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□本版撰文 信息時(shí)報記者 黃艷
“我的前任保姆是極品?！庇泄椭魍虏鄯Q(chēng)，自己請的保姆在吃早餐方面甚至指定要具體某酒家的菠蘿包，而且也不吃剩飯剩菜，這讓雇主很愕然。據悉，月嫂市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，保姆市場(chǎng)則態(tài)勢更劣，人員結構也就更為復雜。廣州市家協(xié)則表示，極品保姆令人氣憤，但保姆的基本權益也應得到保障。目前擬推進(jìn)保姆納入社保體系，解決保姆后顧之憂(yōu)，以吸引更多高素質(zhì)人才進(jìn)入從而緩解請好保姆難的現狀。
雇主吐槽 保姆指定要吃太平沙牛腩粉
在廣州市人民路上班的王女士是一名新升級不久的媽媽?zhuān)蚍蚱迋z都工作忙碌，從孩子出生開(kāi)始，王女士就開(kāi)始請家政人員，“孩子出生的時(shí)候，請過(guò)月嫂。用過(guò)后感覺(jué)非常專(zhuān)業(yè)也很滿(mǎn)意。月嫂服務(wù)滿(mǎn)后，家里就需要一個(gè)保姆，經(jīng)月嫂推薦了一名她的保姆朋友來(lái)上崗?！蓖跖拷榻B，因為是私人介紹，和保姆口頭協(xié)議一個(gè)月3500元，要求保姆帶寶寶、打掃衛生和做飯，保姆是廣州人，“錢(qián)花多一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，就是希望她對家庭和孩子有幫助”。然而事實(shí)上卻讓王女士大跌眼鏡?！氨Ｄ穪?lái)上崗的那天，寶寶正好身體不好，正在醫院住院。那天我買(mǎi)了兩份早餐到醫院，都是麥當勞的，我的和保姆的一樣。結果，她把漢堡里的豬柳、芝士、蛋都挑出來(lái)扔掉，吃了幾口后說(shuō)，‘沒(méi)吃飽，你出去外面幫我買(mǎi)根玉米’?！钡谝淮握埍Ｄ返耐跖坎恢肋@是什么狀況，于是只好出去幫她買(mǎi)了根玉米。到了第二天早上，她又指定自己早餐要吃菠蘿包，王女士就給她帶了菠蘿包，但保姆卻說(shuō)不是她指定酒家的牌子，而且菠蘿包不能有菠蘿餡，這份菠蘿包早餐她又不吃。
“從沒(méi)請過(guò)保姆，我當時(shí)以為所有保姆都會(huì )有這些吃什么、喝什么的要求，所以我也忍了”?；氐郊依锖?，家人做好了晚飯，“保姆又開(kāi)始各種不吃，在飯桌上不動(dòng)筷子。飯后讓我去幫她買(mǎi)牛腩粉，并指定是太平沙的牛腩粉，但我家附近并沒(méi)有這家店，最后給她買(mǎi)了真功夫的牛腩粉。她邊吃邊說(shuō)：‘不是我想吃的那種，這個(gè)不好吃?！蓖跖空f(shuō)，有這些吃的要求也就算了，關(guān)鍵是她對寶寶也不好，“我發(fā)現她會(huì )在寶寶眼前晃動(dòng)手帕，催眠寶寶，在幫寶寶洗屁屁時(shí)，她的電話(huà)來(lái)了，她會(huì )不幫寶寶穿褲子，先去接電話(huà)了”。這樣的日子持續了12天，王女士忍無(wú)可忍將工資按天結算后把她炒了，“12天中，我們沒(méi)有吃過(guò)一次她煮的飯，反而跟伺候‘奶奶’一樣伺候她，這樣的保姆太極品了”。
接著(zhù)王女士從家政公司請了現任保姆，一個(gè)月3000元，“比前任保姆強，但也只是勉強合適，家人現在還在和保姆磨合之中?！?/p>
從自己的小區來(lái)看，幾乎每家每戶(hù)都要請保姆，有孩子的家庭要，有老人的家庭也需要，保姆在廣州家庭中有著(zhù)舉足輕重的作用，因此，建議保姆行業(yè)能夠統一培訓使得更規范、細化服務(wù)標準，保證職業(yè)操守。
——雇主王女士
保姆訴苦 雇主減肥保姆也要跟著(zhù)喝粥？
“像王女士這樣的保姆是自己私單介紹的，因此在保姆應提供的服務(wù)內容以及雇主應盡的義務(wù)方面沒(méi)有明確的規定，因此就容易出現問(wèn)題?！睆V州市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)莫小英表示，到正規公司請保姆，雇主、家政公司和保姆要簽訂三方合同，在家政從業(yè)人員的合同中有規定一般雇主家吃什么、保姆就吃什么，除雇主家出現病人餐、月子餐、老人餐等特殊營(yíng)養餐外。莫小英表示，如果所雇用的保姆是少數民族有特殊飲食習慣，或是來(lái)自四川湖南等地特別愛(ài)吃辣等，在飲食方面有特殊需求，可在上崗前，提前說(shuō)明。
