“兩翼”農戶(hù)萬(wàn)元增收工程
2萬(wàn)套種雞場(chǎng)建設項目指導性方案
為推進(jìn)“兩翼”農戶(hù)萬(wàn)元增收工程林雞模式的順利實(shí)施，指導“兩翼”各有關(guān)業(yè)主選址建設好種雞場(chǎng)，市“兩翼”農戶(hù)萬(wàn)元增收工程養雞模式專(zhuān)家組依據重慶市“兩翼”農戶(hù)萬(wàn)元增收工程種雞場(chǎng)建設規范（試行）及《種雞場(chǎng)建設標準》（NYJ/T02-2005）等，及時(shí)組織力量編制出本《方案》，供區縣業(yè)主選址、規劃設計及建設時(shí)參考。
一、項目概況
（一）項目名稱(chēng)：2萬(wàn)套種雞場(chǎng)建設項目指導性方案
（二）主管部門(mén)：重慶市農業(yè)委員會(huì )
（三）承擔單位：“兩翼”區縣業(yè)主
（四）技術(shù)指導：“兩翼”農戶(hù)萬(wàn)元增收工程養雞模式專(zhuān)家組
（五）建設地點(diǎn)：“兩翼”17個(gè)區縣
（六）建設性質(zhì)：新建或改擴建
（七）主要建設內容及規模：本項目建場(chǎng)總占地20-30畝，總建筑面積3725 m2。其中生產(chǎn)設施2720 m2, 輔助生產(chǎn)設施525m2,生活及管理服務(wù)設施420 m2, 配套設施40 m2,蓄水池80 m3，隔離舍20 m2，沼氣及糞污處理池160 m3，建設大門(mén)、抽水井、道路、圍墻、綠化工程、水電工程等。配置種雞籠306組、育雛育成籠63組、巷道孵化出雛機2臺套、全自動(dòng)喂料系統3臺套、全自動(dòng)清糞系統4臺套、10萬(wàn)大卡熱風(fēng)爐供溫設備1臺、軸流風(fēng)機17臺、水簾100 m2、畜禽環(huán)境自動(dòng)控制系統4臺、畜牧獸醫器械及消毒設備1臺套、冷藏柜1臺、電腦及自動(dòng)化辦公設備1臺套、變壓器80KVA一臺，發(fā)電機80KVA一臺等設備。2萬(wàn)只種雞場(chǎng)建設用地和主要生產(chǎn)設施設備按2萬(wàn)只規模的基礎上增加50%左右。
（八）建設期限：2010年4月—12月，建設工期9個(gè)月，12月竣工驗收并投入生產(chǎn)。
二、建設原則及依據
（一）建設原則
本項目以建設中等規模標準化種雞場(chǎng)，工藝與設備水平依據建設地區的技術(shù)經(jīng)濟條件，吸收現代國內外先進(jìn)種雞場(chǎng)的建設模式和先進(jìn)技術(shù)及經(jīng)驗，結合我市實(shí)際，本著(zhù)科學(xué)、先進(jìn)、實(shí)用和高效的原則進(jìn)行設計建造。配置先進(jìn)設備設施，力求實(shí)現自動(dòng)化控制、節能環(huán)保、經(jīng)濟實(shí)用、管理方便、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率為原則。
（二）建設依據
建設標準依據中華人民共和國農業(yè)工程《種雞場(chǎng)建設標準》（NYJ/T02-2005），以及畜禽養殖業(yè)污染物排放標準（GB 18596-2001 ）、糞便無(wú)害化衛生標準（GB7959-87）、污水綜合排放標準（GB8978-1996）、無(wú)公害食品畜雞飲用水水質(zhì)標準（NY5027-2001），重慶市““兩翼””農戶(hù)萬(wàn)元增收工程種雞場(chǎng)建設規范（試行）等。
三、標準化雞場(chǎng)建設
（一）場(chǎng)址選擇。雞場(chǎng)地址選擇既要考慮雞場(chǎng)生產(chǎn)對周?chē)h(huán)境的要求，也要盡量避免雞場(chǎng)產(chǎn)生的氣味、污物對周?chē)h(huán)境的影響。選址的正確與否，是養雞成功的第一步，雞場(chǎng)的選址應考慮以下因素。
