便秘的飲食調理是什么呢,便秘患者在日常生活中的飲食又是什么呢,有的便秘病人通過(guò)增加蔬菜、水果攝入,便秘癥狀得以緩解,但有的卻加重,這是什么道理呢?主要是便秘分好幾種情況,各有不同的病理特征,在飲食的調理上也各有不同,以下是幾種關(guān)于便秘的癥狀分析,一起來(lái)看下不同類(lèi)型便秘的癥狀都是什么。
1.痙攣性便秘
是由于自主神經(jīng)失調,大腸運動(dòng)異??哼M(jìn),到處引起肛門(mén)長(cháng)疙瘩所致,長(cháng)期使用瀉劑,飲用濃茶、濃咖啡,過(guò)多使用刺激性調味品(如膳食中香料太多),可引起痙攣性便秘。
針對這種情況,可以先吃一些較少產(chǎn)生殘渣的食物,如大米粥、面條、雞蛋,暫時(shí)少吃或不吃蔬菜及水果,減少纖維素的攝入。過(guò)量的纖維素增加胃腸負擔和排便次數,還會(huì )降低鈣、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)及維生素A的吸收,而水果中的果膠使維生素B族的吸收減少,這些對痙攣性便秘患者都是極為不利的。
患有此類(lèi)便秘的人,可適當增加膳食中的脂肪,多喝水,保持腸道內糞便濕潤;也可清晨起床后喝蜂蜜水,吃-些瓊脂做的果凍,瓊脂在腸道內可吸收水分使糞便體積增大,變軟、易于排出;禁止飲用烈性酒、濃茶、咖啡及使用辣椒、咖喱等刺激性調味品。
2.無(wú)力性便秘
又稱(chēng)弛緩性便秘,是由于協(xié)助排便的肌肉無(wú)力以及腸道平滑肌收縮和蠕動(dòng)能力減弱而引起的便秘,常見(jiàn)于年老體弱、久病臥床、營(yíng)養不良以及肥胖、多次妊娠者。也有人由于膳食過(guò)于精細,長(cháng)期缺乏食物纖維,加之食欲差,食量小,攝入水、油脂量不足,不能對腸道形成機械性或化學(xué)性刺激,導致便秘無(wú)力,又稱(chēng)飲食性便秘。此外,長(cháng)時(shí)間坐位缺少體力活動(dòng),濫用瀉藥等均可引起無(wú)力性便秘,可伴有頭暈、頭痛、食欲不振等全身癥狀。
要解除這類(lèi)便秘,宜采用高纖維的膳食,多吃富金鋅維的食物如粗糧、水果、新鮮蔬菜,也可吃些細麥麩;多喝水,保持腸道內足夠的水分;多吃富含B族維生素的食物,如豆類(lèi)、酵母等,可促進(jìn)消化液分泌和腸蠕動(dòng),有利于排便;多吃容易產(chǎn)氣的食物,如洋蔥、蘿卜、苤藍,也可促進(jìn)腸蠕動(dòng);禁食煙酒和辛辣性食物。
3.梗阻性便秘
又稱(chēng)機械性便秘或器質(zhì)性便秘,主要是因腸道腫瘤或梗阻引起腸道狹窄,導致食物殘渣運行受阻,排便困難,引起的便秘,常由腸粘連、腫瘤或先天性疾病等器質(zhì)性疾病所引起。不能認為此種便秘僅僅是一般的便秘而忽視不管,應針對原發(fā)病進(jìn)行治療。
當出現完全性阻塞要禁食。不完全性阻塞可吃少渣半流質(zhì)食物,如果凍、藕粉、爛面片等,每天飲水要不少于lOOOmL約4-5杯)。待便秘緩解后,應逐漸增加食物纖維量,以達到平衡膳食的要求。
總之,便秘者除必要的藥物治療和飲食輔助治療,應當養成定時(shí)排便的習慣,適量增加運動(dòng)。尤其要鍛煉腹肌力量,也可每日進(jìn)行提肛運動(dòng)。不要養成依賴(lài)瀉藥的習慣,長(cháng)期服用瀉藥,可使腸道肌肉松弛變形,反而會(huì )加重便秘,必要時(shí)采用藥物通便措施,但注意應選擇作用相對緩和的藥物,如通便靈、麻仁潤毒腸丸、麻仁滋脾丸、新清寧片,少用強瀉劑,如番瀉葉、酚肽c果導等,用量不要太大,防止出現腹瀉。應用通便藥物只是為了幫助培養定時(shí)排便的良好習每日夜間睡前服用一次,次日早晨空腹定時(shí)排大便一次,久而久之可以養成定時(shí)排便習慣,就不再需要借助藥物了。
便秘患者的高纖維素食譜舉例:早餐:豆漿250mL(可加糖),煮雞蛋一個(gè),拌菠菜50g,玉米面棗糕(玉米50g、棗6枚)。
加餐:水果100g
午餐:米飯''75g,肉末燉海帶絲(肉15g、海帶75g),涼拌芹菜(芹菜150g),大白菜豆腐湯(白菜25g、豆腐50g)
加餐:蒸紅薯100g
晚餐:雜糧粥一份約300mL(紅豆、豌豆、麥粒、玉米渣、大米、小米等),蒸菜肉包一個(gè)(面粉25g,肉1魄、菜葉50g),韭菜炒綠豆芽(韭菜25g,綠豆芽75g)。
早餐:酸奶一杯。
溫馨提示:人們一定要注意提前做好預防措施,避免患上便秘,另外,患者朋友們還需要到專(zhuān)業(yè)的大型醫院去進(jìn)行檢查治療,要做到早發(fā)現早治療,越早的治療效果會(huì )更好,讓患者朋友們更早的擁有健康的身體,擺脫疾病所帶來(lái)的困擾,?;颊吲笥褌兡軌蛟缛湛祻?。
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