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養顏
山芋和蓮心

山芋不僅可以促進(jìn)新陳代謝,調理腸胃,推進(jìn)消化,還能改善便秘引起的肌膚粗糙。建議將山芋煮成山芋湯,每天喝上幾碗,可調理肌膚,使其光滑。山芋可以說(shuō)是一種“樸實(shí)”的、強功效的食品。

冬季戶(hù)外運動(dòng)開(kāi)始減少,容易發(fā)胖。冬季減肥瘦身,可喝些蓮心茶。中醫認為,蓮心有清熱、固精、安神、強心、止血之效。建議將蓮子心與茶葉一起放入茶杯內,用剛燒沸的開(kāi)水沖泡大半杯,立即加蓋,5分鐘后可飲。如果覺(jué)得苦,還可加點(diǎn)蜂蜜。
幾道精心打造的美味潤膚餐,讓女人氣色紅潤,肌膚水嫩,不做黃臉婆!

很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會(huì )產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類(lèi)與活性物質(zhì)。每天一碗,讓你的皮膚細嫩有光澤。

女性到了25歲這個(gè)年齡,皮膚的新陳代謝便開(kāi)始走下坡路,特別是到了30歲以后,繁重的工作壓力、不規律的生活習慣、不合理的飲食……稍不留心,就會(huì )進(jìn)入“黃臉婆”的行列:皮膚特別容易變得干燥、沒(méi)有光澤,眼角、嘴角也會(huì )悄悄冒出小小的細紋。

除了使用化妝品和品外,在日常飲食上進(jìn)行調理,能夠“由內而外”的起到真正潤膚的功效。

一、枸杞酒釀蛋

原料:枸杞、酒釀200克、雞蛋2個(gè)、冰糖。

煲枸杞酒釀蛋時(shí),先將200克酒釀煮開(kāi),然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開(kāi)即可。

Tips:很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會(huì )產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類(lèi)與活性物質(zhì)。每天一碗,讓你的皮膚細嫩有光澤。枸杞子則是滋補肝腎的佳品,這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營(yíng)養成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動(dòng)人。

二、牛奶窩蛋蓮子湯

主料:雞蛋100克,蓮子100克

輔料:西谷米50克,牛奶500克

調料:姜2克,冰糖15克

做法:

1、西米用清水浸15分鐘,略洗,瀝干水分,備用;

2、蓮子去芯、洗凈;

3、將適量清水注入煲中,放入蓮子和姜片,用慢火將蓮子煮軟;

4、撈出姜片棄掉,加入冰糖煮溶;

5、注入牛奶煮開(kāi)后,放入西米,要不停地攪到西米,煮約10-15分鐘直到發(fā)現西米已變得透明或西米粒內層無(wú)任何乳白色圓點(diǎn),再將雞蛋逐個(gè)打入,再次開(kāi)鍋即可。

Tips:食物相克 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆漿、茶同食。

三、核桃阿膠膏

主料:阿膠250克,核桃150克

輔料:棗(干)500克,黑芝麻150克,桂圓肉150克,黃酒500

調料:冰糖250克

做法:

1、將紅棗、核桃肉、桂圓肉、黑芝麻研成細末;

2、阿膠于黃酒中浸10天;

3、阿膠與酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿膠完全溶化;

4、再加入核桃、黑芝麻等末調勻,放入冰糖,再蒸;

5、至冰糖溶化,即成美容珍品,制成后盛于干凈容器裝好封嚴。

健康提示

1.補腎養血,潤膚美容。

2.中醫學(xué)認為,紅棗、核桃、桂圓肉、阿膠、黑芝麻均是健身養顏之良藥。

Tips:食物相克

阿膠:阿膠畏大黃。

核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

核桃不宜與酒同食。據宋。馬志《開(kāi)寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且驗楹颂倚詿?,多食生痰動(dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。

四、酸奶銀耳水果羹

主料:酸奶250克,獼猴桃250克,銀耳(干)100克,木瓜100克,蘋(píng)果100克,梨100克

調料:冰糖50克

做法:

1、將銀耳用溫水洗凈泡開(kāi),撕成小片;

2、小湯鍋置于火上,加適量水,放入將銀耳熬成稠狀,中途加入冰糖,熬好后放涼;

3、將獼猴桃、木瓜、蘋(píng)果、梨均切丁,放入冰糖銀耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。

Tips:食物相克

酸奶:酸奶不宜與黃豆同食。

蘋(píng)果:蘋(píng)果忌于水產(chǎn)品同食,會(huì )導致便秘。

駐顏美食巧搭配
一杯紅葡萄酒,一盤(pán)玉米沙拉,一片燕麥面包,加上櫻桃果醬,就成了一桌讓你垂涎欲滴的抗衰老美食。

西班牙格拉納達大學(xué)研究人員最近進(jìn)行的一項研究顯示,玉米、櫻桃、燕麥與紅酒中都含有豐富的褪黑激素,經(jīng)常食用可以延緩衰老。

紅酒:含有豐富的褪黑激素,這種激素通過(guò)清除體內自由基、抗氧化和抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應,從而保護細胞結構、防止DNA損傷、降低體內過(guò)氧化物的含量。同時(shí),褪黑激素還有能延緩神經(jīng)細胞衰退的作用。

燕麥:含有維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂,能清除體內多余自由基;另一方面,燕麥中也存在褪黑激素,有抗衰老和延緩神經(jīng)元衰退的作用。因此,專(zhuān)家建 議,每天吃一兩(50克)燕麥片(粥),可以降脂、通便、抗衰老。但需要注意的是,每天50克即夠,吃多了可能造成胃痙攣或腸脹氣。由于燕麥有滑腸作用, 腹瀉者應慎用。

玉米:玉米含有鈣、谷酰甘肽、胡蘿卜素、鎂、硒、維生素E、脂肪酸,這些物質(zhì)都與抗衰老有關(guān)。玉米中也含有褪黑激素,也能延緩衰老。

櫻桃:含鐵量較高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成、能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著(zhù)重要作用。同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程密切相關(guān)。櫻桃中同樣含有褪黑激素,因此具有雙倍的抗衰老作用,是名副其實(shí)“美味又美麗”的水果。

 
 
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