近些年，隨著(zhù)養老產(chǎn)業(yè)發(fā)展與國家鼓勵生育政策的雙重影響，保姆這個(gè)職業(yè)熱度越來(lái)越高，許多家政公司和保姆培訓機構如雨后春筍般涌現。
更有專(zhuān)業(yè)分析人士提出，保姆行業(yè)在下一個(gè)十年里，將是國內又一個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)。
盡管如此，在當前的內陸市場(chǎng)保姆行業(yè)卻呈現十分尷尬的現狀，那就是一方面有著(zhù)巨大的從業(yè)群體，但是另一方面卻是多數雇主抱怨找不到合適的保姆。
之所以會(huì )出現這樣的窘境，根本原因還是雇主對保姆的高要求與保姆從業(yè)者綜合素質(zhì)的良莠不齊所致。
以至于近些年內陸開(kāi)始以教師或培訓師之名，引進(jìn)菲律賓女傭，大有效仿香港保姆行業(yè)的態(tài)勢。
要知道在香港，菲律賓女傭的數量高達20萬(wàn)人，約占香港總人數的2.7%，而與之相對，來(lái)自?xún)汝懙谋Ｄ啡藬祬s少得可憐，為什么會(huì )出現如此巨大的差別呢？
就連近年來(lái)家喻戶(hù)曉的著(zhù)名收藏家馬未都先生，都在節目中坦言，他十分理解香港人為何寧愿雇傭超過(guò)20萬(wàn)人數之巨的菲傭，也不接受內陸保姆，換做他自己，今后也不會(huì )再雇傭內陸保姆。
該言論乍聽(tīng)之下多少令人不解，更有人質(zhì)疑馬未都是不是自恃過(guò)高，看不起內陸保姆，然而事情的真相或許更引人深思。
“我們家之前有個(gè)內陸保姆，手腳勤快、干活麻利，就是精神貧瘠，這樣的人不能用?！?/span>
何謂“精神貧瘠”？最直接的表現便是沒(méi)有主次之分，愛(ài)占小便宜，更有甚者——手腳不干凈。
馬未都在節目中講到，自己家之前雇傭了一位內陸保姆，干起活來(lái)無(wú)可挑剔，就是習慣性地順手牽羊，并且還不知悔改。
眾所周知，馬未都是一位藏品頗豐的收藏家，家里的古玩文物琳瑯滿(mǎn)目，可以說(shuō)是一座私人博物館，其中許多寶貝更是價(jià)值不菲。
“她從來(lái)不拿貴重物品，只動(dòng)無(wú)關(guān)緊要的日用品、瓜果蔬菜之類(lèi)，而且沒(méi)打開(kāi)包裝的也不碰，往往是那些用了一半，難以計數的東西?！?/strong>
馬未都回憶，最讓他印象深刻的是，有一次他夜里來(lái)了興致，想就著(zhù)花生米小酌兩杯，就去冰箱里找前兩天吃剩下的半罐花生，卻發(fā)現只剩下空罐子，花生米一粒也找不見(jiàn)。
馬未都當時(shí)就興致全無(wú)，而且據他講述，此前就發(fā)現保姆手腳不干凈，喜歡順手牽羊，有時(shí)候是幾顆蔥，有時(shí)是半頭蒜，如今連剩下半罐的花生米也不放過(guò)。
“我就問(wèn)她，是不是家里有什么困難，可她一副渾然不覺(jué)的模樣，我只好作罷，提醒她以后注意?！?/span>
馬未都坦言，自己也是好面子，想著(zhù)保姆整日辛勤工作也不容易，便一忍再忍，可是對方竟絲毫沒(méi)有收斂，反而覺(jué)得這是一種默許。
更令馬未都感到不解的是，對方若無(wú)其事的態(tài)度竟讓馬未都覺(jué)得自己反而有些斤斤計較、有失體面，最終為了徹底解決這個(gè)問(wèn)題，馬未都只好將對方委婉辭退，并很長(cháng)一段時(shí)間里沒(méi)再招聘保姆。
“許多內陸保姆都有這個(gè)毛病，總覺(jué)得人人平等，尤其是住家保姆，甚至把自己當成了家庭的一份子，很多雇主又好面子，最終把契約關(guān)系變成了人情世故?！?/strong>
在節目中，另一位嘉賓表示，自己就曾目睹找來(lái)照顧老人的護工在給老人喂飯時(shí)，老人吃一口，護工也要跟著(zhù)吃一口，一盤(pán)餃子護工自己就吃了一大半。
“雇主與保姆之間的邊界感會(huì )隨著(zhù)同吃同住而越發(fā)模糊，這在內陸的保姆行業(yè)十分常見(jiàn)，而這在其它文化中很少出現，或許這正是香港人喜歡雇菲傭的原因之一?！?/span>
節目中也有嘉賓表示，菲傭鮮有出現手腳不干凈、登堂入室的情況，而且菲傭的職業(yè)操守和專(zhuān)業(yè)能力也更強，再加上又會(huì )講英文，所以在香港地區，內陸保姆根本沒(méi)法與菲傭競爭。
