①什么是“bie”
有人講，“別”應為“鱉”，俗稱(chēng)“王八”。依據是《逸周書(shū)·王會(huì )篇》?！兑葜軙?shū)·王會(huì )篇》記載了3000多年前周朝一統天下后，周成王在雒邑大宴四方，各路諸侯和各國使臣前來(lái)送賀禮的盛況。文中寫(xiě)道：“權扶玉目。白州比閭，比閭者，其華若羽，伐其木以為車(chē)，終行不敗。禽人菅，路人大竹，長(cháng)沙鱉?！?/span>
這段話(huà)不具體翻譯了，反正描寫(xiě)的是大家送的禮物有哪些，最后“長(cháng)沙鱉”指楚王送的是來(lái)自長(cháng)沙的王八。
這就說(shuō)明，長(cháng)沙的王八質(zhì)量很好，不然做不了貢品。西晉五經(jīng)博士孔晁注“王會(huì )篇”，說(shuō)“長(cháng)沙鱉”“特大而美，故貢也”。
那么，長(cháng)沙人說(shuō)的“XX別”是不是這個(gè)“鱉”呢？不是。因為，長(cháng)沙話(huà)里面最常見(jiàn)的那句問(wèn)候別人母親的臟話(huà)，如果是這個(gè)“鱉”，那完全講不通。其實(shí)很簡(jiǎn)單，“別”即“屄”，女性生殖器也。
再多說(shuō)兩句，“屄”字我不知道什么時(shí)候造出來(lái)的，反正《紅樓夢(mèng)》里面有。其實(shí)最早代表女性生殖器的漢字是“也”字。《說(shuō)文解字》中說(shuō)：“也，女陰也。象形?！笨纯醋脑趺磳?xiě)的，明白了吧（不過(guò)有另一種說(shuō)法，說(shuō)也字的篆文是眼鏡蛇頭部，跟“它”其實(shí)是一個(gè)字）。
②是對鄉里人的歧視嗎
是的。但長(cháng)沙人從什么時(shí)候開(kāi)始歧視鄉里人，并稱(chēng)之為“鄉里屄”的呢（當然不止長(cháng)沙人，還包括其他大城市的居民）？個(gè)人認為應該是文革之后。
古代也有城鄉差距，也存在城市剝削農村的現象，但應該不至于會(huì )歧視，因為古代社會(huì )重農輕商。不少文人墨客還十分向往農村的田園牧歌式生活。如陶淵明，如辛棄疾的《清平樂(lè )·茅檐低小》：“茅檐低小，溪上青青草，醉里吳音相媚好，白發(fā)誰(shuí)家翁媼。大兒鋤豆溪東，中兒正織雞籠。最喜小兒無(wú)賴(lài)，溪頭臥剝蓮蓬。”
古代社會(huì )的價(jià)值觀(guān)認為農人務(wù)農，即為本分，不存在歧視。墨家所謂“凡五谷者，民之所仰也”，韓非子也說(shuō)：“倉廩之所以實(shí)者，耕農之本務(wù)也”。何況由于科舉制度的存在，農村青年一樣有社會(huì )上升通道。
反正古代的事情實(shí)在考證不出來(lái)，我們還是來(lái)談當代吧。長(cháng)沙城市規劃和建筑專(zhuān)家、尊敬的劉三爹告訴我，文革以前只講“鄉里人”，沒(méi)有“鄉里屄”這一說(shuō)。比如著(zhù)名笑話(huà)《鄉里人呷糖包子??（ò）噠背》，這個(gè)大家看過(guò)相聲，就不解釋了。
還有《鄉里人的豆腐莫放醋》，講的是從前有無(wú)良飯店老板，欺侮鄉里人，鄉里人坐下來(lái)點(diǎn)菜，要一份燒豆腐，老板想趁機處理餿了的豆腐，就高喊：“鄉里人一份豆腐，莫放醋??！”鄉里人以為是歧視，就說(shuō)：“該放醋就放，何解鄉里人的就不放？”老板接著(zhù)來(lái)一句：“鄉里人的豆腐多放點(diǎn)醋！”這樣就把那份餿了的豆腐賣(mài)出去了。
“城鄉對立的年代，互相都有嘲諷挖苦的故事”，劉三爹說(shuō)。
據另一位老口子講，長(cháng)沙七十年代就有人喊鄉里人作“鄉里屄”了。但那時(shí)候鄉里人來(lái)城市的很少，因為沒(méi)錢(qián)。最多只有一些零星的周邊鄉里人到城里來(lái)，賣(mài)一些零碎東西，比如“叮叮嗑”、“泥巴叫豬子”（泥巴做的哨子，那時(shí)候細伢子很喜歡玩）之類(lèi)的。
