1.杏仁微苦、性溫，對肺很好,還能祛痰化咳平喘、助消化、緩解便秘。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
2.秋后蘿卜賽人參。白蘿卜中豐富的水分和維生素C ,可化痰熱、解毒、對咳嗽哮喘、咽喉腫痛。秋天吃蘿卜燉湯喝，口味咸鮮,滋陰潤燥,營(yíng)養價(jià)值豐富。
3.荸薺含有豐富的維生素等礦物質(zhì)，有清熱生津、利咽化痰之功。荸薺中含有的一種抗病毒物質(zhì),還可用于預防流腦及流感的傳播。
4.甘蔗含有豐富的營(yíng)養成分，對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹痛的人不宜食用。
5.秋藕最補人，富含鐵、鈣等微量元素,有開(kāi)胃清熱潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。食用蓮藕生熟皆可。
6.柿子鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。
7.梨有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過(guò)度干燥，繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質(zhì)，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過(guò)、煮湯，或與藥材清燉亦可;若有長(cháng)期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
8.燕麥的好處漸為人知，它含有豐富的維生素B和維生素E，可降低血液中的膽固醇和血糖，治療便秘改善血液循環(huán)，是減肥的最佳食品。雞蛋和燕麥是最美味、最營(yíng)養的組合，早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到最佳、最大化的滿(mǎn)足。往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個(gè)煎蛋。
9.銀耳適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽(yù)為“長(cháng)生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤而不膩滯的特點(diǎn)，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱，內熱而有出血傾向者更為適用。咳嗽多痰不宜食用銀耳。
10.蓮子作為保健藥膳食療時(shí)，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心之功效，將蓮子芯2克用開(kāi)水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥，也用于治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。
11.黑木耳中富含的植物膠原成分，具有較強的吸附作用。可將因呼吸進(jìn)入到人體內的灰塵、雜質(zhì)、垃圾等污染物集中吸附并排出體外，從而達到凈滌腸胃、養肺氣清肺管的目的；同時(shí)還具有溶解與氧化作用。
12.蘑菇提高肺臟抗毒能力。在干燥的情況下，肺部容易導致積累毒素。蘑菇有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素。
13.應多吃菌類(lèi)如：香菇、白木耳、海藻、海帶、紫菜等食物。 菌類(lèi)食物即可清毒，也可以對抑制預防癌癥有突出的療效。常食用牛奶及胡蘿卜的吸煙者，其胃癌及肺癌的發(fā)病率明顯低于不經(jīng)常食用這些食物的吸煙者。
14.淮山藥。山藥中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質(zhì)元素，具有營(yíng)養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效，還能改善冠狀動(dòng)脈及微輪回血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現口干、咽干、唇焦、干咳等病癥。
15.蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機鹽、有機酸和微量元素，有滋養、潤燥、解毒之功效。
溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時(shí)候倒1到2調羹，用溫涼水沖開(kāi)，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養顏。
16.百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿，對人的情緒有良好的安定作用，有神經(jīng)衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用，慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經(jīng)?？人缘娜?，吃百合能改善肺功能，有助于減輕癥狀。
男女老少都可以吃百合，但其性偏涼，故患有風(fēng)寒咳嗽、脾虛者不宜食用。百合有鮮品與干品，用作食療，鮮品的效果優(yōu)于干品。新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質(zhì)肥厚、色黃白為上品。其干品耐儲存，服食方便。吃百合不宜多，通常一天的食量是干品不超過(guò)20克，鮮品不超過(guò)30克。
17.杏仁有兩種，一種味苦，名為苦杏或北杏，多用于治療;一種味甜，名為甜杏或者南杏，專(zhuān)供食用。日常飲用的杏仁露，不妨采用南杏仁。杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開(kāi)，或者直接買(mǎi)現磨的杏仁粉沖煮，一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麥面包、雞蛋等，一頓豐盛的早餐便做成了。
18.吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。這樣既可補充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。
19.吸煙者宜經(jīng)常多喝茶，以降低吸煙所帶來(lái)的這些病癥的發(fā)作，同時(shí)茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時(shí)間。茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。
20.吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。多吃降膽固醇食物，多吃葡萄，葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。
21.多喝水可以保證呼吸道的濕潤度，當我們把干燥的空氣吸進(jìn)身體內部的時(shí)候空氣也會(huì )沾染水氣，以免傷到肺部。
