姜母茶 ——簡(jiǎn)貞
有些滋味,哪怕小到風(fēng)怎樣爬梳發(fā)絲,雨怎樣沁潤龜裂的嘴唇,都必須等到相當的年歲之后,才能玩味其中的深奧.如此說(shuō)來(lái),當時(shí)的經(jīng)驗相對于往后的記憶,就顯得粗糙了;當刻信以為真的悲歡與哀樂(lè ),經(jīng)過(guò)沉潛之后再回想,恐怕會(huì )變得恍惚.猶如一只蝶穿壁飛過(guò),也許留下美麗的圖像,也許遺下一股淡香——那是振翅之時(shí)無(wú)意間漏出的花粉.也許什么也沒(méi)有,因為忘記曾經(jīng)有一蝶飛過(guò)眼前.
很多年后,她忽然想起那一碗姜母茶.當記憶開(kāi)始搜索,浮現那碗熱茶時(shí),她連自己都驚愕了,并不確定姜茶是什么味道,因為她也懷疑到底喝了沒(méi)有?
事情發(fā)生在一個(gè)平凡的冬日,她的孩子受了點(diǎn)風(fēng)寒,做母親的她,刻意買(mǎi)回來(lái)幾只只老姜.她并不確定一只姜能否發(fā)揮神奇的效力,但因為做了母親,即意味著(zhù)生活中流傳的小偏方也會(huì )成為信仰的一部分.她想煮姜湯,熱熱地讓孩子喝下,也許就好了吧.她陷于自己編織出來(lái)的神奇想像之中,用令人信賴(lài)的口吻向孩子灌輸姜母的奇妙.
“你喝過(guò)嗎?它真的這樣嗎?”孩子問(wèn).
她遂遲疑起來(lái),在溫暖的小廚房里刷洗那只帶泥老姜,遲疑地問(wèn)自己:應該去皮嗎?應該切絲還是拍扁就好?要不要放糖?如果要,應該放冰糖還是砂糖?煮成一碗還是兩碗?
她怎么也想不起那碗姜茶的味道,如果她真的喝過(guò)她的母親為她煮的那碗茶,今天,她應該會(huì )記得姜的切法、湯的熱度,以及是不是帶著(zhù)甜味?那么,她一定沒(méi)喝那碗茶了.但為什么又留著(zhù)那碗茶的印象?而且,記得是她的母親為她煮的.她不免有些沮喪,仿佛遺失了美好的一頁(yè),如今不曉得如何編理缺頁(yè)的記憶.她只記得事件在一場(chǎng)爭執中進(jìn)行,她對她的母親起了強烈的敵意,像所有年輕的女孩兒一樣,不惜故意糟蹋自己為了讓母親更加刺痛、更加手足無(wú)措,她知道這樣做最能傷害親近的人.她的確這樣作了,故意的(她想起當時(shí)那種故意作對的心理,此時(shí)不免喟嘆).在持續的冷戰之后,忽然有一個(gè)聲音人房門(mén)外飄進(jìn)來(lái):“……熱的姜母茶……”她甚至忘記這聲音是委曲求全的母親,還是在母親的指使下,負責傳話(huà)的其他人?
病是怎么好的?想必跟那碗姜母茶無(wú)關(guān),想必,那碗茶她也沒(méi)喝.神奇的是,傳說(shuō)專(zhuān)治風(fēng)寒的姜母,居然成為她信仰的一部分,在不曾驗證之下,如今,換她刷洗老姜,想治她的孩子那點(diǎn)小小的風(fēng)寒.
她想,就按著(zhù)一個(gè)母親的想像去煮吧!加點(diǎn)冰糖就好了,雖然不確定姜母的神奇,但至少,她可以這么對她的孩子哄:
“熱熱地喝,很好喝,甜的呢!”
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