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2012.11.19
用料:泡發(fā)的銀耳、紅棗、木瓜、冰糖
詳細做法:
1、干銀耳泡發(fā)1小時(shí),摘成稍小的朵,清洗干凈,放入高壓鍋中,加入3倍以上的水,大火燒開(kāi),轉小火壓30分鐘左右
2、銀耳壓30分鐘后,打開(kāi)高壓鍋,將清洗干凈的紅棗和適量冰糖丟進(jìn)去,大火燒開(kāi),轉小火燉10分鐘,關(guān)火
3、將木瓜去皮,去籽,切成塊,放入壓制好的銀耳紅棗湯中混勻即可
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