枸杞子是一種天然食物，在我們的日常生活中非常普遍。自古以來(lái)，一常被用作日常養生，作為藥物和食物的同源產(chǎn)品。枸杞子可以直接食用，也可以浸泡在水中飲用，還可以添加到其他食物中做成美食。這其中，枸杞子泡水是最常見(jiàn)的做法之一。
有些人會(huì )擔心枸杞子浸泡在水中，稀釋了其養生的作用。事實(shí)上，我們不必過(guò)于擔心這一點(diǎn)。雖然枸杞子所含有的多酚、類(lèi)黃酮和其他一些營(yíng)養物質(zhì)可溶于水，飲用枸杞子泡水時(shí)，注意把水和枸杞子一起食用入體內，作用差別不大。枸杞子泡水喝有什么好處和要注意的呢？接下來(lái)，就讓我們一起去了解一下吧。
1、滋養肝臟，改善視力
枸杞子可以滋養肝臟，改善視力。這是我們最熟悉的健康作用。這是因為枸杞中的枸杞多糖可以降低轉氨酶，修復受損的肝細胞，抑制肝臟中脂肪的沉積，促進(jìn)肝細胞的再生。
2、抗衰老
枸杞子含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如枸杞多糖，硒和黃酮類(lèi)，以及胡蘿卜素和維生素E等營(yíng)養素。因此，常用的枸杞子浸泡于水中飲用，有助于清除體內的自由基，起到一定作用在美容和皮膚護理，以及抗衰老上。
3、增強免疫力
枸杞子具有增強免疫力的作用。從中藥的角度來(lái)看，經(jīng)常飲用枸杞子泡水，有滋補肝腎，補氣，強壯精華，等的作用。此外，枸杞可以降低血壓、血脂以及血糖，能預防動(dòng)脈硬化,刺激造血功能。經(jīng)常喝枸杞子泡水的人，身體機能一定程度上受到了保護，同時(shí)抗病能力有所提升。
4、改善睡眠質(zhì)量
枸杞泡水可以幫助改善睡眠。如今，由于日常生活和工作的壓力，許多人患有失眠多夢(mèng)，晚上睡到一半很容易醒來(lái)。這時(shí)，喝一杯枸杞泡水，一段時(shí)間后，睡眠質(zhì)量會(huì )有所改善。
飲用枸杞子泡水時(shí)，以下2類(lèi)人群要注意
1.胃腸道功能較弱
枸杞泡水可能會(huì )引起消化不良，胃腸功能較弱的人，常喝枸杞泡水，不利于控制病情，影響食欲，引發(fā)胃酸腫脹。
2.患有高血壓
雖然枸杞子泡水具有降血壓作用，但它同時(shí)也能溫熱身體。脾氣暴躁，血壓高的朋友，不適應飲用。簡(jiǎn)而言之，枸杞子可以成為我們日常養生的必備品，但它的食物禁忌不容忽視。
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