克勞狄二世（公元三世紀時(shí)的古羅馬軍人皇帝）認為軍人如果有妻子留在家中，那么，他們就會(huì )因惦念妻子從而影響戰斗士氣 ，為了讓兵士死心塌地為他打仗賣(mài)命，他下令軍人不許結婚。
羅馬基督教司祭華倫泰（Valentine's ）同情軍人，偷偷替他們證婚，結果被克勞狄二世發(fā)現，于公元269年2月14日被處以絞刑。為了紀念華倫泰，人們將每年的2月14日定為華倫泰紀念日。在這一天，年輕男子會(huì )向心儀女性贈送如花、賀卡、巧克力等以表達愛(ài)意，后來(lái)就慢慢演變成了情人節。
▲日本便利店的情人節巧克力專(zhuān)區
說(shuō)起日本情人節和巧克力的歷史，其實(shí)還真不長(cháng)，最初是戰前來(lái)日的西方人在情人節互贈禮品，算是把這一習俗帶到了日本。1936年2月14日，神戶(hù)的Morozoff Limited甜點(diǎn)店在當地的英文雜志上登載了一條“送巧克力給你的華倫泰吧”的廣告——日本人認為這是日本巧克力的發(fā)端，但實(shí)際上接下來(lái)十數年也沒(méi)見(jiàn)有啥動(dòng)靜。
到了1958年2月，在伊勢丹新宿本店開(kāi)始有了巧克力大賣(mài)場(chǎng)，也許是因為當時(shí)的東京工薪族月平均工資只有1.6萬(wàn)日元的緣故吧，敲鑼打鼓一陣，據說(shuō)50日元的直板巧克力只賣(mài)出了3塊。又過(guò)了10年，1968年情人節期間，索尼的創(chuàng )始人盛田昭夫不知哪根神經(jīng)搭錯了弦，突然發(fā)起吃巧克力的號召，于是，索尼旗下一些雜貨店的員工之間開(kāi)始漸漸互相贈送起巧克力來(lái)。
盛田昭夫還曾經(jīng)沾沾自喜的說(shuō)過(guò)：日本的情人節是我們創(chuàng )造出來(lái)的。是否是他創(chuàng )造出來(lái)的另當別論，不過(guò)，索尼員工的這一行動(dòng)，倒是讓日本有了“義理（合于一定的倫理道德的行事準則）巧克力”的雛形。然而，1936年到1960年代末巧克力在日本的發(fā)展不佳，商家基本上只是賺了個(gè)吆喝，至于經(jīng)濟效應，也只能說(shuō)那幾屆日本人民不行了。
▲大阪Rihga Royal Hotel的L'éclat巧克力店推出的八大行星巧克力
真正讓巧克力在日本火起來(lái)，實(shí)際上是1970年代后期的事兒了。借日本經(jīng)濟高速增長(cháng)之機，日本的制果（點(diǎn)心）公司和流通業(yè)界經(jīng)過(guò)不懈的宣傳努力，先是從小學(xué)高年級學(xué)生和高中生之間開(kāi)始流行互贈巧克力，而后主婦階層也參與進(jìn)來(lái)。接下來(lái)著(zhù)名的“不二家”和“森永制果”等點(diǎn)心公司又紛紛展開(kāi)戰略行銷(xiāo)，把這在國外本來(lái)是由男士買(mǎi)來(lái)送給女性以表寸心的禮物，硬是被它們以“2月14日是一年唯一一次的向心儀男性表達愛(ài)意的送巧克力的日子”為由，促銷(xiāo)成了女送男的一種儀式性活動(dòng)。
當然，日本女性們其實(shí)也已認識到這就是商家的銷(xiāo)售陰謀，但因此舉確實(shí)應和了那些不善表白的羞澀女性之心理，所以，她們還是默默的認可了這一陰謀并在每年的情人節期間樂(lè )此不疲的為“咔來(lái)襲”（戀人）精心選購最能代表自己愛(ài)意的巧克力。自此，巧克力銷(xiāo)售一路高歌，據說(shuō)發(fā)展到后來(lái)只是在情人節一天售出的巧克力竟占了日本全年巧克力銷(xiāo)售量的兩成，就足見(jiàn)情人節的市場(chǎng)規模了。
▲情人節前最后一個(gè)周末，日本商場(chǎng)內搶購巧克力的人們
進(jìn)入80年代，正值制果公司絞盡腦汁的琢磨如何才能讓女性買(mǎi)更多的巧克力送給更多的男士以擴大他們的生財之道時(shí)，恰好日本女性也正為這事兒犯愁呢。原來(lái)，依照日本人對贈答禮儀的重視和細膩作風(fēng)，在全國性的情人節巧克力熱中，只是送巧克力給“咔來(lái)襲”，而忽略了親友、同事和上級，這在“義理”上說(shuō)不過(guò)去。
