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秋季食療要看“臉色”

大洋新聞 時(shí)間: 2012-10-10 來(lái)源: 老人報

　　秋季已到來(lái)，我們該吃點(diǎn)什么呢？專(zhuān)家告訴我們秋季飲食要看“臉色”。因為不同的人在不同的時(shí)期會(huì )有不同的面色，而不同的面色則透露出不同的身體狀況。所以我們要看面色安排自己的食療。

　　健康專(zhuān)家給大家推薦了幾個(gè)秋季養生食譜，教你根據不同的面色選擇不同的食療養生方法。

　　1、面色蒼白型：原因是氣血不足。

　　蜜汁花生棗：紅棗100g，花生米100g，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠?；?。也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生米、紅棗熟后入鍋。紅棗補氣，花生衣補血，花生米滋潤，蜂蜜補氣，綜合功效使面色紅潤。

　　2、面容黯黑型：原因是腎氣不足，陰液虧損。

　　栗子燉白菜：生栗子200g，去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200g，鹽、味精少許，白菜熟后勾芡。鴨滋陰補虛，栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，綜合功效使面色白皙明亮。

　　3、面容粗糙型：原因是陰血不足，見(jiàn)于燥火型體質(zhì)。

　　筍燒海參：水發(fā)海參200g切長(cháng)條，與鮮筍或水發(fā)筍100g切片同入鍋，加瘦肉一起烙熟，加入鹽、味精、酒，勾芡后食用。海參滋陰養血，竹筍清內熱。綜合功效使皮膚細膩光潤。

　　4、面容多皺型：原因是脾胃兩虛。

　　什錦山藥泥：鮮山藥或馬鈴薯500g，煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團餅狀，上置核桃仁、紅棗、山楂、青梅等果粒，上蒸鍋煮約10分鐘，后澆上蜂蜜。山藥補脾益腎，核桃仁補肺益腎潤燥健腦，紅棗補氣養血。綜合功效使皮膚皺紋伸展，光滑潤澤。

　　5、面色虛胖型：原因是陽(yáng)虛，腎陽(yáng)不足，水濕上泛于頭面部。

　　海米炒油菜：油菜200g，洗凈切長(cháng)段，用油炒。再放入用溫水發(fā)透的海米50g，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除濕，海米補腎陽(yáng)，雞湯補虛益氣。綜合功效使面部浮腫消退。

　　6、假如是臉色黃，多考慮氣血不足，建議看中醫辨證施治。

　　氣血雙虛則應氣血雙補，常用的方劑有八珍湯（四君子湯加四物湯），十全大補湯（八珍湯加黃芪、肉桂），人參養榮湯（當歸、黨參、白芍、白術(shù)、茯苓、熟地、炙甘草、黃芪、肉桂、五味子、遠志、陳皮、生姜、大棗）等。建議做個(gè)肝功能檢查排除黃疸的可能。

　　臉色差可能是由于營(yíng)養不良引起的貧血癥狀，建議就醫做個(gè)血常規檢查，飲食注重補充營(yíng)養，可以服用補鐵口服液。常見(jiàn)的原因有貧血，或者是肝炎所致。而且食欲也不是很好。最好去醫院做個(gè)具體的檢查，不要再拖下去了。 （99健康網(wǎng)）