除了馬未都，不少公眾人物都曾公開(kāi)抱怨過(guò)自己對保姆的不滿(mǎn)，前湖南衛視知名主持人李湘就曾因辭退了自家保姆而備受熱議。
據媒體爆料，該保姆已經(jīng)在李湘家工作了十多年，可以說(shuō)與李湘家人的關(guān)系已經(jīng)十分密切，而恰恰是這個(gè)原因，使得該保姆忘記了本該有的契約關(guān)系，最終李湘也不得不將其辭退。
原來(lái)李湘家的保姆也養成了跟馬未都家保姆相似的毛病，便是自我定位模糊，手腳不干凈。
與馬未都辭退的保姆小偷小摸不同的是，李湘家的保姆竟公然分吃李湘的燕窩。
“我當時(shí)十分驚訝，沒(méi)想到在給我準備好燕窩后，她還給自己留了一碗！”
李湘表示，自己買(mǎi)的燕窩價(jià)格動(dòng)輒上萬(wàn)，保姆這種行為讓她十分震驚，因此才將對方辭退。
對于李湘因保姆偷吃燕窩而將其辭退一事，網(wǎng)絡(luò )媒體也是議論紛紛，更有網(wǎng)友認為，李湘平時(shí)就喜歡高調炫富，卻因一碗燕窩就辭退住家十多年的保姆未免為富不仁。
事實(shí)上，正是不少人持有這樣的心態(tài)，才使得內陸保姆行業(yè)長(cháng)期原地踏步，因為不少人都沒(méi)有形成雇主與保姆之間的契約觀(guān)念，反而將人情世故放在首位，甚至出現了“為富不仁”這種道德綁架。
而據李湘表示，她辭退保姆還有一個(gè)重要原因，那就是自己的女兒王詩(shī)齡對保姆形成了依賴(lài)，甚至有時(shí)候比對自己還要親近。
這也是許多雇傭住家保姆家庭的普遍困擾，在一個(gè)屋檐下同吃同住，時(shí)間久了雇主與保姆之間的雇傭關(guān)系逐漸淡化，最后惹出許多不必要的麻煩。
那么，菲傭為何就很少出現上述問(wèn)題呢？?jì)汝懕Ｄ放c菲傭之間的根本差距是什么呢？
菲律賓女傭最早出現在上世紀七八十年代，到了本世紀前后，菲傭已經(jīng)成為高級家政服務(wù)人員的代名詞，并在世界范圍內享有極高的認可。
而菲律賓之所以成為家政服務(wù)人員出國務(wù)工大國，與其國內經(jīng)濟情況密切相關(guān)。
尤其是在上世紀七八十年代，菲律賓國內經(jīng)濟持續低迷，總統馬科斯不得不開(kāi)啟國門(mén)，鼓勵本國人民赴海外務(wù)工，以緩解國內的政治壓力和民生問(wèn)題，自此之后，海外菲勞成為國際勞務(wù)市場(chǎng)上的一大主力。
時(shí)至今日，菲傭已經(jīng)成為菲律賓最主要的外匯收入來(lái)源之一，更是成為菲律賓解決國內就業(yè)問(wèn)題的主要手段。
除此之外，菲律賓政府十分重視菲律賓女傭這個(gè)職業(yè)，每年在圣誕節前后的海外菲傭返鄉季，菲律賓政府都會(huì )在機場(chǎng)安排盛大的歡迎儀式，給予外出務(wù)工人員充分的尊重與肯定。
與此同時(shí)，菲律賓國內許多女性都以能夠成為菲傭而感到驕傲與自豪，畢竟菲律賓國內貧富差距巨大，超過(guò)四成的老百姓在貧困線(xiàn)以下掙扎，因此對于多數婦女而言，能夠出國務(wù)工是改善家庭條件和改變個(gè)人命運的最佳選擇。
那么，菲傭又為何能夠在世界范圍內受到歡迎與認可呢？難道僅僅是以數量多而取勝嗎？還是真如菲律賓政府所宣傳的，菲傭經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)而嚴格的培訓與篩選，綜合素質(zhì)要遠高于行業(yè)平均水平。
實(shí)際上，目前市場(chǎng)上對于菲傭的高度評價(jià)，很大原因是來(lái)源于菲律賓政府和利益相關(guān)中介公司的過(guò)度宣傳。
據多方渠道了解，多數菲律賓女傭并沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓，更沒(méi)有部分媒體所宣傳的要經(jīng)過(guò)數十門(mén)專(zhuān)業(yè)課程的考核。
畢竟菲律賓的國情擺在那里，多數菲傭都是迫于生計而外出務(wù)工，況且在看似光鮮亮麗的“高級家政服務(wù)人員”品牌包裝下，許多菲傭都面臨著(zhù)諸多生存困境。
既然如此，菲傭為何受歡迎呢？下面就以香港為例進(jìn)行簡(jiǎn)要地分析。
首先，菲傭最大的優(yōu)勢便是其英文水平較高。
