1、青梅酒涂擦患處,可治療筋骨痛、腰勞損、風(fēng)濕關(guān)節痛、坐骨神經(jīng)痛。
2、青梅具有調節腸胃功能的獨特功效,青梅中的兒茶酸能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著(zhù)功效。
3、青梅能解毒。梅子去三毒,梅子可去食物中的毒,水中的毒,血中的毒。食品中的添加劑、染色劑等有害成分進(jìn)入人體后,都是通過(guò)肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實(shí)含有的丙酮酸和齊墩果酸等活性物質(zhì)對肝臟有保護作用,能提高肝臟的解毒功能,增強人體解食毒、水毒、血毒的能力。
4、青梅防老抗衰。青梅能促進(jìn)唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一種內分泌素,常被稱(chēng)為“返老還童素”,它可以促進(jìn)全身組織和血管趨于年輕化,保持新陳代謝的節律,有美肌美發(fā)之功效。
5、凈血、解毒、殺菌,是保持人體自身健康的三大要素,青梅全都有了。難怪一早就開(kāi)始研究青梅的日本人養成了每天吃?xún)擅端崦返牧晳T。
青梅神奇的十六大功效及說(shuō)明:
青梅及其系列產(chǎn)品對人體的保健功能。
1.青梅的殺菌作用 2.強力的堿性食品 3.改善胃腸道功能
4.消除疲勞 5.解除精神壓力 6.提高鈣質(zhì)的吸收率
7.調節血壓 8.抗過(guò)敏作用 9.強化肝臟功能
10.美容效果 11.改善血液循環(huán) 12.提高免疫細胞的功能
13.預防癌癥 14.預防結石 15.鎮痛效果
16.能夠消滅自由基(活性氧)的抗氧化作用
*老化的原因出在活性氧
*活性氧讓身體生銹,導致各種生活習慣病
*活性氧會(huì )導致正常細胞癌變
*青梅能夠去除活性氧,每天食用青梅,盡量預防身體的氧化,以此來(lái)預防生活習慣病,這也是非常重要的。
●可讓巨噬細胞的數目增加兩倍,提高巨噬細胞功能
飲食生活不當,日常生活不規律,年歲增長(cháng),都可能導致免疫力降低,讓病毒、細菌乘機入侵體內,而有反擊能力的,唯有巨噬細胞。青梅具有活化巨噬細胞的作用,使它的吞噬的功能突增兩倍,青梅確是抗癌的極品。(青梅還能抗癌,真讓人驚訝啊.)
●青梅虎虎生威,讓癌細胞自殺自滅
當體內的正常細胞受到傷害,或因為某些因素而變成癌細胞時(shí),體內的遺傳基因的防御機能便開(kāi)始啟動(dòng),自動(dòng)切斷DNA的線(xiàn)索,以免正常細胞異變?yōu)榘┘毎?,使得癌細胞成為不能有所作為的異物,此時(shí),巨噬細胞揮刀趕來(lái),便大刀闊斧,把癌細胞砍個(gè)精光,全部滅亡。難怪,有些人罹患初期癌癥,沒(méi)有接受任何治療,也能夠不藥而愈。青梅具有活化遺傳基因酵素、提高巨噬細胞功能的效能,正是消滅癌細胞的最大功臣。每日持續食用梅精,可以強化免疫機能,就算初期癌細胞形成,也能在不知不覺(jué)中,讓癌細胞自取滅亡。一般抗癌劑的功能,在于盡速消滅癌細胞,抑制癌細胞擴張,可想而知,抗癌劑的威力有多猛,連正常細胞也會(huì )一并受到攻擊?;颊咴诮邮苤委煏r(shí),普遍會(huì )出現惡心、胃腸不適、體重減輕、白血球降低,造成免疫力下降等副作用。接受化學(xué)治療之后,一樣會(huì )造成不同狀況的副作用,有人發(fā)生貧血,有人出現末梢神經(jīng)障礙,體力不支等情況。青梅精具有削弱抗癌劑的毒性,也可減輕抗癌劑的副作用、預防白血球下降,改善體重減輕、貧血,脾臟(負責制造血液,調整血液循環(huán))、胸腺(負責免疫系統)等效用?;颊呤秤们嗝肪?,可減輕病情,維持器官正常機能,提高免疫力,減少副作用,讓患者保持體力,更積極進(jìn)行治療。(居然對癌癥患者還有積極作用,減少化療痛苦,增強化療后抵抗力,真是不查百科不知道呀!)