于是，日本女性們逐漸開(kāi)始了在情人節給心儀之人送巧克力外，也買(mǎi)些巧克力送給同事、親友以表達平時(shí)對自己關(guān)照的感謝之意。但這里就有了一個(gè)不得不注意的問(wèn)題，那就是為了防止誤會(huì )、麻煩發(fā)生，送給親友、同事的巧克力就要與送給“咔來(lái)襲”的巧克力有明顯的區別。于是，在制果公司的精心策劃下，日本誕生了世界上獨一無(wú)二的巧克力分類(lèi)法：她們把送給“咔來(lái)襲”的巧克力命名為“本命巧克力”，而把送給親友、同事的巧克力稱(chēng)作“義理巧克力”。
▲“義理巧克力”通常以平價(jià)的直板巧克力為主，熱門(mén)品牌很快就會(huì )買(mǎi)斷貨
隨著(zhù)“義理巧克力”的誕生，女性們送義理巧克力的動(dòng)機也更加具體起來(lái)，首先，義理巧克力與本命巧克力最大的區別就是義理巧克力不含有戀愛(ài)感情，是女性們?yōu)榱藢ζ綍r(shí)與自己有來(lái)往的男性同事、上級、親友等表示感謝之意的應酬性質(zhì)的一種禮物。說(shuō)白了，實(shí)際上就與日本人每年年中的“御中元”（中秋禮）和年底的“御歲暮”（年禮）差不多。
其次，送義理巧克力還有著(zhù)借機與平時(shí)不大來(lái)往的同事等進(jìn)行交流、溝通的用意在內。此外，因后來(lái)基于同樣的商家陰謀又誕生了3月14日的“白色情人節”（男士們給女性的回禮日），不可否認，日本女性在送出義理巧克力的同時(shí)，也有著(zhù)一種對白色情人節的回禮的一種小小期待心思蘊含其中。
經(jīng)過(guò)巧克力制造商和消費者女性們的共同努力，義理巧克力推出不久，商家的商品開(kāi)發(fā)就已經(jīng)充分考慮到了購買(mǎi)者的顧慮之處和消費習慣而處處在商品上體現出人文關(guān)懷來(lái)，包裝精美而又明顯區別于本名巧克力的義理巧克力一到情人節可謂是琳瑯滿(mǎn)目。當然，購買(mǎi)者在如何送義理巧克力方面也已經(jīng)形成了一套思慮周全的規則。
▲大阪阪急百貨的櫥窗打造的情人節主題
日本女性的細膩、細心在從選購、送出義理巧克力的這件事兒上也是表現的淋漓盡致。首先，她們在選購巧克力時(shí)，首要的最在意的就是一定要選擇那種不會(huì )給所送之人帶來(lái)誤會(huì )的巧克力，比如避免選擇紅色、粉色包裝的象征愛(ài)情的心型巧克力，而要選擇明顯區別于本命巧克力的精美而又簡(jiǎn)素包裝的巧克力。
其次，對已婚男同事、上級及友人，不僅要選擇帶回家時(shí)不至于引起他們妻子誤會(huì )的顏色、樣式的巧克力，而且在送出時(shí)還要善意的也是有著(zhù)自我保護意識的提醒對方：“請帶回去和太太一起享用吧”，等等。當然，考慮到自己的經(jīng)濟負擔和白色情人節時(shí)男士回禮的負擔，以及周?chē)?、前輩購買(mǎi)巧克力的平均價(jià)格，在選購時(shí)，還要注意選擇價(jià)格隨大流的商品，否則，在所送對象相同的情況下如果性?xún)r(jià)比出了問(wèn)題，就會(huì )令自己或其他同事處于非常尷尬的境地。
第三，如果是給公司男同事買(mǎi)，還要注意盡量一視同仁，不要忽略了平時(shí)不大來(lái)往的人，否則也會(huì )令職場(chǎng)同事關(guān)系陷于尷尬之中。
▲阪急百貨的“情人節巧克力博覽會(huì )2017”宣傳海報，活動(dòng)集結了來(lái)自世界各地超過(guò)500種品牌巧克力
第四，考慮到男士的攜帶方便，盡量選擇體積不要太大便于攜帶的巧克力，在送出時(shí)還要注意自然大方，以免引起不必要的誤會(huì )等等。這些良性互動(dòng)終至使得義理巧克力在上個(gè)世紀80年代中后期達到了巔峰狀態(tài)。據當時(shí)一家專(zhuān)門(mén)從事網(wǎng)絡(luò )調查的公司對1000名女性的調查結果顯示，認為情人節送義理巧克力是一種必要的對平時(shí)關(guān)照自己的男性表示感謝之活動(dòng)的占69%；認為通過(guò)這一活動(dòng)能增進(jìn)同事、友人友誼的占49%；即使只是把送義理巧克力當作年間一件快樂(lè )的事兒來(lái)做的女性也占全體的32%。