1、地形地勢。地勢要高燥，向陽(yáng)背風(fēng)，地面平坦或稍有坡度，地形開(kāi)闊整齊，可減少道路、管道、線(xiàn)路的投資，有利于雞場(chǎng)內、外環(huán)境的控制，管理也方便。選址時(shí)還應注意遠離沼澤湖洼，避開(kāi)山尖或山谷低洼地區，以半山腰區較為理想。
2、地理和交通。場(chǎng)址應遠離城市，距居民區、風(fēng)景區、學(xué)校、醫院等，距水泥廠(chǎng)、鋼鐵廠(chǎng)、化工廠(chǎng)、畜雞屠宰廠(chǎng)、雞產(chǎn)品加工廠(chǎng)、其它養殖場(chǎng)等較遠；距有足夠的衛生防疫間隔；應遵守社會(huì )公共衛生準則，無(wú)噪音干擾或輕干擾，環(huán)境安靜；其污物、污水不得成為周?chē)鐣?huì )環(huán)境的污染源；不能建在化工廠(chǎng)等容易造成環(huán)境污染企業(yè)的下風(fēng)向和污水流經(jīng)處、貨物運輸道路必經(jīng)處或附近；宜建在交通便利的城郊，距鐵路1500米以上，距主要交通干道500米以上，距次要公路200米以上，并能自修公路直達場(chǎng)內，以便貨物及產(chǎn)品運輸。
3、土壤和水源。
⑴土壤。土壤要求過(guò)去未被動(dòng)物的致病菌、病毒和寄生蟲(chóng)及有毒有害物質(zhì)所污染，砂壤土透氣透水性良好，可保持場(chǎng)地干燥，減少病菌和寄生蟲(chóng)孳生，作為建筑用地較適宜。
⑵水源。要求水源充足，最好要有豐富和穩定的地下水，采用深井取水，能滿(mǎn)足生產(chǎn)、生活和消防需要；水質(zhì)良好，水源中不能含有毒物質(zhì)，內無(wú)異味，清新透明，大腸桿菌不得超過(guò)標準含量，符合飲用水標準。水的pH值不能過(guò)酸或過(guò)堿，最適宜范圍為6.5～7.5之間。注意避免地面污水下滲污染水源。
4、電力。應保證雞場(chǎng)的孵化、光照、通風(fēng)、加熱、自動(dòng)化控制等設備設施的電力供應，供電能力為80KVA。鑒于2萬(wàn)只以上的中型標準化雞場(chǎng)，必須配備相應的發(fā)電機，設置雙線(xiàn)路供電，確保電源供給。
（二）場(chǎng)區規劃與布局
1、分區規劃
規?；?、標準化的養雞場(chǎng)，總平面布置主要著(zhù)重于做好功能分區和建筑物的合理布局，正確安排各種建筑物的位置、朝向、間距等。應按生活區、行政管理區、生產(chǎn)輔助區、生產(chǎn)區和污物處理區五大區域合理劃分，協(xié)調一致，符合遠景規劃要求。
⑴生活區。包括職工宿舍、食堂、浴室等其他生活服務(wù)設施和場(chǎng)所，也可與行政管理區結合規劃，要確保于管理人員及職工日常生活的需要。
⑵行政管理區。主要包括辦公室、接待室、會(huì )議室、培訓室、資料室、門(mén)衛室及配電、水泵、鍋爐、機修和車(chē)庫等用房。
⑶生產(chǎn)輔助區。包括飼料庫、產(chǎn)品庫、蛋庫、孵化廳、獸醫室、消毒更衣室等。
⑷生產(chǎn)區。生產(chǎn)區是養雞場(chǎng)的核心，包括各類(lèi)雞舍的育雛舍、育成舍和種雞舍等。
⑸污物處理區 包括隔離觀(guān)察舍、糞污處理池、發(fā)酵池等。
2、場(chǎng)內布局
雞場(chǎng)布局是否合理，是養雞成敗的關(guān)鍵條件之一，集約化、規?；潭仍礁邔﹄u場(chǎng)布局的要求也就越高。雞場(chǎng)布局應遵循以下原則：要充分考慮飼養作業(yè)流程的合理性，房舍及各類(lèi)建筑要合理配置，運輸便捷，符合防疫、環(huán)保、消防等技術(shù)要求，節約基礎建設投資，便于管理，有利于提高工作效率。
⑴風(fēng)向與地勢。首先應按雞場(chǎng)所處地勢的高低和主導風(fēng)向，將各類(lèi)房舍依防疫、工藝流程需要的先后次序進(jìn)行合理安排，如果地勢與風(fēng)向不一致，按防疫要求不好處理時(shí)，則以風(fēng)向為主，地勢服從風(fēng)向。見(jiàn)次序安排示意圖3-1。
職工生活區
行政區
生產(chǎn)管理區
生產(chǎn)區