●青梅促進(jìn)回春荷爾蒙的分泌
說(shuō)真的,一個(gè)人看起來(lái)年輕與否,跟唾液所分泌的成分有相當密切的關(guān)系。
唾液具有的功能如下:
★ 殺死口腔內的細菌。
★ 清洗食物殘渣,去除口臭。
★ 調整口腔內的酸堿值。
★ 幫助淀粉消化。
★ 溶解食物中的味覺(jué)物質(zhì),而產(chǎn)生味覺(jué)。
唾液中的成分含有「腮腺激素」,也就是「回春荷爾蒙」,含有降血壓作用的成分,以及含有消滅致癌物的毒性的成分。當一個(gè)人長(cháng)期處于緊張、壓力中,身心俱疲,唾液的分泌便會(huì )失調。這時(shí)候,應食用梅精或干梅,有效促進(jìn)唾液分泌。食用梅干,尤其是食用梅精,便能夠有效預防皮膚老化,讓肌膚恢復年輕。抽煙、喝酒過(guò)多的人,容易造成皮膚老化,為了美膚美容,應及早戒煙戒酒。 (呀,還能嫩膚啊,美容呀!)
●青梅能夠排除廢物讓你好膚質(zhì)
飲食生活混亂時(shí),會(huì )造成廢物囤積在體內,使得血管和肌肉疲勞,導致皮膚老化。青梅含有檸檬酸,可將這些廢物順利排出體外。(恩,好象還是說(shuō)美容,日本人養生每天吃2顆青梅,難怪日本女人看起來(lái)都那么嫩,嘻嘻!)
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●青梅能夠提高肝臟功能
當肝臟功能弱化,荷爾蒙的代謝異常,多余的荷爾蒙無(wú)法排泄,囤積在血液中,臉部或身體便會(huì )出現疹子。也會(huì )影響營(yíng)養的存儲能力降低,造成皮膚干燥,形成黑斑或雀斑。梅精所含的有機酸,能夠提高肝臟功能,尤其是喝酒、抽煙的人,經(jīng)常食用梅精或梅干,可減輕肝臟負荷過(guò)重。(居然對癌癥患者還有積極作用,減少化療痛苦,增強化療后抵抗力,真是不查百科不知道呀!)
●青梅能夠活化腸胃功能
當人體產(chǎn)生便秘時(shí),會(huì )妨礙腸壁吸收營(yíng)養,也無(wú)法將體內毒素提出體外,不但體力變差,皮膚也黯然無(wú)光。便秘可說(shuō)是美容的大敵,而青梅能夠活化腸胃功能,消除便秘,并且能夠提高鐵質(zhì)的吸收率,改善貧血,讓皮膚恢復生機。(這是說(shuō)可以治便秘,這個(gè)俺早知道了,青梅基本功能就是助消化,小時(shí)候就知道了!)
●青梅可降高脂血、消除肥胖
不少人喜愛(ài)美食佳肴,偏愛(ài)甜點(diǎn),而不喜運動(dòng),造成體重和體脂肪的負擔,容易罹患動(dòng)脈硬化,或高血脂癥。血液中的脂肪有四種:膽固醇、中性脂肪、磷脂肪、游離脂肪酸。如果其中一種或多種脂肪的數值過(guò)高,便稱(chēng)為高脂血癥。主要原因是,膽固醇過(guò)高,或者中性脂肪過(guò)高所引起,或者兩種脂肪的數值都過(guò)高。有些人誤以為,膽固醇是絕對不受歡迎的壞份子,其實(shí),有益的膽固醇是細胞膜的重要成分,是性荷爾蒙、副腎皮質(zhì)荷爾蒙、膽汁酸(分解脂肪用)的原料。但是,當暴飲暴食、缺少運動(dòng)而使得體內熱量過(guò)剩,造成脂肪囤積皮下,或沉淀在血管,便造成有害的膽固醇。膽固醇值,男性從20~50歲,維持上升曲線(xiàn)。女性卻是從更年期后,開(kāi)始急速上升。因為,女性荷爾蒙中的雌激素,能夠把囤積在血管壁上的有害膽固醇排除,讓有益的膽固醇數量增加,有效預防動(dòng)脈硬化。但是更年期后,女性荷爾蒙分泌量急速減少,有害的膽固醇急速增多,積存在皮下,而造成肥胖。無(wú)論囤積在皮下或內臟的體脂肪,愈高就愈容易造成肥胖,罹患高血壓、糖尿病、冠狀動(dòng)脈疾病、脂肪肝、高尿酸血癥、心臟血管疾病等的機率也變高。日本伊藤均教授的醫學(xué)研究中指出,我們每天食用3公克的梅精,即可讓膽固醇在血液中沉淀,讓血液循環(huán)通暢,預防動(dòng)脈硬化。(還能減肥呀,倒是第一次聽(tīng)說(shuō),希望是真的哦,反正俺家都瘦,瘦的曾經(jīng)還很郁悶,死活想胖都胖不起來(lái).現在可很不想胖起來(lái)哦!)
