微波爐可以說(shuō)是現代家庭必不可少的家電產(chǎn)品,它為人們快節奏的生活帶來(lái)了極大的便利。但是我們在使用微波爐時(shí)只注重了它的快捷性,其危害往往被忽視了。那么微波爐的使用都需要注意什么呢?

烹煮容器您選對了嗎
也許你習慣將打包的食物連帶塑料飯盒一起扔進(jìn)微波爐加熱,這是萬(wàn)萬(wàn)不可的。因為塑料容器在加熱過(guò)程中會(huì )變形,而且放出有毒物質(zhì)污染食物,長(cháng)此以往下去就會(huì )引發(fā)癌癥。
另外還應注意的是,金屬容器也是不可加熱的。我們應該使用微波爐專(zhuān)用容器加熱食物,并且在加熱的過(guò)程中不要將容器蓋子蓋嚴,因為在封閉容器內食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內壓力過(guò)高,易引起事故。

加熱時(shí)間要把握好
人們常把食品放入微波爐解凍或加熱,有時(shí)忘記取出,一放就是幾小時(shí)。如果忘記取出在3小時(shí)以上,最好扔掉。而且加熱時(shí)間過(guò)長(cháng)的食物由于水分流失較快容易變干,除了口感不佳外營(yíng)養價(jià)值也會(huì )大打折扣。

冷凍或加熱時(shí)需要注意什么
將半熟的肉類(lèi)放入微波爐加熱至全熟,雖然可以縮短烹調時(shí)間,但是在食品半熟的時(shí)候細菌仍會(huì )生長(cháng),第二次再用微波爐加熱時(shí),時(shí)間過(guò)短不可能將細菌全殺死。遇到這種情況,可以將冰凍的肉類(lèi)食品先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。

所加熱的食物禁忌
用微波爐最好不要加熱油炸食品,因為高溫會(huì )使油光飛濺,如果萬(wàn)一爐內起火,千萬(wàn)不要打開(kāi)微波爐的門(mén),應先切斷電源,等火熄滅后再打開(kāi)門(mén)。另外,烹煮帶殼的食物時(shí),應先將殼去除。

擺放位置有講究
由于微波爐具有輻射,因此不要把它放在臥室,應盡量放在通風(fēng)的地方。并且還要和電視機、收音機離開(kāi)一定的距離,否則會(huì )影響視聽(tīng)效果。
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