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2007.05.15
香橙雞翅
原料:雞中翅12只,香橙2個(gè)
調味料:橙汗2/3杯 糖1湯匙 鹽1/4茶匙 麻油少許
腌料:醬油1湯匙 料酒1茶匙 雞粉1/2茶匙 鹽1/2茶匙
做法:
1. 雞翅洗凈瀝干,加入腌料拌勻腌1小時(shí)。
2. 橙榨汗留橙皮切長(cháng)絲。
3. 燒熱油將雞翅煎至金黃色。
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