糞污處理區
主導風(fēng)向
向地形坡
3-1 雞場(chǎng)按地勢、風(fēng)向分區規劃示意圖
⑵區間布局。雞場(chǎng)必須嚴格執行生產(chǎn)區與生活和行政區相隔離的原則。生活區位于雞場(chǎng)主導風(fēng)向的上方；行政管理區位于生活區的下方，雞場(chǎng)大門(mén)入口附近；生產(chǎn)區布置在輔助生產(chǎn)區的下風(fēng)向，污物、污水處理區的上風(fēng)向；區間應用綠化帶或圍墻、道路嚴格分隔，保持足夠的防疫間距。小型雞場(chǎng)至少應將生活區和生產(chǎn)區分開(kāi)布局。
⑶道路布局。雞場(chǎng)內道路布局應分為清潔道和臟污道，清潔道用于雞只、飼料等的運輸，其走向為孵化廳→育雛舍→育成舍→產(chǎn)蛋舍，各舍有入口連接清潔道。臟污道主要用于運輸雞糞、淘汰雞、死雞及舍內需要外出清洗的臟污設備等，其走向也為孵化廳→育雛舍→育成舍→產(chǎn)蛋舍，各舍均有出口連接臟污道。清潔道和臟污道不能交叉，以免污染和疫病傳播。
⑷雞舍朝南。我市兩翼大部分地區，夏季炎熱，冬季較寒冷。所以，雞舍應坐北朝南，有利防暑降溫和防寒保暖。但選擇朝向有時(shí)與主導風(fēng)向不一致等具體情況，應按照不同的條件，因地制宜。比如有的地區，從雞舍通風(fēng)換氣角度考慮應朝西南，但當主導風(fēng)向不明顯時(shí)，則應改為朝向東南，這有利于溫度的控制。
⑸雞舍間距。封閉式雞舍間距應達到屋檐高度的3倍以上，半開(kāi)放式為4倍以上，開(kāi)放式為5倍以上，雞舍末端與圍墻間距原則不少于5米。
⑹場(chǎng)區綠化。搞好場(chǎng)區綠化，不僅能凈化空氣，美化環(huán)境，夏季還能遮陽(yáng)防暑，是雞場(chǎng)規劃建設的重要內容。根據當地實(shí)際，結合區與區、舍與舍之間距離的遮蔭及防風(fēng)等需要種植能美化環(huán)境、凈化空氣的矮小樹(shù)木和花草，但不宜種植有毒、飛絮的植物。
（三）建筑設計
1、雞舍類(lèi)型
雞舍的類(lèi)型主要分為開(kāi)放式、封閉式二種類(lèi)型。在進(jìn)行雞舍建筑設計時(shí)應根據雞舍類(lèi)型、飼養對象來(lái)考慮雞舍內陸面、墻壁、外形及通風(fēng)條件等因素，以求達到舍內最佳環(huán)境，滿(mǎn)足生產(chǎn)的需要。
⑴開(kāi)放式。開(kāi)放式雞舍受自然環(huán)境的影響大，空氣流通靠自然通風(fēng)，光照是自然光照加人工補充光照。散養雞通常采用在雞舍的南北兩側或南面一側設置運動(dòng)場(chǎng)，白天雞在運動(dòng)場(chǎng)自由運動(dòng)，晚上休息和采食在舍內進(jìn)行。為了夏季降溫，通常在運動(dòng)場(chǎng)上方搭建遮陽(yáng)棚或栽種葡萄、南瓜等藤蔓類(lèi)植物，避免陽(yáng)光直射。
開(kāi)放式雞舍的優(yōu)點(diǎn)是造價(jià)低，節省成本。缺點(diǎn)是受外界環(huán)境的影響較大，尤其是光照的影響大，不能很好地控制雞的性成熟。
⑵封閉式。雞舍內的環(huán)境條件能夠人為控制，受外界環(huán)境的影響很小，采用人工光照、自動(dòng)清糞、自動(dòng)控制舍內溫度濕度和通風(fēng)排除有害氣體，可使雞舍小環(huán)境條件盡量維持在接近雞的最適環(huán)境需要水平，減少應激，滿(mǎn)足雞的最佳生長(cháng)和充分發(fā)揮生產(chǎn)性能需要的條件?，F代規?；B殖多采用封閉式雞舍。見(jiàn)圖3-2。
圖3-2封閉式雞舍
⑶采光封閉式 這種雞舍結合了開(kāi)放和封閉雞舍的優(yōu)點(diǎn)，雞舍除安裝了透明的窗戶(hù)之外，還安裝了濕簾風(fēng)機降溫系統，見(jiàn)圖3-3。在春秋季節窗戶(hù)可以打開(kāi)，進(jìn)行自然通風(fēng)和自然光照；夏季和冬季根據天氣情況將窗戶(hù)關(guān)閉，采用機械通風(fēng)和人工光照。夏季使用濕簾降溫，加大通風(fēng)量，冬季減少通風(fēng)量到最低需要量水平，以利于雞舍保溫。既有利于雞舍環(huán)境控制，又可達到節能的目的，是目前規?；B殖適宜推廣的一種雞舍。
