河粉全稱(chēng)沙河粉，原料是大米，將米洗凈后磨成粉，加水調成糊狀，籠蒸制成片狀，冷卻后切成條狀就可以啦，是廣東、海南、廣西、福建等地區特色傳統名吃。
河粉吃法多樣，可以作為早餐午餐都是不錯的選擇！
河粉里所含熱量比較高，大家吃完一定要進(jìn)行適當的運動(dòng)，這樣才不會(huì )使過(guò)多的熱量堆積在體內。
做法①把河粉下鍋開(kāi)水焯燙散開(kāi)撈起瀝干水份。
②蒜頭剝皮剁成末下鍋加油煸香
③河粉上面撒入蔥花，
④加鹽和醬油，
⑤倒入爆香的蒜頭油，
⑥攪拌均勻即可。
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