番木瓜和木瓜都是我們在生活中經(jīng)常能夠吃到的美味食物了,由于番木瓜和木瓜長(cháng)相是比較相似的,所以許多的朋友們人體番木瓜和木瓜是一種食物,其實(shí)番木瓜和木瓜是有著(zhù)極大的區別的哦,下面我們就來(lái)一起看看二者的區別吧。
一、屬性不同
番木瓜,番木瓜科番木瓜屬的熱帶、亞熱帶常綠軟木質(zhì)大型多年生草本植物,著(zhù)名的熱帶水果之一,其果肉厚實(shí)細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬(wàn)壽瓜”等雅稱(chēng),為嶺南四大名果之一。我們所說(shuō)的“木瓜”多數指的就是番木瓜。
木瓜,又稱(chēng)宣木瓜,川木瓜,為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠和木瓜的成熟果實(shí),前者習稱(chēng)皺皮木瓜,后者習稱(chēng)光皮木瓜。木瓜是長(cháng)在樹(shù)上的,果實(shí)大者如瓜,小者如拳頭。

二、生長(cháng)環(huán)境不同
番木瓜和木瓜都是喜歡溫暖的植物,顯然木瓜有一定的耐寒性,因為木瓜可以再溫差較大的北方省份生活,安徽宣城產(chǎn)者名宣木瓜,質(zhì)量較好;但是番木瓜必須生活在溫暖的南方。番木瓜原產(chǎn)中美洲,我國兩廣、云南、福建、臺灣等地有出產(chǎn)。
三、營(yíng)養功效不同
番木瓜性味甘、平,入脾、胃經(jīng),有健胃消食之功,適用于消化不良,胃脘疼痛等。番木瓜含番木瓜堿,木瓜蛋白酶等。木瓜蛋白酶是獨特的蛋白分解酶,可以清除因吃肉類(lèi)而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑,可減少廢物在身體積聚。在生活中如果能夠經(jīng)常食用一些番木瓜也是可以幫助我們起到很不錯的降脂減肥的作用哦,并且對于防治肥胖癥的效果也是很不錯的。
木瓜性味酸、溫,入肝、脾經(jīng),宣木瓜含有一種酵素,能分解蛋白質(zhì),有助于消化,有利于營(yíng)養成分被人體吸收,具有和胃化濕、舒筋活絡(luò )的作用,所以高寒或潮濕的地區常以木瓜為菜肴調料,或做菜肴的主料。宣木瓜含有皂苷、黃酮素、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、鞣質(zhì)、果膠等成分,可作催奶藥,有緩和平滑肌痙攣和四肢肌肉的功效,并且木瓜還有很不錯的興奮、鎮痛、和脾的作用,所以木瓜和番木瓜的功效也是有很大的區別的。
木瓜的藥用價(jià)值比番木瓜強,對于醉酒后的醒酒有很大的幫助,經(jīng)常有痰呼吸不順暢的人可以多食用木瓜。
上面我們已經(jīng)詳細的了解了番木瓜和木瓜的區別了,我們可以知道了,雖然番木瓜和木瓜有相似之處,但是二者的區別也是非常多哦,不僅屬性不同,并且功效和營(yíng)養成分也是有著(zhù)極大的差別的,所以我們在食用的時(shí)候要加以區別哦。
聯(lián)系客服