圖3-3采光封閉式雞舍
2、雞舍設計
⑴基本原則。滿(mǎn)足雞舍功能要求，為雞群創(chuàng )造良好的生長(cháng)發(fā)育和繁殖生產(chǎn)的環(huán)境條件。通風(fēng)、控溫以及光照設計是關(guān)鍵，是維持雞舍良好環(huán)境條件的重要保證。
⑵通風(fēng)設計。通風(fēng)是調節環(huán)境條件的有效手段，不但可以輸入新鮮空氣，排出氨氣（NH3）、硫化氫（H2S）等有害氣體，還可以調節溫度、濕度等。當氣溫超過(guò)30℃時(shí)，除了采取其它抗熱應激和降溫措施之外，加強舍內通風(fēng)是主要的手段之一。肉雞生長(cháng)速度快，代謝旺盛，要求通風(fēng)量稍大些。
自然通風(fēng)，雞舍跨度不可太大，通過(guò)門(mén)窗和屋頂的天窗進(jìn)行舍內外氣體的交換，以7米左右為宜，最大不應超過(guò)9米。
機械通風(fēng)，依靠機械動(dòng)力強制進(jìn)行雞舍內外空氣的交換，可分為正壓通風(fēng)和負壓通風(fēng)兩種方式。雞舍長(cháng)度超過(guò)40米的宜采用縱向通風(fēng)設計，前后墻上安裝風(fēng)機；雞舍較小的宜采用橫向通風(fēng)設計，在北側墻壁上安裝工業(yè)壁扇。
⑶加熱設計 可采用熱風(fēng)爐、熱水暖氣、煙道、電熱育雛籠等加熱升溫。在加熱設備中采用熱風(fēng)爐和熱水暖氣效果比較理想，地下煙道加熱經(jīng)濟實(shí)用，可根據實(shí)際情況選擇使用。
⑷降溫設計 當環(huán)境溫度超過(guò)30℃時(shí)，雞群會(huì )感到極不舒適，生長(cháng)發(fā)育和產(chǎn)蛋性能將會(huì )受到影響。采用濕簾風(fēng)機控溫系統降溫，是目前大力推廣的一種效果很好降溫方式。該系統由紙質(zhì)波紋多孔濕簾、風(fēng)機、水循環(huán)系統及自動(dòng)控制裝置組成。夏季空氣通過(guò)濕簾進(jìn)入雞舍，水經(jīng)過(guò)濕簾循環(huán)的作用，使進(jìn)入舍內的空氣溫度降低，采取負壓通風(fēng)，排除熱空氣，不斷循環(huán)，起到降溫的作用。這是一種空調式畜禽舍，一般可降低舍內溫度10℃左右。也可以采取噴淋?chē)婌F降溫系統，在屋頂及沿雞舍內走道上方安裝高壓水管和噴頭（舍內霧化噴頭），當需要降溫時(shí)打開(kāi)高壓泵，先在屋頂噴淋降溫，如降溫效果不理想，可同時(shí)開(kāi)啟舍內噴霧系統噴出水霧，吸附舍內空氣中熱量后通過(guò)風(fēng)機排出舍外，有較好的降溫效果。
⑸采光設計
①自然采光設計 有窗雞舍和半開(kāi)放雞舍白天可以利用自然光照，光線(xiàn)通過(guò)雞舍的門(mén)窗進(jìn)入雞舍。寬度大的雞舍可以設置天窗，用透明玻璃鋼瓦覆蓋。
②人工照明設計 人工光照可以補充自然光照的不足，常用白熾燈，安裝在雞舍內走道的正中間，每列交錯排列，燈泡的間距3米，離地面1.8-2米。肉雞育雛期前兩周光照2～3W/m2,以后0.75W/ m2。蛋雞育雛期同肉雞，育成期降為1～1.3W/ m2, 產(chǎn)蛋期光照強度增加至4～5W/ m2。
③自動(dòng)控制照明裝置 設定每天照明時(shí)間和強度，自動(dòng)按時(shí)開(kāi)關(guān)燈。
3、建筑設計
⑴跨度、長(cháng)度。雞舍跨度開(kāi)放式為7～9米，半開(kāi)放式為9～12米，密閉式為11～14米。雞舍的長(cháng)度一般取決于雞舍的跨度和機械化程度的高低，跨度7～10米的雞舍，長(cháng)度40～60米為宜；跨度11米以上的雞舍，長(cháng)度70～80米為宜；機械化程度較高的雞舍長(cháng)度不超過(guò)100米為宜，否則機械設備的制作與安裝難度較大，材料不易解決。