莫小英表示，在家政行業(yè)中，雖然無(wú)規定要給保姆吃什么，但雇主應當保證保姆吃飽，這是保姆的權益?！拔覀円灿斜Ｄ贩从吵圆伙?，有的保姆服務(wù)的家庭，遇到家里有人減肥，每天晚上只喝稀飯，保姆也就跟著(zhù)喝稀飯，這樣雇主的做法也不行，因保姆是體力勞動(dòng)應當保證其吃飽?！?/p>
此外，莫小英說(shuō)，在保姆權益方面，還應當保證保姆具有一定的睡眠時(shí)間?！坝绕涫切『⑼砩铣霈F整晚哭鬧的情況下，第二天應當可以給保姆一定午休時(shí)間。因為在大多數家庭保姆除了照看孩子，還有搞衛生、煮飯等體力活，因此要給予保姆每天一定的睡眠時(shí)間?！?/p>
無(wú)論是雇主還是保姆，雙方應該相互磨合，相互包容，保姆不能提出過(guò)分的要求，雇主也不應該太苛刻保姆，在兩者之間要多溝通，尋找到一個(gè)平衡點(diǎn)。
——廣州市家協(xié)秘書(shū)長(cháng)莫小英
現狀
廣州好保姆缺口近10萬(wàn)
據廣州市家協(xié)摸查，目前廣州約有30萬(wàn)保姆，但缺口仍然很大，有近10萬(wàn)保姆的缺口?！暗钡闹饕侵懈叨擞幸欢ㄋ刭|(zhì)的保姆，而低端的不僅不缺，還有供大于求的現象?！睋浣榻B，在保姆市場(chǎng)也存在結構不匹配的現狀，一些低端的保姆，心態(tài)也不好，工資低的不愿做，工資高的自己能力達不到，因此也會(huì )出現被炒。尤其是護理服務(wù)生病老人方面的保姆缺口大，因工作會(huì )較為辛苦，很多保姆一聽(tīng)有生病老人就不愿意去。所以，雖然有缺口，但仍會(huì )看到一些家政公司內很多保姆閑坐。
而隨著(zhù)保姆需求量大，雇主家庭個(gè)性化要求也越來(lái)越高，一般給家庭帶孩子并協(xié)助各項家務(wù)勞動(dòng)的保姆如今工資更高達3000元以上?！氨Ｄ返墓べY主要看提供的內容而定，有的僅僅照看孩子，或僅打掃衛生，服務(wù)內容單一，則工資就低；服務(wù)內容多項則工資就更高，主要看雇主、家政公司和保姆之間的協(xié)商?！蹦∮⒈硎?，每個(gè)家庭千差萬(wàn)別，因此在保姆服務(wù)內容方面目前暫時(shí)做不出太細化的規定。她坦言，在廣州請到一個(gè)匹配的好保姆仍然很難，而要緩解長(cháng)期以來(lái)形成的“好保姆難求”，首先要吸引高素質(zhì)的人進(jìn)入家政行業(yè)。
推進(jìn)保姆納入社保
吸引高素質(zhì)人才
引進(jìn)高素質(zhì)的人才進(jìn)入家政行業(yè)，也面臨更深層次的問(wèn)題。據悉，保姆不受《勞動(dòng)法》保護，雇用關(guān)系難以管理，雖然提供的也是勞動(dòng)，但該群體社保問(wèn)題一直不能解決。保姆與雇主、家政公司訂立的僅是合同關(guān)系，并不是勞動(dòng)關(guān)系，因此保姆也難以納入家政公司或是雇主作為用人單位的管理?！八?，即便是現在正在服務(wù)于家庭的保姆，社保沒(méi)有、醫保也沒(méi)有。因此，很多人并不愿意進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，只有在其他行業(yè)難以找到工作的人，才會(huì )從事家政服務(wù)，人員素質(zhì)自然無(wú)法提升”。
“物業(yè)清潔工人的工資并不比保姆高，但其中最大的區別就在于，物業(yè)公司可以為清潔工人購買(mǎi)社保。這些工人就會(huì )計劃著(zhù)安心工作、繳納社保15年，以后就能領(lǐng)退休金?！蹦∮⒄J為，盡快解決社保、醫保問(wèn)題，才能使家政行業(yè)真正走向朝陽(yáng)。根據統計，當人均收入達到2000美元以上時(shí)，家政會(huì )進(jìn)入(需求)旺盛期，而廣州已超過(guò)這樣的收入水平，如今在廣州，不少雙職工家庭都需要請保姆。但由于目前該群體不能通過(guò)醫保、社保解決后顧之憂(yōu)，所以，始終難以吸引并留住高層次的服務(wù)人員。
目前，在社保不能配套的情況下，廣州市家協(xié)要求家政公司為保姆購買(mǎi)商業(yè)保險做以彌補，以此保障保姆權益，同時(shí)降低雇主和家政公司的雇傭風(fēng)險。同時(shí)，莫小英介紹，廣州市家協(xié)最近正和廣東省、市總工會(huì )等部門(mén)進(jìn)行座談、聽(tīng)取家政公司、家政從業(yè)人員各方面的意見(jiàn)，希望能推進(jìn)保姆納入社保體系，解決這個(gè)行業(yè)的后顧之憂(yōu)，從而吸引更多高素質(zhì)人才。
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