前幾日回農村參加一位故去老人的三年祭，在去墳地的路上，穿過(guò)一片新栽3年的蘋(píng)果園，只見(jiàn)那與草共生模式的樹(shù)盤(pán)里，一叢叢綠生生的嫩馬齒莧（見(jiàn)上圖），當時(shí)一個(gè)從一線(xiàn)城市趕回來(lái)的“城市農民”大呼：“這么多螞蚱菜！我在超市買(mǎi)的二十幾元一斤！”
馬齒莧，在膠東農村又名螞蚱菜，馬蜂菜，是農村夏季最常見(jiàn)的藥食兩用野菜。一般吃法是水焯用蒜泥涼拌，治療痢疾效果最好。
1、治療疔瘡癤腫，蟲(chóng)（馬蜂、蜈蚣等）蛇咬傷
馬齒莧農村俗名馬蜂菜，就是因為對馬蜂蟄傷有獨特緩解作用，故名。馬齒莧是很好的金瘡藥，解毒效果很霸道，搗爛外敷在蟲(chóng)蛇叮咬腫脹處，可快速消腫止痛。身上的疔瘡，火癤子、蛇盤(pán)瘡等腫痛，馬齒莧搗成泥外敷，也有拔濃消炎止痛作用，農村老人常用的方子。
2、牙痛火腫，外敷+煮馬齒莧水喝，效果不錯。
牙痛不是病，痛起來(lái)真要命。記得小時(shí)候村里有人牙痛，就用過(guò)這個(gè)方子，馬齒莧搗成泥外敷，涼絲絲的感覺(jué)，牙齦腫痛可緩解。
3、外敷治療刀傷
農村人田野里干活，經(jīng)常會(huì )被受傷，比如割麥子割傷了手，或者被镢頭或尖石弄傷，一般都會(huì )就近在身邊尋找幾種止血很好的野菜處理。最常用的一個(gè)是刺兒菜（小薊），另一個(gè)就是馬齒莧。擼一點(diǎn)嫩葉揉出汁液，往傷口上一摁，止血很快，而且不發(fā)炎不化膿。
4、外敷輔助治療骨折等
小時(shí)候崴了腳脖子，腫得老高，母親就是用了新鮮的嫩馬齒莧，搗成泥幫我外敷。不得不說(shuō)，農村土方子關(guān)鍵時(shí)刻挺管用，祛瘀消腫的效果相當好。
馬齒莧是好東西，可農村的野菜野草，好像都有藥效，真的沒(méi)必要夸大它們的治療效果，病重了還是看醫生，小來(lái)小去的小毛?。ū热绺钇剖?、被蜜蜂叮一口，吃壞了肚子輕微拉痢疾等，沒(méi)啥生命危險的前提下），又恰好手邊有鮮嫩生長(cháng)著(zhù)的馬齒莧，可以用來(lái)治療緩解。
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