●青梅可治黑斑、雀斑、青春痘
黑斑、雀斑是由于皮膚的色素異常所造成,中醫把黑斑稱(chēng)為肝斑,由于肝臟功能與血液循環(huán)不良所引起。預防黑斑、雀斑,除了改善肝臟功能、調解血液循環(huán)外,也須注意飲食均衡,預防便秘,將體內的廢物排泄個(gè)精光,才能擁有健康的好膚質(zhì)。常常聽(tīng)人喊,只要青春,不要痘,這可不是一件容易的事。這大都發(fā)生在年輕孩子的身上,因皮脂、表面污垢阻塞皮膚的毛孔,或化膿,細菌附著(zhù)在皮膚所引起。這跟身體狀態(tài)與飲食生活有密切的關(guān)系,光靠外用的藥物涂擦,無(wú)法根治。與治療黑斑、雀斑一樣,調整身體狀況外,還要調整飲食生活,積極消除便秘,治療蛀牙。青梅對于改善粗糙皮膚,和治療青春痘非常有效。不過(guò),剛開(kāi)始服用時(shí),一段時(shí)期的青春痘會(huì )更形惡化,因為排泄作用增強,不斷將老廢物排出體外所造成,是暫時(shí)的、正常的現象,一周之后,便會(huì )慢慢好轉,千萬(wàn)不可半途而廢,停止食用,便太可惜了。(呵呵.現在是越來(lái)越佩服這些研究青梅的專(zhuān)家了,怎么這么神奇呢,這個(gè)功能都知道呀!)
●青梅可治狐臭
每個(gè)人的腋下都有一股體味,有些人腋下會(huì )發(fā)出一種強烈的惡臭,被稱(chēng)為狐臭,而感到煩惱。香水大為盛行,原是為了消除體臭。狐臭是由于腋下汗腺機能特別發(fā)達,脂肪酸分泌物增多所造成。一般治療方法,直接切除毛根下的分泌腺。使用梅子治療狐臭,卻很簡(jiǎn)單,用梅醋加溫水一倍的比例,涂抹于腋下。最好的方法是,和治療口臭一樣,常吃青梅,更加有效。。(暈哦,聞所未聞,還有此作用!)
●青梅可治香港腳
雖然香港腳不像癌癥那么可怕,但也夠惹人煩惱。香港腳至今仍未有特效藥,難以根除?;颊邩O為普遍,每到氣候悶熱的夏天,重新復發(fā)的機率非常高。香港腳源自于白癬所引發(fā)的病癥,嚴重時(shí)會(huì )并發(fā)為膿包皮膚病,使得某部分皮膚變白。香港腳大部分原因,由于鞋子或人造纖維的襪子不透氣,飲食偏重肉類(lèi)所造成。穿透氣的草鞋或穿拖鞋的人,從來(lái)不會(huì )患香港腳。梅精是最強的堿性食物,可以活用梅精來(lái)治療香港腳,方法非常簡(jiǎn)單容易。
情況輕微者:將梅精用水稀釋為10%,涂于患部,每日至少3次。
情況嚴重者:直接涂擦梅精,無(wú)須稀釋?zhuān)咳?~3次。
長(cháng)出膿包者:將梅干肉或梅精,用紗布直接貼于患部,包扎好。
除了直接療法外,也須同時(shí)進(jìn)行改變體質(zhì),凈化血液。以肉食為主、酸性食物為主的飲食習慣要努力改善,并且,經(jīng)常食用梅干或梅精,徹底改變體質(zhì),否則難以根治。。(哎,有這么神奇嗎?怎么都不知道呢,什么叫"香港腳",俺真是孤陋寡聞了.)
●青梅能夠安定血壓
梅子中含有豐富的檸檬酸,可防止動(dòng)脈硬化,預防高血壓,并且能夠促進(jìn)體內機能,使其順暢,能夠安定血壓。一般使用血壓下降劑來(lái)抑制血壓,只是治標而已,應該徹底從平常的飲食生活改善,才是根本的療法。日常飲食中應多吃全麥榖類(lèi)、胚芽米、海藻類(lèi)、綠黃色蔬菜、韭菜、紅蘿卜、大蒜、納豆、芝麻、芝麻油、蒟蒻等。每日食用無(wú)鹽分的青梅,是最佳選擇。 (俺說(shuō)怎么中學(xué)時(shí)代每次體檢血壓都偏低(當然在正常范圍內),原來(lái)是被青梅壓了呀,還郁悶了一陣子.)
