很多食物對于肝臟來(lái)說(shuō)，都具有輔助修復干細胞的功能，如果食物吃對了，不但可以為肝臟提供充足的營(yíng)養、保護干細胞，還可以促進(jìn)肝功能的修復、增強肝細胞的再生能力。但是如果食物吃錯了，不僅會(huì )加重肝臟的負擔，還會(huì )損害正常的肝功能。今天為大家介紹十種傷肝的食物，為了保護肝臟的健康，大家飲食的時(shí)候要注意。
1、腌制食品可誘發(fā)肝癌
香腸、咸肉、蝦皮、培根、腌制等腌制食品中含有亞硝酸鹽，經(jīng)常吃的話(huà)，肝臟只排除部分毒素，難以完全排除，毒素累積了很久，肝臟會(huì )受到不可挽回的危害。
2、甜食吃多了可能患上脂肪肝
餅干中常常含有大量的糖，如果你吃太多的糖，剩下的部分會(huì )在脂肪肝積累，轉化成形成脂肪肝的脂肪。
3，馬拉湯，烤可以輕易損傷肝臟
中醫講，辛多傷肝，所以含有香辛味調理的麻辣燙、燒烤對肝臟的健康也十分不利。
4，向日葵籽油會(huì )誘發(fā)肝硬化
因為葵花籽油很有過(guò)多的不飽和脂肪酸，進(jìn)食過(guò)多，會(huì )使體內的膽堿過(guò)量消耗，導致脂肪代謝失調，脂肪在體內沉積，很容易引起肝損傷，嚴重的可導致結締組織增生，誘發(fā)肝硬化。
5、松花蛋可至鉛中毒
皮蛋含有一定量的重金屬鉛，長(cháng)期吃會(huì )因鉛中毒而導致肝臟損傷。
6、方便面最傷肝
方便面的營(yíng)養成分比較單一，所以長(cháng)期攝取會(huì )導致?tīng)I養不良和營(yíng)養不良脂肪肝。
7，吃很多鵝肝也會(huì )傷肝臟
鵝肝中50%是脂肪成分，因此，吃多了也會(huì )得脂肪肝。
8，大魚(yú)小心吃脂肪肝
因為大魚(yú)大肉中含有較高的脂肪含量，所以吃多了也可導致脂肪肝。
9、吃生魚(yú)片易患上肝吸蟲(chóng)病
生魚(yú)片含有大量寄生蟲(chóng)，吃完后很可能會(huì )患上Fasciola。
10、沒(méi)熟透的小龍蝦容易的寄生蟲(chóng)病。
龍蝦對環(huán)境的要求較低，因此體內的寄生蟲(chóng)數量更多，如果不吃成熟的龍蝦，就會(huì )染上寄生蟲(chóng)病，寄生蟲(chóng)在肝臟產(chǎn)卵，繁殖Fasciola病。
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