原料：白蘿卜1根約500克，姜1塊，南乳2塊，生抽1湯匙，糖1茶匙，油些許。
做法：
1、白蘿卜去頭去尾，連皮切滾刀塊，生姜清洗干凈連皮拍碎。
2、熱鍋下油，油熱下姜爆至聞到姜的香味。
3、加入蘿卜翻炒片刻。
4、倒入半碗清水繼續翻炒，直炒至水干，繼續加入半碗清水，如是反復直炒至蘿卜上色通透。
5、然后加入八分水，南乳、醬油、糖，蓋上鍋蓋燜至蘿卜完全通透，開(kāi)蓋繼續翻炒至收汁即可。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內容均由用戶(hù)發(fā)布，如發(fā)現有害或侵權內容，請
點(diǎn)擊舉報。