●青梅可壓抑高血壓
高血壓在不知不覺(jué)中惡化,很難及早發(fā)現,往往在發(fā)生很?chē)乐氐陌Y狀時(shí),例如中風(fēng)、動(dòng)脈硬化、心肌梗塞等,才知病情不妙。高血壓患者必須小心治療,嚴格控管血壓上升,預防并發(fā)癥。高血壓多半來(lái)自遺傳,所謂遺傳,指的是和上一代容易罹患高血壓的體質(zhì),而非天生高血壓癥,但須特別注意日常飲食生活,需要適當休息。如飲食中鹽分攝食過(guò)量,長(cháng)期愛(ài)吃動(dòng)物性脂肪、甜食、白米、或過(guò)咸的食物,再加上生活緊張,工作過(guò)勞,睡眠不足等因素,都容易罹患高血壓。血壓,是指心臟將血液送出時(shí),在血管流動(dòng)時(shí)所帶給血管壁的壓力,跟心臟的力量、心臟送出的血液量、全身的血液量、血管的硬度等均有相關(guān)聯(lián),也會(huì )影響血壓的高低。(高血壓的中老年人的輔音哦!)
●吃青梅可提神
望梅止渴或思梅止渴,一想起梅子便覺(jué)得酸,口中便不由自主分泌唾液。梅子的酸性,正是消除疲勞的好成分。食用梅干或梅精時(shí),感覺(jué)酸而分泌的唾液中含有檸檬酸,可以消除因疲勞或燥熱,引起嘴里黏黏的異味,讓口腔倍覺(jué)清爽,打起精神來(lái)。我們攝取的食物,進(jìn)入體內無(wú)法完全燃燒成為熱量時(shí),便囤積成令人疲勞的乳酸,乳酸過(guò)多時(shí),和蛋白質(zhì)結合為乳酸蛋白質(zhì),就會(huì )造成肌肉僵硬、肩膀酸痛等癥狀。梅精中的檸檬酸,可把營(yíng)養素完全燃燒成為熱量,并且把不必要的物質(zhì)分解成二氧化碳與水分,排出體外。當你感覺(jué)疲倦的時(shí)候,吃一口檸檬,也有消除疲勞的作用。不過(guò),梅精所含有的檸檬酸是檸檬的10倍,吃梅精更具速效。(望梅止渴,中學(xué)時(shí)代就懂得了!提神,也早就知道了,跟喝茶一樣可以提神.每年夏天全家每天都要喝一杯青梅水的.)
●青梅可根治失眠
常聽(tīng)有人睡不著(zhù),必須依賴(lài)安眠藥入眠,剛開(kāi)始少量可偶生效,日久之后,便需增加用量,長(cháng)期下來(lái),便會(huì )造成很多后遺癥,傷害身體,千萬(wàn)不可小看這個(gè)問(wèn)題。有人因心理因素難以入眠,有人因更年期障礙、高血壓癥、胃腸障礙,身體機能失去均衡而失眠,應先治療造成失眠的病因。預防失眠的方法,應避免食用刺激性的食物,如咖啡因含量高的咖啡、紅茶、濃茶,巧克力、含脂肪過(guò)高的食物。不要吃過(guò)飽睡覺(jué)。睡前可喝一杯梅酒,青梅酒具有酒精,可抑制大腦,使自律神經(jīng)麻痹,產(chǎn)生催眠作用,也含有促進(jìn)身體機能的效用,和一般烈酒不同。經(jīng)常食用梅干或梅精,可避免胃腸功能障礙所引起的身體不均衡,并且具有安定精神的效用,每天食用梅精,失眠便可不藥而愈。。(不大明白呀,專(zhuān)家怎么研究出來(lái)的,既然可以提神,怎么又能促進(jìn)睡覺(jué),治療失眠呢!)
●青梅可消除胸中郁悶
表面上看不出有什么毛病,就是覺(jué)得不舒服,或者消化不良。引起郁悶的大部分原因是胃酸分泌過(guò)多或過(guò)少,以及食道肌肉痙攣。抽煙、胃酸過(guò)多:飲酒或喝咖啡過(guò)量,精神不協(xié)調時(shí),容易引起。應避免食用油膩與肉類(lèi)、魚(yú)、酒類(lèi)、甜食、巧克力、咖啡、蘇打飲料。胃酸過(guò)少:因為胃下垂、胃弱等胃腸障礙所造成。應避免食用太冷、刺激性太強烈的食物,選擇溫熱食品。食道痙攣:因攝食刺激性食物過(guò)量所致。以上患者,都應避免生活過(guò)度緊張,養成適當運動(dòng)的習慣,也可預防其它病癥發(fā)生。(可消除胸中郁悶,青梅呀,你真是俺的好"情妹"啊!)
●青梅可治食欲不挀
飲食是人類(lèi)最基本的欲望,以前人打拚努力,只為了混一口飯吃?,F代人面對物產(chǎn)豐饒的時(shí)代,反而出現食欲不振的怪現象,并且有愈來(lái)愈嚴重的趨勢?,F代人常沒(méi)興趣吃東西,造成食欲不挀而無(wú)法正常攝取食物的醟養,身體便無(wú)法發(fā)揮正常功能,產(chǎn)生倦怠而無(wú)精打采。梅干或梅精是治療食欲不挀的高手,因為梅子可以分泌唾液與胃液,當梅子的酸味碰觸舌頭的那一剎那,便開(kāi)始啟動(dòng)全部的消化系統,引發(fā)食欲,幫助消化與吸收,讓身體的全部機能正常運轉,便開(kāi)始有胃口了。 (能治沒(méi)胃口呀,這個(gè)可以理解的出來(lái),促進(jìn)消化,自然可根治食欲不振!)