⑵雞舍高度?？缍炔淮?、不太熱的地區，雞舍屋檐高度2.2～2.6米為宜；跨度大，又是多層籠養，雞舍屋檐高度為2.8-3米為宜；若為高床式雞舍，由于下部設糞坑，高度4～4.5米為宜。我市夏季高溫高濕，屋頂可適當高些以利于通風(fēng)，兩翼區縣冬季寒冷地區，可適當矮些以利于保溫。
⑶建筑材料的選擇 墻體的建筑材料多數使用機制磚或空心磚，屋頂材料要求絕熱性能良好，以利于夏季隔熱和冬季保溫，采用機制瓦、雙層石棉瓦或預制板等材料時(shí)，應建隔熱層。目前有的雞舍墻體和屋頂均采用隔熱彩鋼板，其保溫性能、耐用性都很好，適宜規?；瘓?chǎng)選擇。
⑷墻壁、地面 開(kāi)放式雞舍育雛室要求墻壁保溫性能良好，并有可開(kāi)啟、可密閉的一定數量的窗戶(hù)，以利于保溫和通風(fēng)。雞舍地面應高出舍外地面0.3～0.5米，舍內應設排水孔，以便舍內污水的順利排出。地基應為混凝土地面，保證地面結實(shí)、堅固，便于清洗、消毒。為了有利于舍內清洗消毒時(shí)的排水，中間略高于兩邊地面。
（四）雞場(chǎng)設備
1、飼養設備
⑴育雛籠具。根據育雛室種類(lèi)及雛雞所占用的面積、空間，可分別采用平面育雛或立體籠具育雛。
①平面墊料育雛 育雛舍地面鋪上墊料，選擇干凈、吸水性良好的谷殼、鋸末等墊料，厚度一般為3-5厘米，并視墊草潮濕程度進(jìn)行添加或更換。供溫方式可采用傘形育雛器、紅外線(xiàn)燈、遠紅外線(xiàn)板和煙道等。也是生物發(fā)酵床養雞采用的一種方式。
②平面網(wǎng)上育雛 雛雞飼養在雞舍內的平網(wǎng)上，平網(wǎng)可用金屬、塑料或竹木制成，平網(wǎng)離地高度50～60厘米，網(wǎng)眼為1.2cm×1.2cm。這種方式節省墊料，雛雞不與地面糞便接觸，可減少疾病傳播。供溫方式可采用紅外線(xiàn)板、電熱管、煙道等。
③立體育雛 雛雞飼養在雞舍離開(kāi)地面的重疊籠或階梯籠內，籠子可用金屬、塑料或竹木制成，一般長(cháng)寬高分別為1.74 ×1.40×1.60米，見(jiàn)圖3～4，這種方式提高了單位面積的育雛數量和房屋利用率；發(fā)育整齊，減少了疾病傳染，提高了成活率，這種育雛方式采用熱風(fēng)爐升溫較為理想。
圖3-4 立體育雛籠
⑵育雛保溫設備?？刹捎萌济?燃氣)熱風(fēng)爐、熱水鍋爐、煙道、電熱育雛等升溫設備。熱風(fēng)爐或熱水鍋爐的優(yōu)點(diǎn)是供溫方便，升溫快，晝夜供溫均衡，舍內無(wú)煙污染空氣，清潔衛生，利于雛雞健康生長(cháng)發(fā)育。不論采取哪種供溫方式，保證雞群生活區域溫度適宜、均勻是關(guān)鍵，溫度要達到規定要求，地面育雛要鋪上干燥柔軟的墊料。
⑶育成雞籠具。用于育雛的網(wǎng)上平養和籠養設備均可用來(lái)育成，但雞的飼養密度應隨雞的日齡增加而降低。
①平養。平養有墊料平養和網(wǎng)上平養之分，墊料平養密度不超過(guò)15只/㎡為宜，網(wǎng)上平養密度不超過(guò)為20只/㎡為宜。
②籠養。即能育雛也能育成的雞籠叫育雛育成籠，一般采用廠(chǎng)家的定型籠具，如定型三層方籠或三層單籠，三層方籠與育雛籠相似，三層單籠與蛋雞籠相似，但籠底是平的，每籠飼養雞數4～5只，每組飼養雞數90～120只。均采用料槽和乳頭或飲水器飲水。
⑷種雞籠具
①籠養。
A、疊層式籠具 疊層式為多層雞籠相互重疊而成，每層之間有竹、木等材料制成的承糞板，一般以三層為宜。此種布局占地少，單位面積養雞數量多。
B、單層式籠具 這種方式為全部機械化操作。這種籠具生產(chǎn)中較少使用。
C、全階梯式籠具 這是目前優(yōu)質(zhì)肉雞種雞生產(chǎn)中采用人工受精方式時(shí)的主要飼養籠具之一。這種籠具各層之間全部錯開(kāi)，糞便直接掉入糞坑或地面，不需安裝承糞板，多采用三層結構。近年來(lái)為降低舍內氨氣濃度和方便除糞，南方很多雞場(chǎng)均采用高床飼養，即籠子全部架空在距地1-2米左右高的水泥條板上。這種結構，單位面積上養雞數量雖不及其它方式多，但生產(chǎn)中使用效果較好。
