各地十大變態(tài)小吃（組圖）
2009年08月26日17：01
對于很多游人來(lái)說(shuō)，品嘗當地美食是旅游的一大快事，那么看看下面的這些小吃你都吃過(guò)沒(méi)有。
1、昆蟲(chóng)。史上很多文化習俗都將昆蟲(chóng)視為可食用的，即使在現在的亞洲、非洲和拉丁美洲，依然有很多各種各樣的小蟲(chóng)被視為是食物。例如，在臺灣，你可以品嘗炸蟋蟀或腌毛蟲(chóng)，在泰國的街道上，你還可以吃到蟑螂或蝎子。但是在美國和歐洲，吃昆蟲(chóng)依然是很少見(jiàn)的。
2、午餐肉（Spam）。被稱(chēng)為“謎肉”或“夏威夷牛排”的午餐肉實(shí)際上是加了香味的火腿。夏威夷島當地居民每年都會(huì )食用很多這種肉。比較受歡迎的午餐肉小吃是壽司，如午餐肉飯團（外面的包著(zhù)一層午餐肉的壽司）。2008年12月，美國總統奧巴馬在夏威夷打高爾夫的時(shí)候就是用此當午餐的。
3、生青魚(yú)。典型的荷蘭佳肴之一就是生青魚(yú)，一般是在春天的時(shí)候被捕上來(lái)的。如果你在合適的季節去荷蘭，到處都會(huì )見(jiàn)到這種景象：荷蘭人抓著(zhù)青魚(yú)的尾巴，讓其慢慢地滑到嘴里。
4、魷魚(yú)墨面條。在這道獨特的菜中，魷魚(yú)墨是用來(lái)加味和顏色的，加點(diǎn)鹽就會(huì )有海鮮的味道。游人可以在威尼斯或意大利北部的海邊小鎮上吃到這種特殊的面條。墨汁可能會(huì )染到你的嘴和牙齒，但也給你提供了一次拍特殊照片的機會(huì )。
5、羊肉雜碎布丁。蘇格蘭的羊肉雜碎布丁雖然有很多種烹飪費方法，但是大多數都包括：羊心、羊肝、羊肺、切碎的洋蔥、燕麥、羊脂、香料和鹽。把所有的這些原料放進(jìn)羊胃里煮幾個(gè)小時(shí)就可以食用了。據說(shuō)為了紀念蘇格蘭民族詩(shī)人羅伯特·伯恩斯（Robert Burns），蘇格蘭人在每年的1月25日所在的星期的晚飯都會(huì )吃羊肉雜碎布丁。
6、豬腳。在德國的啤酒屋或慕尼黑啤酒節，全年你都會(huì )品嘗到這道傳統的德國菜——脆皮豬肘（將豬腳烤至皮發(fā)脆）。喝啤酒的時(shí)候，你還可以嘗嘗這里的臘腸、泡菜、餃子和椒鹽餅干。
7、象拔蚌（巨蚌的一種）。美國的西北岸和加拿大是象拔蚌最多的地方，每只大約有1到3磅。在中國也很多，大約1磅30美元。據說(shuō)象拔蚌可以引起性欲，在中國的火鍋上煮來(lái)吃或采用日本生魚(yú)片的吃法，蘸著(zhù)醬和芥末。專(zhuān)家建議最好在9月到次年的4月吃象拔蚌。
8、腐爛的鯊魚(yú)肉。冰島餐廳菜單的特色之一就是提供腐爛的鯊魚(yú)肉——被很多作家描述為最?lèi)盒淖铍y吃的東西。由于沒(méi)有冰箱，冰島人選擇了其他的方法來(lái)儲存肉類(lèi)，如熏、腌、曬干或直接埋到地下幾個(gè)月讓其腐爛，這種鯊魚(yú)肉就是這樣形成的。
9、食用蝸牛。法國被譽(yù)為世界上美食之國，因為法式菜的烹飪方法給很多西方菜譜奠定了基礎，因此和其他國家的特色菜相比，法式菜也許更熟悉。但是，食用蝸牛（用黃油和大蒜煮熟去過(guò)殼和內臟的蝸牛）依然讓很多人覺(jué)得惡心。這道菜在法國非常普遍，如果你去法國，一定不要錯過(guò)。
10、內臟三明治。雖然沒(méi)有米開(kāi)朗基羅有名，但是如果你去意大利的佛羅倫薩旅游，內臟三明治一定不能錯過(guò)。午飯時(shí)間，在街道和市場(chǎng)，和那些上班族、律師、木匠一起排隊買(mǎi)的內臟三明治是最正宗的。這種三明治里面包的是鹽腌的內臟和時(shí)令蔬菜。
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