因為菲律賓曾經(jīng)長(cháng)期作為西班牙、美國的，所以其國內長(cháng)久以來(lái)都實(shí)行雙語(yǔ)教育，英語(yǔ)更是菲律賓的官方語(yǔ)言，因此菲律賓女傭的英文水平可想而知。
而香港也因曾經(jīng)被英國長(cháng)期殖民的原因，英文使用較為普遍與頻繁，所以香港人在選擇家政保姆方面，更傾向于英文水平較好的菲律賓女傭，這是菲傭得天獨厚的競爭優(yōu)勢。
另外，菲律賓女傭之所以口碑較好，與其本土文化密切相關(guān)，因為菲律賓國內盛行天主教，許多菲傭都是天主教徒，從小便受教義影響，形成了善良耐心、淳樸樂(lè )觀(guān)的性格。
在香港影視作品中，經(jīng)?？梢钥吹椒苽蚰樕蠏熘?zhù)微笑、唯命是從的形象，這并非文藝創(chuàng )作中的刻板印象，而是菲傭服從意識較強的集中體現。
除此之外，菲律賓人十分注重個(gè)人衛生，在菲律賓國內，雖然貧富差距大，許多老百姓生活條件較差，但是絕大多數菲律賓人都很注重個(gè)人清潔，在菲律賓國內的盥洗室里，經(jīng)?？梢钥吹较茨標⒀?、梳頭發(fā)的菲律賓人。
這一點(diǎn)剛好與家政服務(wù)人員的工作需求相契合，這也是菲傭能夠在世界上諸多國家站穩腳跟的原因之一。
另外，菲律賓女傭還有個(gè)顯著(zhù)的特點(diǎn)，那便是其從業(yè)者普遍較為年輕，二十多歲的家政服務(wù)人員比比皆是，很多還接受過(guò)國內的高等教育，這是其他國家家政從業(yè)人員難以望其項背的。
以上便是菲律賓女傭在家政服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢，但是，這并不足以解釋為何內陸保姆行業(yè)難成氣候，畢竟如今內陸的家政從業(yè)人員也在向年輕化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展，但是卻很難得到雇主的認可，這又是什么原因呢？
事實(shí)上，之所以在內陸雇主與保姆之間很難融洽，甚至出現“杭州保姆案”這樣極端的案例，本質(zhì)原因還是多數人對于保姆這個(gè)職業(yè)存在著(zhù)偏見(jiàn)。
因為在多數人的觀(guān)念中，現如今“保姆”的工作性質(zhì)與封建社會(huì )的仆人大致相同，也正因如此，許多人都不愿提及“主仆關(guān)系”這個(gè)敏感詞匯。
盡管多數雇主都認同人人平等以及雇傭關(guān)系，但是畢竟有著(zhù)千百年的文化傳承，這種對于保姆的刻板印象很難回避。
而且在現實(shí)生活中，許多人往往為了照顧對方而刻意去回避，這反而容易弄巧成拙，使得“雇傭”這種契約關(guān)系變得模糊不清，最終變成了人情世故。
如同某位網(wǎng)友所言，保姆跟我一起出門(mén)，總不能我喝奶茶讓她看著(zhù)吧，尤其是住家保姆，總不能一家人吃飯讓她單獨用餐吧。
正是這種出于“尊重”目的的照顧，使得契約關(guān)系逐漸模棱兩可，而人與人之間相處，最難解決的便是關(guān)系的劃分，一旦模糊不清，那么必將橫生事端。
另一方面，對于許多內陸保姆而言，由于從小受社會(huì )價(jià)值導向的影響，其自身對于家政服務(wù)這份工作就存在自卑感，正因如此，國內多數保姆從業(yè)者都是中年婦女，鮮有年輕人從事這份工作。
然而，自尊和偏見(jiàn)并不會(huì )因年齡的增長(cháng)而退變，反而會(huì )通過(guò)某些潛移默化的形式來(lái)表達，這也是為何許多內陸保姆會(huì )在雇主家定位不清，甚至對雇主的家庭生活指手畫(huà)腳的主要原因。
正是因為這種揮之不去的刻板印象，才使得許多從業(yè)人員對保姆這份職業(yè)不夠嚴肅對待，從而形成了惡性循環(huán)，以至于雙方的誤解和偏見(jiàn)加深，最終只能不歡而散。
諸如馬未都、李湘等人的保姆，之所以出現順手牽羊、主次不分的情況，核心原因還是從業(yè)者和雇主都沒(méi)有客觀(guān)看待保姆這個(gè)職業(yè)，給其附加了太多職業(yè)范疇之外的定義。
因此內陸保姆行業(yè)的現狀，并不是從業(yè)者單方面可以改變的，而需要社會(huì )整體價(jià)值觀(guān)念的轉變，這絕非一蹴而就可以實(shí)現。
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