D、半階梯式籠具 這種方式與全階梯式的區別在于上下層雞籠之間有一半重疊，其重疊部分設有一斜面承糞板，糞便通過(guò)承糞板而落入糞坑或地面。由于有一半重疊，故節約了地面而使單位面積上的養雞數量比全階梯式增加了1/3，同時(shí)也減少了雞舍的建筑投資，生產(chǎn)效果二者基本相似
②平養。采用平養方式飼養優(yōu)質(zhì)肉雞種雞的雞舍主要有條板--墊料雞舍和全條板雞舍，生產(chǎn)中飼養肉用種雞場(chǎng)采用條板－墊料雞舍，肉雞、肉鴨常使用全條板雞舍。平養肉雞舍內用具與籠養雞舍有較大不同，應有產(chǎn)蛋箱、棲架、飲水器、料槽等。
2、飼喂設備
⑴喂料器具 主要有飼槽、喂料桶（塑料、木制、金屬制品均可），中大型雞場(chǎng)可采用自動(dòng)喂料機。飼槽的大小規格因雞齡不同而不一樣，育成雞飼槽應比雛雞飼槽稍深、稍寬。
⑵飲水器 有水槽、真空飲水器、鐘形飲水器、乳頭式飲水器、水盆等，大多由塑料制成，水槽也可用木、竹等材料制成。中大型雞場(chǎng)自動(dòng)飲水線(xiàn)（乳頭式）使用比較普遍。
3、通風(fēng)換氣設備 為了保持室內空氣新鮮，需要安裝排氣扇、換氣扇等，現代多采用軸流風(fēng)機為好。
四、生產(chǎn)工藝流程
（一）主要生產(chǎn)工藝
1、飼養工藝。采用先進(jìn)的“育雛育成→產(chǎn)蛋”二階段全進(jìn)全出飼養工藝，實(shí)行三層全階梯籠養，采用自動(dòng)飲水、自動(dòng)（人工）喂料、自動(dòng)清糞、雞舍小環(huán)境自動(dòng)控制與自然通風(fēng)與機械通、 自然光照與人工光照相結合、人工集蛋、人工授精的生產(chǎn)工藝。
2、孵化工藝。孵化工藝主要包括在產(chǎn)蛋舍進(jìn)行選蛋和碼蛋→合格種蛋消毒→進(jìn)入種蛋庫保存→種蛋放在蛋車(chē)上進(jìn)入消毒間消毒→種蛋車(chē)進(jìn)入孵化器內再消毒預溫后進(jìn)行孵化→進(jìn)入出雛器出雛→出雛間進(jìn)行雌雄鑒別→合格雛雞注射馬立克疫苗后放入雛雞合存放在存雛間發(fā)雛。
（二）主要生產(chǎn)流程
1、種雞生產(chǎn)流程。按育雛育成期和產(chǎn)蛋期進(jìn)行管理。將雛雞放入育雛育成舍內飼養到16周齡，育成結束后→17周齡轉入產(chǎn)蛋舍飼養到68周齡淘汰的生產(chǎn)流程要求進(jìn)行設計。
2、孵化流程。按“種蛋選擇→種蛋消毒→種蛋貯存→種蛋處置（分級、碼盤(pán)等）→孵化→移盤(pán)→出雛→雛禽處置（分級、鑒別、預防接種等）→雛禽存放→雛禽發(fā)放”的單向流程，不得逆轉。
五、建設目標、內容及規模
（一）建設目標
根據我市“兩翼”增收項目要求，建設一個(gè)標準化、規范化的父母代種雞場(chǎng)1個(gè)，年存欄父母代種雞2萬(wàn)套，年生產(chǎn)商品代雞苗200萬(wàn)只。
（二）主要建設內容及規模
1、土建工程?？傉嫉?0-30畝左右(為便于今后改擴建需要，可預留土地30畝)?？偨ㄖ娣e3725 m2。其中生產(chǎn)設施2720 m2, 輔助生產(chǎn)設施525m2,生活及管理服務(wù)設施420 m2, 配套設施40 m2,蓄水池80 m3，隔離舍20 m2，沼氣及糞污處理池160 m3，建設大門(mén)、抽水井、道路、圍墻、綠化工程、水電工程等。主要建設內容見(jiàn)表5-1。
表5-1 主要土建工程建設內容一覽表
序號
工程名稱(chēng)
單位
工程量
備 注
1
生產(chǎn)設施
m2
2720
1.1
產(chǎn)蛋雞舍
m2
2145
3棟，65米*11米*2.8米，715 m2/棟
1.2
操作間及休息室
m2
63
3棟，6米*3.5米*2.5米
1.3
育雛育成舍
m2
512
1棟，46.5米*11米*2.5米,512 m2/棟
2
輔助生產(chǎn)設施
m2
525
2.1
孵化廳及蛋庫
m2
405
選擇巷道機的面積長(cháng)45米*寬9米*高5米，高4米處吊頂
