進(jìn)入冬季,寒風(fēng)總是不規矩的凍手凍腳,各種疾病輪番造訪(fǎng),這個(gè)時(shí)候就需要好好進(jìn)補,給身體打下堅實(shí)的基礎。
而冬季進(jìn)補順應自然界收藏之勢,適當進(jìn)補,同時(shí)注意防寒防燥,總體以潤燥養陰、護陽(yáng)補腎為重點(diǎn)。
大圖模式 為什么冬季進(jìn)補要以養腎為重點(diǎn)呢?中醫認為,腎主藏精,腎中精氣為生命之源,人體生長(cháng)、發(fā)育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關(guān)?!澳I者主蟄,封藏之本”,所以冬天補腎最合時(shí)宜。
補歸補,但是傷腎的事情也不要做,一邊補腎一邊傷腎,等于白費力氣。
傷腎的事千萬(wàn)不要做
1、不喜歡喝水可是傷腎非常嚴重的事情。
畢竟水可以幫助人體新陳代謝排除廢物和毒素,這樣就能降低有毒物質(zhì)在腎臟中的濃度,最后避免腎臟受損。
大圖模式 所以如果你不愛(ài)喝水,每天攝入的水分沒(méi)有達到人體所需要的量,那么腎臟需要花更多的精力去分解人體里面的廢物和毒素,腎臟難免會(huì )因此受到傷害。
2、有好多人口重,喜歡吃很咸的這樣他覺(jué)得有味道,但是你知道嗎,吃太咸可是會(huì )傷腎的??!
平時(shí)的菜中如果習慣吃得太咸,放入太多的鹽分,人體因此也攝入很多的鹽,鹽分對人體來(lái)說(shuō)是需要適量的,如果攝入的鹽分過(guò)多,腎臟需要花費精力去分解鹽分,并且排出,腎臟的負擔會(huì )因此加重。
大圖模式 鹽中的鈉還會(huì )導致人體水分不易排出,進(jìn)一步加重腎臟的負擔,從而導致腎臟功能的衰退。
3、像一些需要應酬的人群,需要經(jīng)常喝酒,但是喝酒也是對腎臟有損傷的。
特別是對一些已經(jīng)患了腎病的人群,如果還是無(wú)限制地大量喝啤酒,腎病是一定會(huì )因此加重的。
大圖模式 啤酒會(huì )導致人體的尿酸沉積,最終導致腎小管阻塞,嚴重的還會(huì )造成腎臟功能因此衰竭。
4、很多時(shí)候人們都會(huì )因為各種事情導致沒(méi)有辦法及時(shí)排尿,憋尿也是很多人常見(jiàn)的經(jīng)歷。但是經(jīng)常憋尿,尿液在膀胱里時(shí)間長(cháng)了會(huì )繁殖細菌,細菌還會(huì )經(jīng)過(guò)輸尿管逆行到腎臟,最終導致尿路感染和腎盂腎炎。
大圖模式 而且一旦反復發(fā)作,還有可能引發(fā)慢性感染,這種感染非常麻煩,不易治愈。
傳統中醫學(xué)認為:
黑色獨入腎經(jīng),食用黑色食品,能夠益腎強腎,增強人體免疫功能,延緩衰老。
傳統中醫學(xué),把不同顏色的食物或藥物歸屬于人體的五臟:紅色入心,青色入肝、黃色入脾,白色入肺,黑色入腎。
大圖模式 現代的營(yíng)養學(xué)表明,食品的顏色與營(yíng)養的關(guān)系極為密切,食品隨著(zhù)它本身的天然色素由淺變深,其營(yíng)養含量愈為豐富,黑色食品是不可多得的好食物。
冬季多吃四種黑色食物
常見(jiàn)黑色食物的黑,來(lái)源于具有抗氧化、降血壓、降低心血管疾病風(fēng)險等作用的花青素。除了花青素,它們還各有各的營(yíng)養。
黑米促消化
大圖模式 黑米膳食纖維含量高,有利于腸道蠕動(dòng)、助消化。其維生素B1、維生素B2、煙酸、鉀、鎂、鋅、硒含量也比普通稻米要高;平時(shí)入粥入飯均可,還可做成黑米飯團,每周吃?xún)纱斡欣档托哪X血管疾病風(fēng)險。
黑豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白
大圖模式 黑豆皮為黑色,粒為青色或黃色,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,可以做成豆漿、豆腐、豆腐皮、豆腐絲等豆制品。建議成年人每天都食用一些,搭配谷物熬湯煮粥也不錯。有研究表明,黑豆還是天然的補血食物。
黑芝麻補鈣強
大圖模式 黑芝麻維生素E、鐵和鋅含量豐富,其中鐵含量是白芝麻的2倍左右;鈣含量更高,比牛奶高出8倍。但整粒吃營(yíng)養不易吸收,建議吃黑芝麻醬或黑芝麻粉。不過(guò),因其脂肪含量近60%,熱量較高,食用或拌涼菜時(shí)需要減少油的用量。
黑枸杞花青素含量高
大圖模式 黑枸杞的花青素含量是所有植物中含量最高的,維生素C、鋅含量也是紅枸杞的2倍,但類(lèi)胡蘿卜素含量不及紅枸杞。平時(shí)可以當成零食,也可以取5粒左右用溫水泡著(zhù)喝。
黑枸杞為中國西部特有的沙漠藥用植物品種,黑枸杞是迄今為止發(fā)現原花青素含量最高的野生植物,而青海的野生黑枸杞品質(zhì)和花青素含量是最高的。
大圖模式 青海氣候適宜,陽(yáng)光充足,黑枸杞不僅僅是自然生長(cháng),而且生長(cháng)周期長(cháng)。營(yíng)養價(jià)值遠高于普通紅枸杞,被譽(yù)為“軟黃金”
大圖模式 抗衰補腎,功效齊全
黑糖先生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養成分。還含有豐富的黑果色素(天然原花青素,簡(jiǎn)稱(chēng)OPC),其OPC含量超過(guò)藍莓。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍。因此它有抗氧化的功效,在抗衰老方面也是很抗打的。
大圖模式 黑枸杞含有豐富的微量元素,它能夠幫助身體內的酶提高活性成分,有助于身體分泌出促性腺激素,起到補腎益氣的作用,男士朋友可以多飲用一些還能促進(jìn)性功能。
黑糖先生黑枸杞,營(yíng)養物質(zhì)很豐富,對人體有舒緩作用,尤其適合中老年人。
大圖模式 連續數日飲用黑枸杞茶,會(huì )發(fā)現自己面色紅潤了不少,感覺(jué)精旺氣足,渾身都有勁了。