原料：
1斤去骨雞腿肉、大蒜100克、蔥2根、可樂(lè )適量。
做法：
1、先在鍋內放油燒熱，將大蒜放入炸，炸一會(huì )再放入蔥段炸，等到把大蒜，蔥段都炸成金黃色，香味飄出來(lái)的時(shí)侯，就把蒜和蔥都撈出來(lái)。
2、接著(zhù)，把雞塊放進(jìn)去炸，炸成微微的金黃色，撈出控油。（炸雞的圖也沒(méi)有了，5555，都怪我不小心）
3、將鍋內的余油倒出，將剛才炸好的大蒜，蔥段，雞塊和2大匙生抽，少量老抽放進(jìn)鍋內。再添加可樂(lè )至稍沒(méi)過(guò)雞塊。大火燒開(kāi)后轉中火，將湯汁燒干，淋少許水淀粉出鍋裝盤(pán)即可。
這樣做出的可樂(lè )雞，因為放了大蒜，所以香味更加的濃郁
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