生姜雖然是一種燒菜的佐料，不過(guò)用處很多哦??！
1.上車(chē)船前嘴含一片鮮姜，或喝些生姜汁，暈車(chē)船的現象便可顯著(zhù)減輕或消失。
2.清理污物時(shí)常感到惡心欲吐，在工作前含生姜一片即可避免。
3.凍傷初期，局部紅腫疼癢，將生姜切成薄片敷于患處，一日數次更換，幾日可愈。
4.頭發(fā)突然成片脫落，俗稱(chēng)“鬼剃頭”，醫學(xué)上稱(chēng)“斑禿”，可用生姜一日多次擦患處，約2-3周即可長(cháng)出新發(fā)。
5.如因低血糖或中暑而突然暈倒，可用姜末或生姜汁加糖飲服，能起解救作用。
6.如果意外摔傷，可將生姜汁搗爛外敷；若擦破了皮膚，用紗布浸姜汁涂患處，可預防感染且可加速皮膚愈合。
7.治某些皮膚癬。將生姜切成片和力擦患處，每日2~3次。
8.治未破皮的凍瘡。切幾片生姜，放在適量的白酒內煮沸后，把渣去掉，用棉球蘸酒洗患處。
9.胃寒疼痛：生姜少許，加水煮沸片刻，趁熱服。對胃口不好、消化不良的患者，此方也有效。
10.老人慢性咳嗽：生姜搗汁半匙，糖一匙，加沸開(kāi)水中，稍涼時(shí)服。一日2~3次。
11.腹痛：生姜片10克，大蒜10克，砂糖20克，共研細末煮沸，吃姜蒜、飲汁。
12.鎮咳化痰、止嘔：把適量生姜搗爛，加少許蜜糖（或紅糖）煎水服用。
13.胃腸炎：生姜2~5克，蜂蜜2匙，將生姜搗爛，取汁1匙，與蜂蜜混合，再用熱水沖服。每日4~5次。
14.生姜皮曬干研末，裝瓶?jì)葍Υ鎮溆?。風(fēng)濕病患者，每次取生姜皮末半勺沖酒飲用，可以緩解癥狀。
15.生姜對于補血有作用。生姜煮紅糖對女士很好的。
已經(jīng)霉爛的生姜會(huì )產(chǎn)生一種毒素很強的有機物—黃樟素，會(huì )誘發(fā)癌癥，故不宜食用。
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