半個(gè)南瓜洗凈，去掉瓤，不用去掉南瓜皮，切成大塊；洋蔥去掉外皮，切成大塊
烤盤(pán)鋪錫紙，放上切塊的南瓜、洋蔥
在南瓜和洋蔥的表面刷上一點(diǎn)油
撒上適量的鹽、黑胡椒碎
烤箱預熱200度，入烤箱烤30-40分鐘
烤好的南瓜、洋蔥可以直接吃，已經(jīng)調過(guò)味
用勺子挖一塊，吃起來(lái)非常軟糯
稍涼的南瓜肉用勺子挖下來(lái)，和洋蔥一起放到料理機中，
南瓜糊的濃稠度用牛奶來(lái)調節，也可以打好糊之后，再上火熬一會(huì )
倒入適量的牛奶
打成細細的糊狀，倒入碗里，直接開(kāi)喝
烤過(guò)的南瓜水分已蒸發(fā)掉一部分，打好的南瓜糊，沒(méi)有水水的感覺(jué)，洋蔥烤過(guò)后也非常的甜，南瓜糊喝起來(lái)非常的香甜，也喝不出洋蔥的味道，對不喜歡吃洋蔥的人來(lái)說(shuō)，確實(shí)是個(gè)好辦法；
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