●青梅可除口臭
造成口臭的原因很多,患有蛀牙、喉嚨炎、肝臟病、腸胃病的人,都會(huì )引發(fā)各種難聞的氣味?;加锌诔舻娜?,自己不容易察覺(jué),也聞不出來(lái),和他面對面的人,卻難以消受。長(cháng)得再美再帥,也是一樣令人無(wú)法領(lǐng)教。梅子和梅精具有殺菌的功能,從胃腸至口腔,能夠有效防止腐敗細菌的滋生,幫助消化均衡,根絕口臭。經(jīng)常食用干梅或梅精,便可常??邶X清爽,不會(huì )有口臭。。(就不提這個(gè)字眼了,最讓都市麗人討厭的字眼了.反正每天早晚一顆青梅,立馬討厭的東西都消失了,hoho!)
●青梅可治口腔炎
其實(shí),口腔炎并非只是舌干或口腔內的黏膜,所造成的輕微病痛而已。有時(shí)被魚(yú)骨刺傷、牙齒不小心咬傷,或某種細菌侵入或繁殖而造成。常吃梅精和梅干,不會(huì )罹患這種病。飲食不規則常服用藥物,患口腔炎的機率很高??谇谎撞豢赡茉诙虝r(shí)間內治愈,除了食用梅精外,口中常含梅干,也有裨益。對于口干舌燥,嘴唇干裂、牙齦腫痛、聲音嘶啞的癥狀同樣有效。。(好哦!)
●青梅可治腹痛
引發(fā)腹痛的原因很多,因肝臟、胰臟、胃腸、腎臟等器官而發(fā)生疼痛時(shí),都可能認為是腹痛,很難立即判斷到底哪一個(gè)部位不舒服,尤其對于年幼的小孩來(lái)說(shuō),更為困擾。腹痛除了腹膜炎、急性蟲(chóng)垂炎、婦科之類(lèi)的腹痛外,一般單純的胃腸病,都可食用梅精或梅干來(lái)治療。。(恩,功能太多,看的暈了,吸收不了嘍!)
●青梅可治胃下垂
胃下垂是現代的文明病,病發(fā)的原因除了飲食不規則外,可能是生活管理過(guò)于嚴苛,形成精神過(guò)度緊張所引發(fā)。胃潰瘍和十二指腸潰瘍的原因也相同,由于精神過(guò)度緊張,胃液分泌失常,造成胃液中的蛋白分解酵素和促進(jìn)消化功能的鹽酸增多,銷(xiāo)蝕胃壁而造成潰瘍。梅精與梅干都能夠促進(jìn)胃腸的機能正常,幫助消化,對于胃下垂、胃潰瘍和十二指腸潰瘍,都具有療效。。(這個(gè)好象跟防癌的功效可以串聯(lián)起來(lái)的嘛,能理解!)
●青梅可治便秘與下痢
便秘是由于腸的蠕動(dòng)功能不良,使得腸內的食物不容易運轉,停留在腸壁內時(shí)間過(guò)久,水分過(guò)度被吸收,排泄物變硬而不易排出。下痢則出于腸的運動(dòng)過(guò)于激烈,使得腸內的食物過(guò)于快速運轉,停留在腸壁內的時(shí)間太短,以至于水分來(lái)不及吸收,便排出體外??傊?,無(wú)論便秘或下痢,都是由于腸的功能不正常,如果二者相比較,下痢的情況比便秘的癥狀較輕,便秘會(huì )引起腸內所積壓的氣,壓迫到胃部,形成嚴重脹氣,失去胃口,更嚴重時(shí)頂到橫膈膜時(shí),呼吸會(huì )感覺(jué)不順暢。慢性便秘是由于有便意時(shí),硬忍著(zhù)沒(méi)有實(shí)時(shí)排便,或者攝取的食物容易被消化,渣滓極少,或運動(dòng)量不足。女性為了保護子宮,天生多用胸部呼吸,以至于不能自動(dòng)促進(jìn)腸的蠕動(dòng),比男性更容易產(chǎn)生便秘。從外觀(guān)看,眼窩黑青、皺紋較多的女性,十之八九都患有便秘。便秘時(shí),也會(huì )造成肝臟解毒遲緩,使血液混濁,造成皮膚的代謝功能不正常,變成干燥。便秘的療法包括藥物療法、食療法、灌腸、腹部按摩等。最簡(jiǎn)單而最有效益的方法是食用梅精。以整腸而言,梅子中富含兒茶酸,無(wú)須擔心引起習慣性下痢或其它作用,并且對身體各部位均有幫助。。(原來(lái)身體的各個(gè)部位是相通的,難怪青梅可治百病!)
