說(shuō)到補血，大家首先就會(huì )想到阿膠。阿膠的補血效果固然好，但是價(jià)格太貴，不是所有人都能承受，那有沒(méi)有屬于我們“貧民的阿膠”呢？當然是有的了，今天小編就要分享大家這么一款湯羹，它是由紅棗、銀耳、桂圓和枸杞熬制而成的。補血效果非常好，價(jià)格還便宜，女人一定要多喝。
紅棗也叫大棗，中醫認為，大棗能補脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等癥狀?，F代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統，促進(jìn)造血機能，是一種補血佳品。紅棗本身雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果是相當微弱的，若女性想通過(guò)食物來(lái)補血，搭配銀耳、桂圓等食材一起吃，效果會(huì )比單吃紅棗來(lái)的有用。
銀耳又稱(chēng)為“窮人的燕窩”，燕窩雖然滋補，卻是價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論是從顏色、口感還是功效等等各種方面都和燕窩相似，而且它的價(jià)格要比燕窩便宜很多，所以稱(chēng)為窮人的燕窩。燕窩太補容易上火，而銀耳有潤燥的作用。桂圓可以補血氣、促進(jìn)血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個(gè)就可以。用銀耳、桂圓干、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。這湯是“平民的阿膠”，補血效果好，價(jià)格還便宜，女人要多喝。
銀耳提前用涼水泡發(fā)，去掉黃色根蒂部分，撕成小朵，撕的越碎越好；紅棗和桂圓干用清水泡發(fā)之后洗干凈瀝干水分備用。
將紅棗、銀耳和桂圓一起倒入鍋中，倒入適量的清水，大火先將水燒開(kāi)，然后轉小火，熬煮至濃稠之后加入適量的冰糖，熬煮至冰糖融化，湯汁非常濃稠之后即可出鍋。
這款湯非常適合貧血的人食用，補血效果非常好，價(jià)格還便宜，喜歡的朋友們趕緊試試吧
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