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冬天，天氣轉冷，體虛的人就特別感冷，特別是女性和老人，經(jīng)常感覺(jué)手腳冰涼。如果不注意保養，長(cháng)久容易導致脾胃虛弱，影響消化，水谷之氣無(wú)法運化，不能及時(shí)補充人體所需，使得體質(zhì)更虛，進(jìn)一步發(fā)展可至精神不佳、面色萎黃、全身怕冷等。
第一味藥，大棗（紅棗）
大棗又名紅棗，味甘、性溫，入脾、胃經(jīng)，具有補脾和胃，益氣生津，補血養顏的功效?？芍委熎⑽柑撊?，氣血津液不足，失眠等癥?！度杖A子本草》記載大棗具有潤心肺，止嗽。補五臟，治虛勞損，除腸胃癖氣的作用。?
紅豆為豆科植物紅豆樹(shù)的種子。性平，味苦，有小毒。具有健脾、理氣、清熱解毒，補血養顏的功效，紅豆蒸煮軟化后，加一點(diǎn)點(diǎn)糖，口感極佳。
第三味藥，紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。從中醫學(xué)來(lái)說(shuō)，紅糖通過(guò)“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來(lái)發(fā)揮補血作用。 從營(yíng)養成分來(lái)分析，紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類(lèi)能量物質(zhì)，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。另外紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量。
一碗湯，三紅湯
材料：紅豆250克、紅棗15~20枚，紅糖適量。
做法：把紅豆洗凈，浸泡兩個(gè)小時(shí)，紅棗洗凈去核。鍋中放入紅棗、紅豆，加入600毫升水，倒入紅糖，待紅棗和紅豆熟爛即可飲用。
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