自由基。但當人進(jìn)入35歲以后，體內自由基的產(chǎn)量大大增加，而抗氧化物質(zhì)的生產(chǎn)卻明顯降低了。因此，采取積極的應對措施抵抗這些自由基對人體所產(chǎn)生的日益增大的破壞作用很有必要。其他一些研究還證明，一些抗氧化物質(zhì)，如β胡蘿卜素和維生素C也能夠在保護人的肌體中起作用。
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