寶寶在成長(cháng)的過(guò)程當中，我們一定要精心的照顧，特別是在飲食當中，有些寶寶也會(huì )出現不正常的情況，偏食就是常見(jiàn)的一種現象。
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寶寶偏食是什么
偏食是一種不良的攝食習慣，開(kāi)始多發(fā)生在幼兒及兒童時(shí)期。偏食可導致某些營(yíng)養素攝入不足或過(guò)剩，影響寶寶的生長(cháng)發(fā)育和身體健康。寶寶免疫力降低、個(gè)子長(cháng)得慢、情緒異常、常?？摁[等等都或多或少與偏食有關(guān)。
寶寶偏食表現
1、不愛(ài)吃蔬菜：這類(lèi)寶寶不喜歡吃帶綠葉的食物，蔬菜很少碰，甚至幾乎不吃。蔬菜中含有大量的維生素，如果兒童攝取不足，長(cháng)此以往可能會(huì )造成營(yíng)養不良。
2、愛(ài)吃糖：孩子大都喜歡甜食，很多寶寶都特別愛(ài)吃糖，每天都要吃很多。這樣寶寶很容易會(huì )長(cháng)蛀牙，也可能因此影響正餐食欲。
3、偏愛(ài)油炸食品：不少孩子從正餐到零食都喜歡選擇油炸的食品，這是很多中國寶寶的飲食特點(diǎn)。但油炸食品制作過(guò)程中維生素會(huì )被破壞，還會(huì )產(chǎn)生致癌物質(zhì)，影響孩子的健康。
4、不吃葷：這類(lèi)孩子不喜歡吃葷，拒絕吃各種肉類(lèi)的食物，這可能是因為營(yíng)養過(guò)剩。不過(guò)，素食的搭配有講究，只有營(yíng)養均衡才不會(huì )影響孩子的發(fā)育。
寶寶偏食判斷
1、同年齡段的寶寶喜歡吃的食物，他不喜歡吃，而且種類(lèi)達數種以上，這一情況持續很長(cháng)時(shí)間。
2、特別喜愛(ài)吃某種特定的食物，如沒(méi)有這種食物就拒絕進(jìn)食。
3、特別抗拒某種食物，對其望而生厭，并影響進(jìn)食其他食物。
寶寶偏食調理
1、家長(cháng)以身作則：正確的示范可以幫助孩子養成良好的飲食習慣。首先家長(cháng)要做一個(gè)好的榜樣，自己不要偏食，特別是在孩子面前時(shí)，不要出現對某些食物的特殊情緒，否則就會(huì )影響孩子的食物選擇。在購買(mǎi)食材時(shí)，媽媽們也應注意不要完全以自己的喜好挑選食材。
2、親身體驗：
（1）飯前，讓孩子們加入到飯菜準備過(guò)程中，可以讓他們觀(guān)察烹飪情況、幫忙擺餐具。但應注意廚房安全問(wèn)題。
（2）在烹飪時(shí)，家長(cháng)可以讓孩子來(lái)選擇烹調方式。孩子有了選擇權，吃飯會(huì )更主動(dòng)。
（3）家長(cháng)應注意不要喂養，放手讓孩子自己吃飯。孩子們自己動(dòng)手了，會(huì )吃得更香。
3、膳食安排：
（1）根據膳食結構經(jīng)常變化烹調方式，注意食物的顏色搭配。
（2）可以試著(zhù)把寶寶不愛(ài)吃的食物做成一些可愛(ài)的形狀，比如把雞蛋做成愛(ài)心的形狀。
（3）可以在孩子喜歡吃的食物中加入他不喜歡吃的食物，切成絲或剁成末摻入。
4、合理引導：不隨意批評孩子偏食的換習慣，不強迫孩子吃他不喜歡的食物。對于那些孩子偏愛(ài)的食物，家長(cháng)可以試著(zhù)暫時(shí)轉移他的注意力以控制他的食用量。
5、培養良好的飲食習慣：規律飲食，控制用餐時(shí)間。培養孩子良好的用餐習慣，讓孩子在飯桌前坐好專(zhuān)心吃飯，避免一心二用如一邊看動(dòng)畫(huà)一邊吃飯。
6、控制零食：注意吃零食的時(shí)間，避免在正餐前后半小時(shí)到一小時(shí)內食用。每天的零食量應該適當，不宜吃得過(guò)多。
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