●青梅可治痔瘡
便秘已經(jīng)夠令人煩惱了,痔瘡更是叫人難以忍受。通常因勉強排便,引起肛門(mén)裂傷而造成。有痔瘡的人,須嚴格禁酒,不可久坐、打麻將,也不方便外出旅行,生活變得很不方便。痔瘡分為內痔、外痔、痔漏、脫肛及肛門(mén)周?chē)?。自古以?lái),人類(lèi)便有痔瘡的癥狀,那時(shí)侯,大都食用梅干或梅精來(lái)治療。。(梅干呀梅干,真服了你了!)
●青梅可治感冒
感冒是萬(wàn)病之源,會(huì )引發(fā)身體各種不適,如喉嚨痛、聲音沙啞等呼吸系統的癥狀;腹痛、瀉肚、嘔吐等消化系統的癥狀,還有頭痛、發(fā)熱、關(guān)節痛,全身倦怠等。不要小看感冒,不小心處理,可能會(huì )并發(fā)嚴重的疾病。感冒時(shí),很多人懶得上醫院,隨便在藥房購買(mǎi)成藥服用,成藥大都針對鎮痛、解熱、鎮咳來(lái)配藥方,不足以治愈感冒的濾過(guò)性病毒,流行性感冒的預防注射,也只對少數的感冒類(lèi)型有效。其實(shí),保持正常的飲食起居,營(yíng)養攝取均衡,睡眠充足,擁有健康的身體,強化喉嚨的黏膜,便足以減少讓感冒病毒找上門(mén)。經(jīng)常食用梅精或梅干的人,對于感冒的病毒,具有強烈的抵抗力,極少感冒,感冒時(shí)癥狀也極輕微,很快便會(huì )痊愈。
保謢喉嚨的黏膜有效的方法:
每日用稀釋30倍的梅醋漱口,或食用梅精5公克。。(很好,很強大!感冒都能治!!)
青梅治感冒的方法:
材料:梅干(大粒)5?;蛎肪?公克、切細的姜絲30公克、橘子皮(稍烤過(guò))、黑砂糖少許
作法:將以上材料煮好食用。
梅精預防感冒的方法:
每天食用梅精3公克,持續服用,便可擁有強健的體力克制感冒。
青梅精:
堿性食品之王 ─ 含有豐富營(yíng)養成份,常喝可促進(jìn)身體健康
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:健康的人體酸堿值應該維持在弱堿性,約為 PH7.35 至 7.45之間,目前已有很多醫學(xué)研究報告指出,酸性體質(zhì)有較大的機會(huì )罹患疾病或是癌癥,梅子不但富含鈣、鐵質(zhì)、鎂、鋅等多種礦物質(zhì),而且大部分是堿性礦物質(zhì),因此有“堿性王”的封號,可以有效的綜合體內的酸堿質(zhì),是一種自然健康的食品。
青梅精是屬于高價(jià)值的天然食品,含有豐富的成份:鈣、磷、鐵、鈉、錳等多量礦物質(zhì)及有機酸、氨基酸等,雖然梅子嘗起來(lái)帶酸味,但經(jīng)過(guò)體內消化吸收后,會(huì )形成帶堿性物質(zhì),具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)唾液分泌、開(kāi)胃、退火、使口氣芬芳、調整體質(zhì)、調節生理機能、養顏美容、促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞、防止老化等食療效果,對于忙碌的現代人而言,是最佳的天然食品。
食用青梅精不但能有效消除疲勞、提高鈣質(zhì)的吸收率、抗氧化作用,還能改善胃腸道功效及養顏美容,對于改善都市人的身體體質(zhì)有很大助益。
青梅精(原味)的提煉是以青梅為原料,平均 1公斤的青梅只能提煉 20公克的青梅精,同時(shí),絕不添加糖、鹽、水及其他物質(zhì)。因此,也稱(chēng)它為梅的精華。
青梅精并不是化學(xué)合成物,更不是抗生物質(zhì)之類(lèi)的東西;簡(jiǎn)單地說(shuō),"梅子"只是食品而已,可是卻是能對人體健康有巨大貢獻的食品。而日本梅精本鋪–青梅精(原味),就是純天然的保健食品,不用擔心有副作用之虞。
青梅汁助腎結石自然排出
百科全說(shuō)20101129期文字版,亞洲生機飲食專(zhuān)家、亞洲運動(dòng)營(yíng)養專(zhuān)家、知名膳食營(yíng)養保健顧問(wèn)王明勇講敘腎結石的自然排出法,青梅汁的做法
王明勇肝膽排石法問(wèn)題解答:
買(mǎi)不到瀉鹽怎么辦?瀉鹽化學(xué)名叫硫酸鎂或用檸檬酸鎂
排膽結石時(shí)堵住了怎么辦?