1980年代，進(jìn)城的鄉里人多了，更加速形成了歧視鄉里人的社會(huì )風(fēng)氣。我記得我細時(shí)候，1980年代初，長(cháng)沙大街上流行一首歌，叫《鄉里妹子進(jìn)城來(lái)》：
鄉里妹子進(jìn)城來(lái)，打著(zhù)個(gè)赤腳冇穿鞋，
何不嫁到我城里去，上穿旗袍下穿鞋。
城里伢子你莫笑我，我打赤腳好處多，
上山挑得百斤擔，下田揀得水田螺……
這首歌本來(lái)的出發(fā)點(diǎn)是好的，但由于很形象地描繪出了城鄉差異，被長(cháng)沙人用來(lái)恥笑鄉里人。我們那時(shí)候細伢子不懂事，一看到街上有長(cháng)得像鄉里來(lái)的女人，就遠遠地唱一句“鄉里妹子進(jìn)城來(lái)，打著(zhù)個(gè)赤腳冇穿鞋……”
③歧視鄉里人的什么
還記得若干年前天涯論壇上的“易燁卿”事件嗎？鬧得沸沸揚揚，有興趣的可以搜一下，很有意思。最初的導火索好像就是一個(gè)上海妞歧視地鐵上的鄉里人不愛(ài)衛生。
長(cháng)沙人喜歡笑話(huà)鄉里人，主要是兩點(diǎn)，一不愛(ài)衛生，二沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面。再來(lái)講個(gè)長(cháng)沙城里人擇（cè）鄉里人的段子，說(shuō)鄉里人買(mǎi)油條，給完錢(qián)拿了就跑，同路的問(wèn)：“你跑么子？”鄉里人答：“我今天買(mǎi)的油條得路噠，買(mǎi)一根還粘噠一根！”
這就是擇鄉里人沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面。
再說(shuō)，一個(gè)長(cháng)沙滿(mǎn)哥到廣州去玩，站得高樓下面看新鮮，哎呀，那個(gè)樓就高啦，好高巴高，他仰起腦殼望，角度不夠，看不到頂，再往后仰點(diǎn)……哦嚯，帽子都仰跌了！
這時(shí)，來(lái)了個(gè)廣州人講：“城里數樓要罰款，一塊錢(qián)一層，你數到好多層了？”
“8層?！遍L(cháng)沙人給了8塊錢(qián)。
等那人走了，旁邊的人都笑他，這長(cháng)沙人卻講：“老子啜他的呢，我都數到28層噠呢！”
可見(jiàn)，那個(gè)年代，長(cháng)沙人在廣州人面前，也是“鄉里屄”。
其實(shí)長(cháng)沙人未必有么子文化，他們只是身在省城，看得多，聽(tīng)得多，有了優(yōu)越感，就會(huì )對鄉里人產(chǎn)生這種歧視。
長(cháng)沙人擇鄉里人或外地人的俗語(yǔ)有很多，比如“長(cháng)沙里手湘潭漂，湘鄉嗯啊作牛叫”。這句話(huà)其他部分都好理解，就“湘潭漂”要解釋下，“漂”是指湘潭人比較喜歡奉承別個(gè)，而且講話(huà)做不得數，靠不住。
這句話(huà)本是描繪長(cháng)沙、湘潭、湘鄉三地人講話(huà)不同的風(fēng)格，本無(wú)歧視的意思，后來(lái)被長(cháng)沙人用來(lái)笑話(huà)湘潭人和湘鄉人。
“鄉里瑪咖，屁股邋遢，洗嘎屁股，還有粑粑”?！艾斂А笔侵负怅?yáng)人，衡陽(yáng)人把“什么”講成“瑪咖”。
還有“江西老表，河里洗澡，碰噠腳魚(yú)，咬噠鳥(niǎo)鳥(niǎo)”。我至今不明白，洗澡被咬鳥(niǎo)鳥(niǎo)這個(gè)事情跟江西老表有什么必然的聯(lián)系。
另一句“江西老表惡又惡，跑得長(cháng)沙占拐角”，講的是江西人到長(cháng)沙人做生意，喜歡拿一條街拐角處的門(mén)面，因為這樣的門(mén)面一般都人氣比較旺?？赡苁情L(cháng)沙人覺(jué)得江西人討嫌，跑得長(cháng)沙來(lái)賺長(cháng)沙人的錢(qián)，所以才有“河里洗澡”那個(gè)段子吧。