可見(jiàn)，當時(shí)義理巧克力在日本女性心目中的分量。由此，“義理巧克力”也演變成為了一種日本特有的職場(chǎng)文化存在，并成為了職場(chǎng)文化的不可或缺的一部分。
▲一位正在挑選巧克力的日本年輕女性
巧克力的火越燒越旺，日本一些有識之士就也來(lái)添把柴，他們站在高大上的角度上綱上線(xiàn)把義理巧克力現象與武士道精神聯(lián)系到一起來(lái)分析這一問(wèn)題。這些有識之士認為在義理巧克力的背后隱藏著(zhù)武士道的魂，是日本的巧克力商家利用了由殉教的華倫泰之“義”在西方形成的情人節習俗，把它似無(wú)意實(shí)有意的嵌入日本武士道精神里，經(jīng)過(guò)商業(yè)炒作，最終形成了一種由女性購買(mǎi)巧克力送給不含任何個(gè)人感情在內的男士的一種儀式性行為。
他們根據新渡戶(hù)稻造在《武士道》一書(shū)里主張的義理=義務(wù)=正義的道理的論斷得出結論，認為作者指出的“義理”二字所含有的欺瞞意思與義理巧克力里的“義理”所蘊含的欺瞞之意正相契合。為證明這一觀(guān)點(diǎn)，他們對《武士道》一書(shū)中關(guān)于“義理”的論述與巧克力的“義理”關(guān)系做了推論。認為義理首先給人們造成了“義務(wù)”的先入觀(guān)，其次，義理又是指正義的道理，既然是義務(wù)，又是正義的道理，其實(shí)也就是在暗示人們需要無(wú)條件的服從，這就是義理的欺瞞性。而義理巧克力正具備了這些要素，既然是義理所定，那人們只有順從了，否則就會(huì )擔心因自己沒(méi)有順從這種義理的社會(huì )習慣而在職場(chǎng)有受到歧視之憂(yōu)。
從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，這些有識之士又得出了義理=臆?。懶。┑墓?。認為正是人們懼于這種創(chuàng )造出來(lái)的社會(huì )習慣才使得義理巧克力這種陰謀產(chǎn)物得以出現并盛行起來(lái)，這卻是只有在日本的社會(huì )環(huán)境下才會(huì )產(chǎn)生的特殊現象了，因此，正如日本人自己所說(shuō)：義理巧克力是日本獨有的文化。如此說(shuō)來(lái)，義理巧克力能夠在日本得以產(chǎn)生、發(fā)展，甚至成為職場(chǎng)文化的一個(gè)重要組成部分還真就有著(zhù)其必然性存在的。
最近幾年，隨著(zhù)人們觀(guān)念的轉變，義理巧克力開(kāi)始有了衰退趨勢，但商家是智慧無(wú)窮的，這不，在本命巧克力和義理巧克力之外，已經(jīng)又派生出了女性之間互相贈送的“友人巧克力”；男性之間互現贈送的“強敵巧克力”；男性送給女性的“逆巧克力”以及買(mǎi)給自己吃的“自己巧克力”，而且這幾種巧克力銷(xiāo)路還都不錯，尤其是女性之間互相贈送的友人巧克力極具人氣，據說(shuō)一些商家看出商機，已經(jīng)在情人節期間放棄了其他巧克力的制作，而專(zhuān)門(mén)制作這種“友人巧克力”來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)了。
▲近年來(lái)較受日本男性青睞的酒心巧克力，不同于歐洲口味，選用的是清酒或燒酒
今天，看到日本女性們樂(lè )此不疲爭購友人巧克力的樣子，就仿佛看到了當年義理巧克力閃亮登場(chǎng)時(shí)的情景，其實(shí)，那友人巧克力等不同樣也可以看作是另一種形式的義理巧克力么？說(shuō)到底，在日本凡事只要沾上了“義理”二字，那就如納豆一般只會(huì )越攪越粘，互相纏繞，成為剪不斷理還亂的特殊存在，就似日本人離不開(kāi)的“絆”。除非你不吃納豆，可日本人能不吃納豆嗎？
義理巧克力也正如此，君不見(jiàn)，即使義理巧克力已是人氣漸減，但基于義理巧克力的職場(chǎng)文化需要，每到情人節，大多數日本女性還是會(huì )去商場(chǎng)精心的挑選，然后滿(mǎn)面笑容的一一送給“義理”的他們……
▲眼花繚亂的日本情人節巧克力
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