1. 蘋(píng)果汁一定要純
2. 便秘者在第7天再喝一次瀉鹽水,買(mǎi)不到青檸檬可以用黃檸檬代替
排石腹部疼痛表示結石癥狀比較嚴重結石很多,怎么判斷結石是否排干凈?
如何排出腎結石?腎結石的自然排出法
腎臟的功能:1.排泄廢物,2.調節水分、電角質(zhì) 3.分泌腎素、前列腺素、激肽 4.維持體液平衡及體內酸堿平衡。
飲食行為是具有遺傳性的
腎臟是不能再生的器官,腎臟功能降低到25%以下,會(huì )出現尿毒癥
腎功能的自測方法:
1.早晚飯前,在一杯清水中倒少量尿液后,看是否渾濁
如按紫方法操作連續1-2周出現渾濁,建議就醫
2.早晨起床看眼睛是否浮腫
3.上廁所時(shí)看尿液中是否有尿泡,且多而不容易破
4.拍打后腰部?jì)蓚?,是否有酸痛的感覺(jué)
5.皮膚暗沉泛黃、沒(méi)有光澤
得過(guò)腎結石的人應注意的事項:得過(guò)腎結石的人應改善飲食少吃酸性食物 如:動(dòng)物性脂肪、碳酸飲料等
腎結石形成緩慢不易發(fā)現應及早防治
腎結石的自然排出法:
1,取兩小勺熬好的青梅汁,加1升水稀釋?zhuān)?-5次喝完,連續喝10天(不要加糖,不要吃甜)
2,同時(shí)每天喝2升以上的優(yōu)質(zhì)礦泉水或白開(kāi)水,可分次飲用,不要喝純凈水
青梅汁做法:
1,取天然青梅一斤、帶核一起榨汁后用濾袋過(guò)濾成青梅汁
2,將過(guò)濾后的青梅汁倒入陶甕(不能用金屬的)再用小火熬4-5小時(shí),將青梅汁熬成粘稠狀(發(fā)黑,有點(diǎn)像枇杷膏的感覺(jué),一公斤大概可以熬出20克左右),熬好的青梅汁放玻璃罐常溫保存,不能用金屬質(zhì)的容器保存。
青梅中含大量檸檬酸與鈣結合形成檸檬酸鈣易溶入水,可排出體外,找不到青梅可以每天榨10-12顆青檸檬汁代替,平時(shí)多喝青梅汁有利于身體健康。
青梅酒做法一:
1、將青梅洗凈瀝干,放砧板上用刀背壓一下使開(kāi)裂。這樣就可以輕松地取出里面的梅核了,梅核不要扔掉,等下做梅醬的時(shí)候還可以用得。
2、將取出梅核的青梅放入大口瓶中,大約四分之三滿(mǎn),其余四分之一放入冰糖。注入白酒至瓶口,略略蓋過(guò)冰糖。
3、蓋上蓋子,放在避光陰涼處,大約半個(gè)月到一個(gè)月就可以喝了。
青梅酒做法二:
1、將青梅洗凈晾干
2、將干凈的青梅直接放入準備好的廣口瓶里,加滿(mǎn)白酒,適合45度左右的白酒。
3、悶三月之后,打開(kāi)蓋子,呵呵,酸味十足的青梅酒就呈現在您的面前,想不醉都難了。
注意事項:
1、泡青梅用的白酒,度數應該在25度-45度左右,白酒度數過(guò)高,泡出來(lái)的梅酒太烈,不太適合女士飲用,當然如果男士喝,也可以選用高度酒。還有,切記要同品牌的酒,不可把不同的酒混裝。
2、有青梅的酸份很重,所以需要加冰糖調味。選用冰糖最好用黃色的大塊的黃冰糖,只因黃冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。
3、最后是泡梅酒的工具。酒是烈性的物質(zhì),所以不能用塑料工具。最好選用廣口的玻璃瓶,方便裝取,密封性好。
梅醬的做法:
1、浸泡:以鹽水浸泡青梅幾個(gè)小時(shí),具體時(shí)間沒(méi)有太嚴格的要求,不過(guò)一般要超過(guò)2個(gè)小時(shí),浸泡一個(gè)晚上也行,可以減少青梅的酸澀味道(1斤青梅 10克鹽的比例)。 2、煮梅:煮開(kāi)五分鐘,再以1斤青梅 6克鹽的比例,將青梅煮開(kāi),滾約五分鐘。
3、 去核:這個(gè)過(guò)程比較慢,要耐心一點(diǎn)哦!要是嫌去核困難的話(huà),也可以把鹽水浸泡后的青梅放在砧板上用刀背壓一下使其開(kāi)裂,梅核不用取出,直接放入鍋子里煮。