不止江西人，來(lái)長(cháng)沙做生意的外地人太多了，包括米粉，最早都不是長(cháng)沙人搞起來(lái)的，湘菜也是外來(lái)的，所以有人說(shuō)“長(cháng)沙是個(gè)坡，財落外人窩?！边@句話(huà)講的是長(cháng)沙的地形風(fēng)水，東高西低，南高北低，整個(gè)就是一個(gè)斜坡，往湘江里傾倒的樣子，所以留不住財。
可是，長(cháng)沙人你自己不發(fā)狠，有么子資格去罵外地人咧？
④“鄉里bie”詞義變了
我一個(gè)朋友，愛(ài)裝逼，明明不懂英文，硬是喜歡把“法克”作為口頭禪。一天，酒局上，另一沙碼子（原是代指“姓周”的黑話(huà)，后泛指長(cháng)沙本地人）挑釁道：“你箇別懂幾個(gè)英文字母啰，還一天到晚法克法克?！?/span>
這家伙很自信地一笑，把酒杯對桌上一頓，說(shuō)：“27個(gè)英文字母老子可以倒噠背出來(lái)?！痹?huà)音剛落，在座的幾位兄弟一齊指著(zhù)他罵道：“你箇只鄉里別！”
為什么我把“鄉里屄”寫(xiě)成了“鄉里別”呢？因為這個(gè)詞早已不是罵人的意思了，只是一種調侃，用臟字已經(jīng)不太合適，所以我用了“別”這個(gè)方言俗字代替。話(huà)說(shuō)回來(lái)，其實(shí)“別”也不合適，因為正宗長(cháng)沙話(huà)里，“別”是讀“pie”的，但無(wú)奈沒(méi)有更合適的字，就用它吧。
如今，長(cháng)沙人對鄉里人或湖南各地市州來(lái)的人，已經(jīng)不太有那種很不友好的嘲諷和歧視了。因為城市的發(fā)展，城市人生活的方方面面，都早已離不開(kāi)從農村來(lái)的人口。且不說(shuō)建筑工地上的農民工，就說(shuō)我們每天吃的菜，經(jīng)常去的粉店或夜宵攤子，小區門(mén)口的小賣(mài)部，甚至樓上樓下來(lái)帶細伢子的爹爹娭毑，很有可能都是從農村來(lái)的。
他們已經(jīng)成為這個(gè)城市不可分割的一份子。
細時(shí)候喜歡笑鄉里妹子，現在覺(jué)得，鄉里妹子沒(méi)什么不好啊，我還想討個(gè)鄉里妹子做堂客咧！
其實(shí)說(shuō)實(shí)在的，現在長(cháng)沙人沒(méi)什么資格嘲笑鄉里人了，尤其是周邊鄉里的那些農村人口，因為拆遷一夜暴富，讓大部分長(cháng)沙本地人羨慕嫉妒恨。
所以有不少在郊區農村有房子的長(cháng)沙人，還削尖了腦袋去把城市戶(hù)口轉為農村戶(hù)口，為了拆遷時(shí)多搞點(diǎn)錢(qián)。
長(cháng)沙其實(shí)是一個(gè)很包容的城市。那是因為長(cháng)沙人嘴巴子雖刻薄，內心還是蠻友善的。
“鄉里別”這個(gè)詞，現在主要有兩個(gè)語(yǔ)境。一是用來(lái)對某些人表示自己的鄙夷，比如不文明沒(méi)素質(zhì)不懂事的人，這些人可能是農村來(lái)的，也有可能不是。
二是玩得好的朋友之間打情罵俏，就像上面那個(gè)“27個(gè)英文字母”的故事一樣?！班l里別”在這種情況下，一般都是指對方?jīng)]見(jiàn)識，七不懂八不懂。
所以，作為來(lái)長(cháng)沙打拼的外鄉人或是新長(cháng)沙人，若是聽(tīng)到有長(cháng)沙人說(shuō)“鄉里別”，請不要太玻璃心，這個(gè)詞現在真不是字面上那個(gè)意思了，只要不是在講你，你就一笑而過(guò)吧！
馬桶，“故事長(cháng)沙”創(chuàng )始人、主編，原《晨報周刊》首席記者。
故事長(cháng)沙小酒館地址如圖▼
聯(lián)系客服