2.2
消毒淋浴室
m2
40
設在輔助生產(chǎn)區與生產(chǎn)區之間
2.3
獸醫室、育種及資料室
m2
40
各20平方米
2.4
雜品庫房
m2
40
3
生活及管理服務(wù)設施
m2
420
3.1
生活辦公培訓綜合樓
m2
400
3.2
門(mén)衛消毒室
m2
20
4
配套設施
m2
40
4.1
配電房
m2
40
4.2
蓄水池
m3
80
5
污物處理
20
5.1
沼氣及糞污處理池
m3
160
5.2
隔離舍
m2
20
2、主要設備方案
⑴設備選擇原則。設備設計合理，機械化程度較高、耗能少、體積小、管理、維修方便，符合種雞飼養要求；設備的先進(jìn)性與經(jīng)濟性相結合；保證產(chǎn)品的工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求。
⑵設備選擇。種雞場(chǎng)主要設備包括：各類(lèi)標準化的雞籠及相應的自動(dòng)飲水器、自動(dòng)喂料機、自動(dòng)清糞機、熱風(fēng)爐、風(fēng)機、水簾、孵化器、出雛器、畜禽舍環(huán)境自動(dòng)控制系統、電腦設備、畜牧獸醫器械及消毒設備等。主要設備購置見(jiàn)表5-2。
表5-2 主要設備購置一覽表
序號
設備名稱(chēng)及規格型號
單位
數量
備注
1
372型全階梯橫開(kāi)門(mén)種母雞籠
組
288
96組/棟，6912只/棟?；\長(cháng)1.75米*寬2.2米
2
336型全階梯橫開(kāi)門(mén)種公雞籠
組
18
6組/棟，216只/棟
3
3126型全階梯橫開(kāi)門(mén)育雛育成籠
組
63
63組/棟，7938只/棟?；\長(cháng)1.98米*寬2.2米
4
EIFXDZ-90720型依愛(ài)孵化機EICXDZ-15120型依愛(ài)出雛機
臺套
2
巷道機節能，孵化效果好，建議選用。如選19200型箱體機按11孵3出配置
5
全自動(dòng)喂料系統
臺套
3
6
全自動(dòng)清糞系統
套
4
7
10萬(wàn)大卡熱風(fēng)爐供溫設備
套
1
8
1250型軸流風(fēng)機
臺
15
功率1.1kw，尺寸1400*1400
9
900型軸流風(fēng)機
臺
2
10
水簾
m2
100
含配件，水簾尺寸600*2000*150
11
畜禽舍環(huán)境自動(dòng)控制系統
套
4
12
畜牧獸醫器械及消毒設備
臺套
1
13
冷藏柜
臺
1
14
電腦及自動(dòng)化辦公設備
臺套
1
15
變壓器80KVA
臺
1
16
發(fā)電機80KVA
臺
1
注：半開(kāi)放式雞舍選擇噴淋?chē)婌F降溫設施。
3、品種選擇。種雞品種選擇要根據市場(chǎng)需求，按照優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)的需要，可引進(jìn)我市的城口山地雞、大寧河雞、南川雞等地方雞種，以及國內的地方雞種都可供選擇,應從取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)》許可證的種雞場(chǎng)引進(jìn)。品種要求，最好選擇通過(guò)選育的蛋肉兼用型地方良種，也可選擇含75%以上地方雞血緣的雞種。一般地方雞種生產(chǎn)性能不高，建議選擇體重大，生長(cháng)發(fā)育較快的地方良種雞作父本，體型中等，繁殖性能好的地方良種雞作母本，采用地方品種間雜交，作為生態(tài)土雞飼養的品種。
4、主要生產(chǎn)技術(shù)指標
⑴開(kāi)產(chǎn)日齡（天） 154-182
⑵人工授精公母比 1：30-35
⑶24-68周產(chǎn)合格種蛋數 120-130
⑷產(chǎn)蛋期存活率 92%
⑸受精率 93%
⑹受精蛋孵化率 90.5%
⑺健雛率 95%
⑻每只種母雞年提供商品雞苗100只。
六、投資概算
