農村的野草很多,在農村每到春夏兩季,都會(huì )采一些回來(lái),或涼拌,或泡水。每一種野草都有它的獨特性。今天我們就說(shuō)說(shuō)農村田間地頭常見(jiàn)的一種野草----車(chē)前草。
車(chē)前草味甘性寒,無(wú)毒,有利尿通淋,清肝明目的功效。車(chē)前草中含有大量的多種維生素、車(chē)前苷、熊果酸等等。將車(chē)前草用開(kāi)水沖泡之后服用,可以明目、消炎、解毒、清熱以及去痰、止咳的作用。車(chē)前草含有大量的微生物,用水煎服可以清除體內自由基的作用,比如衰老,腫瘤這些與氧自由基過(guò)多有密切關(guān)系,因此車(chē)前草有抗衰老的作用。生活中車(chē)前草不僅可以泡水喝,還可以做餡料,涼拌都是非常不錯的選擇。
車(chē)前草雖說(shuō)是有很高的藥用價(jià)值,生活中,如果身體出現了腎氣虛脫、陽(yáng)氣下陷、內傷勞損或者是腎虛精滑等等的情況,建議不要盲目飲用,車(chē)前草是一種利尿的草藥,會(huì )出現體內鉀含量過(guò)低的現象,或者體內會(huì )造成體內的電解質(zhì)紊亂,它對身體有一定副作用的,車(chē)前草雖好但是不能長(cháng)期服用。
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