女人不管多忙,每天一碗它,暖胃暖身,臉色紅潤,尤其冬天要常吃,手腳不在冰冷。它叫紅糖小米粥,大雪之后,我家隔三差五就煮一鍋,煮小米粥時(shí)要加這4種食材:紅糖、生姜、枸杞、紅棗。生姜能驅寒暖胃,紅糖養胃、祛風(fēng)散寒。
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有的女生,每年冬天都手和腳都是冰冷的,不管穿多少衣服,還是冰冷的。這個(gè)時(shí)候我都會(huì )喝上一碗紅糖生姜小米粥,胃暖暖的,手腳熱乎乎的。做法也簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是挑選食材。熬煮小米粥時(shí),加紅糖、生姜、紅棗、枸杞, 補血益氣、驅寒暖胃、安神助睡眠。甜香濃滑,老小皆宜。
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紅糖小米粥制作過(guò)程
食材:小米、紅棗、枸杞、生姜、紅糖。其中姜要用新鮮的生姜,不能用姜粉。
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步驟1:生姜洗凈切絲、紅棗、枸杞分別洗凈。其中紅棗可以洗凈去核,生姜別去皮,生姜皮更能驅寒。
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步驟2:洗凈的小米、枸杞、紅棗、生姜放入電砂鍋,倒入適量的水;
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步驟3:選擇“砂鍋粥”默認時(shí)間為2:30,可以根據自己喜歡的口感增減時(shí)間。
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步驟4:粥煮2小時(shí)之后,剩余30分鐘的時(shí)候,加入紅糖,攪拌均勻。
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步驟5:合上蓋子繼續熬煮,煮好之后開(kāi)蓋攪拌就可以吃了。
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sourcehe溫馨小貼士1)小米要挑選粒粒飽滿(mǎn),色澤金黃,不要發(fā)黑的。金龍魚(yú)愛(ài)心桃花小米就非常好吃。2)生姜、紅糖、驅寒暖胃,加小米煮粥,最適合冬天吃了。3)每個(gè)鍋不同,煮粥的時(shí)間略有差異。
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紅糖小米粥,你學(xué)會(huì )了嗎?明天是周末,煮一鍋紅糖小米粥來(lái)吃吧。期待你留言,分享你的觀(guān)點(diǎn)。如果你是女生,一定要試試這款粥哦。祝大家周末愉快!
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