西紅柿是生活中最常見(jiàn)的一種蔬菜,可以生吃,也可以熟吃。味道酸甜可口、水分充足,營(yíng)養物質(zhì)含量突出。日常生活中建議大家可以經(jīng)常食用,特別是對于男性朋友而言。西紅柿中含有豐富的番茄紅素,正因為如此番茄被譽(yù)為“男性之果”,常吃西紅柿對于男士到底有何好處?生活中如何食用更為靠譜?大男人碰到西紅柿之時(shí),請您健康對待。
說(shuō)到西紅柿,其中含有的熱點(diǎn)營(yíng)養物質(zhì)就是維生素C和番茄紅素。番茄紅素在西紅柿中含量頗豐,恰巧番茄紅素是現實(shí)生活中較強的抗氧化物質(zhì)。
而且,番茄紅素對于男性朋友來(lái)說(shuō)是很重要的一種營(yíng)養物質(zhì),之前的時(shí)間美國哈佛大學(xué)就曾發(fā)布過(guò)一則研究結果:每一個(gè)星期吃到10份番茄或者番茄制品的人得前列腺癌的風(fēng)險會(huì )比吃2份以下番茄制品的人減少45%。
當然,您各位也不必太過(guò)夸耀番茄,番茄紅素這種植物天然物質(zhì)并不僅僅只在番茄中存在,西瓜、橘子等水果中含量也很突出,平常的生活中建議男性朋友可以多吃多色水果。
西紅柿,其中抗壞血酸,也就是維生素C的含量比較充足,100克西紅柿當中含有19毫克維生素C,雖然沒(méi)有獼猴桃多,但其含量也算可圈可點(diǎn)。
每日攝入充足且優(yōu)質(zhì)的維生素C,對于人體可以起到不錯的抗氧化作用;另外維生素C可以抑制硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉化為亞硝胺(致癌物)的過(guò)程,從而經(jīng)常吃西紅柿可以降低食道癌以及胃癌等消化系統癌癥的發(fā)生幾率。
西紅柿這種果蔬是維生素B6的一種良好來(lái)源食品,對于維生素B6之前就有過(guò)相應的研究,在很大程度上B6可以抑制癌細胞的生成,可以幫助身體合成一些重要的酶類(lèi)物質(zhì),對于身體代謝有著(zhù)不錯的積極作用。
除此之外,常吃西紅柿所補充的充足番茄紅素對于心臟病也有不錯的預防作用,經(jīng)常食用也有適當降低心腦血管患病率的作用。
任何食物都只是食物,靠它們來(lái)治病根本不會(huì )實(shí)現,單日或者單日食用西紅柿的量很有限,并不會(huì )像動(dòng)物實(shí)驗當中的一樣多,所以,營(yíng)養物質(zhì)雖有作用,西紅柿也的確含有豐富的營(yíng)養物質(zhì),也不可神話(huà)。
建議每天可以吃1—2個(gè)中等大小的西紅柿,不必過(guò)量攝入,避免給身體增加負擔。
對于西紅柿來(lái)說(shuō),生吃可以補充維生素C,熟吃也可以,只是沒(méi)有生著(zhù)吃補充的多。熟著(zhù)吃可以更好發(fā)揮番茄紅素的作用,建議男性朋友可以適當偏向。
作為一種優(yōu)秀的植物性食品,建議在食用的時(shí)候可以靠譜搭配動(dòng)物性食品,無(wú)論是柿子雞蛋還是柿子牛奶,再或是柿子燉豬手,都是很靠譜的食物選擇。
長(cháng)相為青色的柿子屬于沒(méi)有成熟的西紅柿,這樣的柿子中存在一定量的生物堿,也可以說(shuō)是龍葵堿,如果攝入量較大會(huì )增加食物中毒的發(fā)生風(fēng)險,引起腹痛、腹瀉等情況的出現。
西紅柿燉牛腩:
一種葷素搭配食材的“典型代表”。牛肉中富含礦物質(zhì)鐵元素與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),西紅柿當中的維生素C(少量)可以促進(jìn)血紅素鐵的吸收;另外牛肉中本身含有一定量的粗纖維物質(zhì),與同樣含有不少纖維素物質(zhì)的西紅柿結合,可以不錯的促進(jìn)腸道代謝、促進(jìn)消化,預防便秘等問(wèn)題的發(fā)生。
男性朋友吃西紅柿,一件很不錯的事情,番茄紅素是男性前列腺的保護使者,建議大家可以經(jīng)常為之。當然,健康食用西紅柿,請您靠譜作為。
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