淺談治理畜牧養殖業(yè)污染的措施
平利縣畜牧中心 高明亮
近年來(lái),各級政府對畜牧業(yè)的高度重視,制訂了促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的一系列優(yōu)惠政策,極大提高了農村養畜積極性,畜牧產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。特別是集約化、規?;殉蔀轲B殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢。據國家統計報道,我國肉、禽、蛋總產(chǎn)量連續保持世界第一,為改善人民生活水平,調整人們膳食結構,促進(jìn)農村經(jīng)濟發(fā)展,提高農民收入做出了巨大的貢獻。然而,畜牧業(yè)的高速發(fā)展,不可避免地產(chǎn)生了大量的“畜產(chǎn)公害”,帶來(lái)的環(huán)境污染和產(chǎn)品污染問(wèn)題越來(lái)越突出,特別是畜禽糞便、養殖污水的任意堆棄、排放現象普遍存在,在養殖場(chǎng)、養殖大戶(hù)、養殖小區集中地區環(huán)境惡化,蒼蠅遍地飛,臭氣滿(mǎn)天熏,與河流、耕地近距離建畜禽舍的,還污染水源、土壤,從而影響到人類(lèi)的生活質(zhì)量和身體健康,同時(shí)對畜牧業(yè)本身的發(fā)展也起到一定的制約作用。為使畜牧養殖業(yè)既要得到持續迅速發(fā)展,又要使畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的排泄物對環(huán)境污染問(wèn)題得到解決,談?wù)勛约撼鯗\的解決辦法和措施。
一、從選址建廠(chǎng)入手,合理規劃養殖區域
養殖區域的規劃,必須遵循公共衛生的原則,既要有利于養殖小區的發(fā)展,又要使養殖小區內畜產(chǎn)物不污染環(huán)境。
一是必須從選址建廠(chǎng)入手,合理規劃養殖區域。養殖小區應設地離村莊、城區、居民點(diǎn)的下風(fēng)處,距離500米以外,水源要充足、設施要安全合理,建造與養殖規模相配套的污物處理設施。二是要劃定禁養區域,生活飲用水水源保護區、城市市區、現成城關(guān)鎮建成區、鄉鎮集鎮(居民點(diǎn))、新村建設集鎮、文教、醫療區等人口集中地區均為禁養區域。另外,依法劃定禁養區和國家或地方法律、法規規定需特殊保護的其他區域亦屬禁養區,嚴禁在禁養區內審批新、擴、該畜禽養殖場(chǎng)建設項目。
二、加強養殖業(yè)排污的管理
按照“誰(shuí)污染、誰(shuí)治理、誰(shuí)受益、誰(shuí)負責”的原則,制定畜禽糞便管理政策,采取排污收費的辦法,實(shí)行環(huán)境治理費用由企業(yè)和社會(huì )共同承擔制度,既促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展,又盡可能減少對環(huán)境的污染。采取排污收費的措施,能有效地減少畜禽糞便不恰當處理和儲存給環(huán)境造成的污染。
三、依法治理畜牧養殖污染問(wèn)題,加強法律法規的宣傳
為控制畜牧養殖業(yè)產(chǎn)生的污物(廢水、廢渣、惡臭氣體)對環(huán)境造成的污染,促進(jìn)養殖業(yè)的生產(chǎn)和技術(shù)進(jìn)步,維護生態(tài)平衡,保障公共衛生和人體健康。各級政府在積極鼓勵農村大力發(fā)展養殖業(yè)的同時(shí),要廣泛宣傳環(huán)境保護的重要性和畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的污物對環(huán)境污染的危害性,增強人民的環(huán)保意識,特別是要增強畜牧養殖企業(yè)和個(gè)人的環(huán)保意識。加大已出臺的《畜禽養殖污染防治管理辦法》、《畜禽養殖業(yè)污染防治技術(shù)規范》、《畜禽養殖業(yè)污染物排放標準》等法律法規的宣傳力度,同時(shí)采取有力的防治管理措施,堅決制止那些地方干部為圖政績(jì)而盲目圈劃養殖小區的行為。堅決執行已出臺的法律法規,對違反有關(guān)規定的養殖企業(yè)和場(chǎng)(戶(hù))要加大查處力度,凡是影響畜禽生產(chǎn)環(huán)境及畜禽生產(chǎn)對周邊環(huán)境造成污染的行為都要運用法律加以制止,真正做到依法治污。
四、采取綜合治污措施
1、建立生態(tài)型畜牧養殖場(chǎng)。根據生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理組織畜牧養殖場(chǎng)生產(chǎn),充分利用當地自然資源,利用動(dòng)物、植物、微生物之間的相互依存關(guān)系和現代技術(shù),實(shí)行無(wú)廢物和無(wú)污染生產(chǎn)。如規?;B殖場(chǎng)通過(guò)生態(tài)工程建設,對營(yíng)養物質(zhì)多層次地分級利用,可實(shí)現無(wú)廢物、無(wú)污染的畜牧生產(chǎn);農村散養戶(hù)可推廣“四位一體”的生產(chǎn)模式,即在畜禽圈舍附件建人側和沼氣池,種植蔬菜,人畜糞便產(chǎn)生沼氣用來(lái)取暖、照明、做飯、糞渣用來(lái)為菜田施肥等。
2、應用畜禽養殖清潔生產(chǎn)技術(shù)。一是采用科學(xué)合理的飼料配方,通過(guò)生物制劑、飼料顆?;?、飼料膨化或熱噴等技術(shù)處理,提高畜禽的飼料利用率,特別是提高飼料中氮的利用率,抑制、分解和轉化排泄物的有毒有害成分。二是應用科學(xué)的圈舍結構、生產(chǎn)工藝,實(shí)現固體和液體、糞與尿、雨水和污水三分離,降低污水排放量。
3、規范各類(lèi)藥物添加劑和消毒劑的使用。堅決制止濫用獸藥和添加劑,控制微量元素添加劑的使用量,嚴格禁止使用對人體有害的獸藥、添加劑。大力推行環(huán)保飼料技術(shù)、生物和生態(tài)凈化技術(shù)、畜牧業(yè)生態(tài)工程技術(shù)、糞便的再利用技術(shù)和畜用防臭劑的開(kāi)發(fā)技術(shù)。
4、改變飼料品質(zhì)及物理形態(tài)。為減少畜禽糞便中氮、銅、磷等有害有毒元素的含量,采用高新技術(shù)改變飼料品質(zhì)及物理形態(tài),從而提高飼料中的蛋白質(zhì)、氨基酸的利用率,間接減少氮的排污量。添加植酸酶等酶制劑,提高磷的利用率。
5、畜禽糞便的無(wú)公害處理。一是作燃料處理。即將糞便和水按1:1的比例混合裝入沼氣池內,加入發(fā)酵菌,密封使之產(chǎn)生沼氣,以作燃料利用;二是進(jìn)行干燥處理,如晾干、高溫速干、太陽(yáng)能塑料棚干燥、發(fā)酵干燥等方法進(jìn)行干燥;三是作飼料處理,如禽糞便通過(guò)發(fā)酵處理,可飼喂豬或牛;四是作肥料處理,通過(guò)堆積覆蓋進(jìn)行生物發(fā)酵殺滅病原菌和蟲(chóng)卵,達到無(wú)害化,成為優(yōu)質(zhì)農家肥。
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