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健康養生好輕松
2017年中國癌癥大數據顯示——
且40歲之后發(fā)病率快速提升，80歲達到高峰；一個(gè)人到85歲，累計患癌風(fēng)險高達36%??！
盡管癌癥已成為威脅人類(lèi)健康的頭號殺手，但世界衛生組織指出，40%以上的癌癥其實(shí)是可以預防的。
下面，養生君為你揭秘“癌癥7字天機”，癌癥該如何預防，看完就明白了。
全國惡性腫瘤發(fā)病率、死亡率居首位的都是肺癌。而肺癌高發(fā)的原因，與“煙”密切相關(guān)。
于男性，多是抽煙；于女性，則是廚房油煙。
吸煙是明確的肺癌致病危險因素，不論是主動(dòng)吸煙還是被動(dòng)吸煙（吸二手煙），不論吸的煙是所謂的“低焦油卷煙”還是“中草藥卷煙”，均會(huì )增加患肺癌的風(fēng)險。
同時(shí)，廚房油煙也會(huì )致癌。油煙中含有一種苯并芘的致癌物，長(cháng)期吸入可誘發(fā)肺組織癌變，有道是“炒菜1小時(shí)=吸半包煙”。
小酌怡情，酗酒傷肝。超量的酒，每多喝一滴，都是在向肝癌多靠近一步。酒精對人體的影響，主要來(lái)自乙醛。
乙醛是酒精在人體里的代謝產(chǎn)物，它就像家裝污染中的甲醛一樣，攝入多了，會(huì )在人體內大量囤積，對許多組織和器官產(chǎn)生毒性作用。
酒精對肝臟的危害是逐步累積的，隨著(zhù)量的增加和飲用時(shí)間的延長(cháng)，從酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化，最后導致肝癌。
計算飲酒量，是每一位酒仙必備的保肝“法寶”。
飲入乙醇量（克）= 飲酒量（毫升）×乙醇含量（%）×0.8。
比如125毫升，40度的白酒，乙醇的含量為40克。男性飲酒每天超過(guò)40克酒精，女性每天超過(guò)20克酒精，即為過(guò)量飲酒。
胰腺癌被喻為“癌中之王”，因為它的早期發(fā)現和診斷非常困難，且病死率極高，流行病學(xué)調查顯示，75%的胰腺癌患者在診斷后1年內死亡。
進(jìn)食含有高糖的食物和飲料，會(huì )增加胰腺癌的發(fā)病率。過(guò)多地攝入糖、冷飲、甜水果湯，都與胰腺癌發(fā)病率呈正比關(guān)系。
對此，研究人員的解釋是：經(jīng)常進(jìn)食糖類(lèi)和高糖食物，可能會(huì )引起頻繁的餐后高糖血癥，增加對胰島素的需求，降低胰島素的敏感性，以致患胰腺癌的風(fēng)險升高。
近些年，大腸癌在我國的發(fā)病率不斷升高。尤其在北上廣深等大城市，大腸癌已成為上升最快的惡性腫瘤之一。
而在腸癌致病的相關(guān)因素中，飲食扮演著(zhù)相當重要的角色，其中，吃得過(guò)于油葷便是最大的危險因子。
吃得過(guò)葷，高動(dòng)物蛋白飲食中的氨基酸經(jīng)細菌分解，可產(chǎn)生致癌物質(zhì)或形成輔助致癌物質(zhì)，從而引發(fā)腸道腫瘤。
吃得過(guò)油，則可刺激膽汁分泌，增加大腸中膽汁酸的濃度，一方面使得腸中厭氧菌數量增加，產(chǎn)生一種能促使致癌物質(zhì)激活的酶，另一方面生成石膽酸等致癌物。
如果腸壁長(cháng)期被上述致癌物刺激，可影響人體免疫功能，使癌細胞增殖。
我國是胃癌發(fā)病率和死亡率最高的國家之一，而高鹽腌制食品，則是導致胃癌的重要膳食因素。
常見(jiàn)的高鹽腌制食品，如咸魚(yú)、臘肉、火腿、酸菜等，在用高濃度鹽腌制及暴曬后，之所以會(huì )對腸胃造成傷害，原因有三：一是高鹽；二是其發(fā)酵過(guò)程中易產(chǎn)生霉菌；三是其發(fā)酵過(guò)程中會(huì )出現亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽本身不致癌，但當它與肉類(lèi)蛋白質(zhì)反應后，會(huì )生成亞硝基化合物，成為致癌物質(zhì)。
食管癌是人類(lèi)最常見(jiàn)的惡性腫瘤之一，其死亡率在全世界位居榜首，在我國位居第二。每年，全世界約莫20萬(wàn)人死于食管癌。
許多人可能尚未意識到，食物過(guò)燙也是食管癌的重要成因。
要知道，食管是食物從口腔進(jìn)入人體的第一通道，與食物直接接觸的是黏膜上皮層，它既薄又軟，最容易受到各種食物的刺激。如果食物過(guò)于熱燙或粗糙，可能會(huì )燙傷或擦傷黏膜上皮，令其出現破損、潰爛、出血等意外。
一般情況下，黏膜上皮會(huì )很快通過(guò)自我增生來(lái)修復已破潰發(fā)炎的組織，但如果經(jīng)常、反復使黏膜上皮遭受不良刺激，黏膜上皮頻繁增生、修復，便容易出現一些在形態(tài)、功能上不正常的“異形性”細胞，日積月累，甚至逐漸惡變，最終可能演變成癌細胞。
中國女性診斷乳腺癌的平均年齡為45~55歲，比西方女性要早。以往乳腺癌多發(fā)于我國50～60歲老年女性；如今，40歲左右的女性，在發(fā)病人群中已占30%～40%；并且，30歲以下的乳腺癌女性患者正在日益增多。
原因何在？
就我國女性而言，當代社會(huì )激烈的競爭，使得她們所承受的壓力日益增大，這往往會(huì )干擾正常的雌激素水平。而乳腺正是性激素的主要靶器官之一，內源性和外源性雌、孕激素均可對其產(chǎn)生影響，并可能在乳腺癌的發(fā)生發(fā)展過(guò)程中起到一定的作用。
今日考題
圖中有幾只動(dòng)物，
分別是什么？
編輯：康貓貓、SOLA
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