買(mǎi)東西要看保質(zhì)期,買(mǎi)藥也不例外。那么,中藥是否也有保質(zhì)期?
西藥都有保質(zhì)期,在外包裝上都明確標明,一目了然。中藥則不然,由于沒(méi)有標明保質(zhì)期,許多人誤認為中藥只要保存得好,就可以長(cháng)時(shí)間存放。其實(shí),中藥很多都是復方制劑,成分較復雜,穩定性相對較差。在你肉眼尚未察覺(jué)的情況下,它可能已經(jīng)受到菌類(lèi)污染、發(fā)生霉變、氧化等等。不慎服用,藥效不理想不說(shuō),還可能導致不良反應的發(fā)生。那么,各種不同劑型的中藥,怎么看出是否變質(zhì)呢?
丸劑
中藥丸劑主要可分為蜜丸和水泛丸。蜜丸外觀(guān)一般應細膩滋潤,軟硬適中;水泛丸應圓整均勻、色澤一致,宜密封貯藏并置陰涼干燥處。如果久貯或保存不當的話(huà),容易出現霉變、受潮等問(wèn)題,其表面就會(huì )變得粘連,部分有皺縮,無(wú)光澤形成色差,還會(huì )有異味。個(gè)人加工的丸劑的保存時(shí)間較短,最好采用瓶裝或將其密封在塑料袋內。建議放在冰箱里冷藏,可保存半年左右,若是室溫下保存則只有3個(gè)月左右。北方的冬天因室內有暖氣尤其應注意:因室內溫度高且又干燥,中藥制劑更易發(fā)生氧化聚合等化學(xué)反應而出現變質(zhì)。
片劑
如首烏片、人參鹿茸片等,久貯后如果出現裂片、變色、色斑,或有黏性、發(fā)霉等情況,不應服用。實(shí)際上,片劑保存期相對較長(cháng),若未打開(kāi)包裝,可達兩年。最忌諱的就是打開(kāi)包裝后不及時(shí)服用。包裝打開(kāi)后,應按劑量在規定的時(shí)間內服完,不可將未服完的藥片放置一段時(shí)間后再服用。
液體制劑
如川貝止咳露等,在購買(mǎi)和服用前應先檢查有無(wú)松蓋、瓶蓋變形等問(wèn)題,若有則不要購買(mǎi)或服用。此外,當出現沉淀物時(shí),如果藥品說(shuō)明書(shū)標明:本品有輕搖易散的沉淀,則沒(méi)有問(wèn)題可服用。若未標明且沉淀物成結塊最好不要服用。
顆粒劑
如感冒清熱顆粒等,出現顆粒結塊、粘連在一起,或生蟲(chóng),就提示可能已經(jīng)變質(zhì)了,藥效降低或已無(wú)藥效。顆粒劑小包裝打開(kāi)后與空氣接觸面非常大,應立即服用。
此外,乳劑出現分層、膠囊劑凝結成固體,均提示已變質(zhì),不宜服用。
值得一提的是,不少家庭都有一些名貴的藥材類(lèi)補品,如人參、冬蟲(chóng)夏草等。它們最易出現霉變、蟲(chóng)蛀現象。有些冬蟲(chóng)夏草,外表上看完好無(wú)缺,可里面卻可能已被蟲(chóng)蛀空。若發(fā)現其顏色變深也應慎服。判斷參類(lèi)補品是否安好還可根據其味道,正常的參類(lèi)是先苦后甜的,若吃著(zhù)有股酸味則說(shuō)明變質(zhì)。很多老年朋友認為此類(lèi)補品較珍貴,不舍得扔。如果藥材只是在表面的褶皺處出現少量白色或綠色霉點(diǎn),可將其洗凈干燥后再服,若蟲(chóng)蛀面積很小也可將蟲(chóng)蛀部分挖掉后服用,但有這兩種情況出現,藥效都會(huì )打折扣。家庭自制藥酒若放置時(shí)間很長(cháng)且出現白色漂浮物、變味,就可能變質(zhì)。
幾類(lèi)中藥的有效期
1、草本藥 草本藥物一旦制成了飲片,藥效就會(huì )隨時(shí)間的推移而減退,其保質(zhì)期不應超過(guò)2年。如人參存放1年以上,有效成分丟失20%~30%;大黃存放5年以上,其中具有藥用價(jià)值的成分蒽醌類(lèi)化合物就會(huì )全部失效。
另外,如石斛、麥冬等藥材,為了提高藥效甚至要用鮮草入藥。
2、木本藥 木本藥物的保質(zhì)期可以長(cháng)至4年,但研究發(fā)現,一些藥材的儲存時(shí)間長(cháng)了,雖然外觀(guān)上沒(méi)有變質(zhì)現象,但療效卻會(huì )降低。
例如,當歸、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分,時(shí)間一長(cháng)極易“走油”;薄荷、藿香、紫蘇等含揮發(fā)性成分的藥材,儲存過(guò)久后香氣散發(fā)影響質(zhì)量,從而降低療效。
3、礦物藥 雖然龍骨、靈磁石、硝石等礦物藥的分子式較為穩定,但長(cháng)期存放仍會(huì )對藥效產(chǎn)生影響,一般保存期不應超過(guò)10年。
含有西藥成分的中成藥,其保質(zhì)期應按照西藥執行,通常不應超過(guò)3年。
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