4、 煮醬:去了核的青梅重新放進(jìn)鍋里,加糖(可以是白糖,也可以冰糖,不過(guò),大部分人說(shuō)是白糖好,而且白糖本身就有很好的防腐作用)。糖的比例約在體積上占青梅的1/3。最好再加一點(diǎn)鹽,1斤青梅1克鹽,加了鹽的效果是使風(fēng)味更加醇厚;否則光糖的話(huà),味道很覺(jué)單薄。
5、熬制:煮開(kāi)之后,文火熬制,然后不停地攪拌,慢慢地碧綠的青梅變成黃綠色,先是皮與果肉分離,然后核與果肉分離,發(fā)出陣陣清香。
6、儲藏:冷卻之后放進(jìn)冰箱冷藏。冰箱里冷藏了一夜的果醬,更加濃稠,味道也更加融合了。
注意事項:
1、糖的比例可以根據個(gè)人的喜好酌情調整。不適應酸的話(huà),多加點(diǎn)糖。
2、有些人喜歡去皮,其實(shí)果皮里的維生素最豐富,建議不去皮。
3、熬制的時(shí)間,一定要用文火,文火才能把青梅的果膠熬出來(lái),果膠是一種很營(yíng)養的東西。
4、注意:裝醬的瓶子要高溫水煮消毒。蓋子盡量擰緊嘍!
青梅精制作方法:
| 上等原料: |
| 製作方法: ●現實(shí)主義者作法: 2.將過(guò)濾后的青梅汁倒入陶甕(不能是金屬的)再用小火熬4-5小時(shí),將青梅汁熬成粘稠狀(發(fā)黑,有點(diǎn)像批發(fā)膏的感覺(jué),1公斤大概可以熬出20克左右)熬好的青梅汁放玻璃罐常溫保存(不要用金屬的容器保存). 保存方式:不需要冷藏,但取食時(shí)請用乾淨、且乾燥的器具。 制作視頻請拷貝連接: //v.youku.com/v_show/id_XMjE1NjUzMzU2.html |
脆梅的做法:
一般商店、超市里賣(mài)的脆梅,里面是加了礬和色素的,礬可以在常溫下保持梅子的脆爽,加檸檬黃與靛藍混合色素,可以配出青翠的綠色。
但是,咱們?yōu)榱烁泳G色健康,自己吃的東東,diy制作脆梅的時(shí)候,是不添加礬和色素的。當然,保存時(shí)間相對比較短了。
1、準備好原料:青梅10斤、糖8斤,鹽1斤(大概是這個(gè)比例,如果你不喜歡太甜,可以少放點(diǎn)糖,反之亦然)。
2、挑選無(wú)破損、無(wú)斑點(diǎn)的青梅,用鹽水洗凈,放入盆中,加鹽進(jìn)行揉搓(揉搓的時(shí)間長(cháng)短問(wèn)題不是很大,我處理的時(shí)候,是看到表皮顏色有點(diǎn)變黃就可以了)。
3、梅子置于砧板上,用菜刀的刀背輕拍,有裂縫即可(不要太用力,拍得四分五裂的不太好了,不過(guò),太碎的,可以用來(lái)做梅醬的,呵呵,反正不會(huì )浪費的)。
4、拍好之后,把所有的鹽和青梅都一起放在桶中,加水,水量為沒(méi)過(guò)青梅,浸泡8-10小時(shí),之后用流水泡6小時(shí)(放置于水龍頭下,水龍頭流細水)。
5、把用鹽水浸泡的梅子,撈出瀝干水,再用晾涼的白開(kāi)水浸泡30分鐘,瀝干。開(kāi)水浸泡的同時(shí),可以煮糖水了,取2斤糖+3斤水煮成糖液,放涼。將瀝干的青梅放入晾涼的糖水中,浸泡一天。
6、第二天,把梅子撈出,瀝干,浸泡的糖液倒掉。同樣,煮糖水,取2斤糖+4斤水煮成糖液,放涼。再將瀝干的青梅放入晾涼的糖水中,浸泡一天。
7、一共用糖水浸泡3次,最后一次是4斤糖+5斤水制成的糖液浸泡2天(浸泡3次,酸味比較淡,甜味濃,如果你喜歡偏酸一點(diǎn)的,那么2次就可以了)。
8、浸泡2天后,脆梅就制成了,把梅子置入冰箱密封冷藏,不但口感更好且更可延長(cháng)保鮮時(shí)間。
9、另外,如果在浸漬過(guò)程中,糖水及脆梅出現發(fā)酵現象 ,不要擔心,沒(méi)有關(guān)系的,只要將這個(gè)糖液倒出,重新加入冷卻的糖水,再冷藏即可。
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