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2019.03.18
菠蘿古老肉:
主料:豬里脊肉、菠蘿。
配料:青紅椒
調料:番茄醬、淀粉、鹽、白醋、糖、
主配料改刀小塊,淀粉+水抓勻,+油,抓勻,5成油炸至外酥里嫩,撈出。
起鍋+番茄醬+水+鹽+糖+白醋,煮開(kāi),加入主料,配料,翻炒均勻即可。
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