項目建設總投資388.33萬(wàn)元，其中：建筑工程費207.49萬(wàn)元；引種費18.4萬(wàn)元，設備購置及安裝費94.44萬(wàn)元；工程管理及預備費10萬(wàn)元；鋪底流動(dòng)資金58萬(wàn)元。
建設內容及投資概算表
序號
工程名稱(chēng)
單位
工程量
單價(jià)元
金額萬(wàn)元
一
總建筑設施
m2
3725
207.49
1
生產(chǎn)設施
m2
2720
97.54
1.1
產(chǎn)蛋雞舍
m2
2145
360
77.22
1.2
操作間及休息室
m2
63
300
1.89
1.3
育雛育成舍
m2
512
360
18.43
2
輔助生產(chǎn)設施
m2
525
22.87
2.1
孵化廳及蛋庫
m2
405
450
18.23
2.2
消毒淋浴室
m2
40
420
1.68
2.3
獸醫室、育種及資料室
m2
40
320
1.28
2.4
雜品庫房
m2
40
420
1.68
3
生活及管理服務(wù)設施
m2
420
24.80
3.1
生活辦公培訓綜合樓
m2
400
600
24.00
3.2
門(mén)衛消毒室
m2
20
400
0.80
4
配套設施等
m2
60
14.28
4.1
配電房
m2
40
320
1.28
4.2
蓄水池
m3
80
350
2.80
4.3
沼氣及糞污處理池
m3
160
600
9.60
4.4
隔離舍
m2
20
300
0.60
5
其它
48.00
5.1
大門(mén)
個(gè)
1
1.00
5.2
抽水井
口
2
10000
2.00
5.3
道路、圍墻
20.00
5.4
綠化工程
項
1
10.00
5.5
水電工程
項
1
15.00
二
設備
94.44
1
種母雞籠
組
288
760
21.89
2
種公雞籠
組
18
760
1.37
3
育雛育成籠
組
63
1400
8.82
4
依愛(ài)巷道孵化出雛機
臺套
2
160000
32.00
5
自動(dòng)喂料系統
臺套
3
27000
8.10
6
自動(dòng)清糞系統
套
4
8500
3.40
7
10萬(wàn)大卡熱風(fēng)爐
套
1
20000
2.00
8
1250型風(fēng)機
臺
15
1800
2.70
9
900型風(fēng)機
臺
2
1300
0.26
10
水簾及配件
m2
100
270
2.70
11
畜禽環(huán)境自動(dòng)控制系統
套
4
5000
2.00
12
電腦及自動(dòng)化辦公設備
臺套
1
10000
1.00
13
畜牧獸醫及消毒設備
套
1
20000
2.00
14
冷藏柜
臺
1
2000
0.20
15
變壓器80KVA
臺
1
45000
4.50
16
發(fā)電機80KVA
臺
1
15000
1.50
三
地方種雞苗引進(jìn)
萬(wàn)套
2.3
8
18.40
四
工程管理及不可預見(jiàn)費
10.00
五
流動(dòng)資金
58.00
1
種雞培育飼料
噸
200
2400
48.00
2
人工及其它費用
10.00
合計
388.33
七、建設期限
（一）建設進(jìn)度
項目建設期限為2010年4月--12月，建設工期9個(gè)月。
（二）建設進(jìn)度安排
時(shí) 間
項 目
2010年4月
完成項目申報、立項審批，建場(chǎng)選址。
2010年5月
完成實(shí)施方案、初設方案編制、場(chǎng)址環(huán)保設計審批、勘查設計等開(kāi)工準備工作，并開(kāi)工建設。
2010年5月—8月
完成種雞場(chǎng)全部土建工程及配套設備購置。
2010年7月～10月
完善種雞場(chǎng)全部輔助設施建設。引進(jìn)種雞并隔離觀(guān)察20天，并進(jìn)行種雞培育。
2010年11月
育成雞轉入產(chǎn)蛋雞舍。
2010年12月
項目竣工驗收并投入生產(chǎn)。
市“兩翼”農戶(hù)萬(wàn)元增收工程養雞模式專(zhuān)家組編制
2010年5月18日
